FC2ブログ

母の漬物器で…

Category : 保存食

昭和ちっくな柄って大好き。

moblog_ccda2e5a.jpg

もらってきたのは 母が 健在の頃だから
何十年も前。。


午前中 白菜を干しておき
昆布・柚子と
ベランダの赤唐辛子もいれて・・
ぎゅ~んと押す。

moblog_532d2cbd.jpg

今夜は無理ね。。
明日が楽しみ🎶




「パンのトラ」と苺ジャム

Category : 日々のコト
姉①のデコパ作品を
博物館まで運ぶことを頼まれていて。。

ミッション完了の帰り道
>最近オープンしたパン屋さん
この道なりにあるはずだから
寄ろう・・

車を走らせていると
閑静な森の中に
不思議なネーミングのパン屋さんが
ありました~♡

おまけに
姉が買ってくれまして・・ ラッキー。


どれも美味しくて 
夜のシチューに添えましたが。。

食べ過ぎました。

moblog_95fe1a74.jpg

冷凍の苺があるので
レンチンジャムを。

朝もこれ たっぷりのっけて・・
パンがおいしいって幸せです~

風邪ひきさんの蓮根スープ

Category : うちゴハン
今はクローズされてるブロ友さんに
教えていただいたスープ・・
今でも風邪っぽい時に作ります^^

moblog_9238561b.jpg

150mlの水に
蓮根30gと
生姜を少しすりおろし
塩昆布ちょっと入れ
火にかけて
とろりとなったら出来上がり。

夫が美味い・・これは初めてと。。
あれれ。。。

数回は作ってますけど。

蓮根のとろりん。。と
生姜であったまります。

ドラマとわんこ

Category : 日々のコト
早寝の私ですが
ちょうど ルルドがトイレタイムで起きたので

深夜ドラマ 相葉君が獣医師役の僕とシッポと神楽坂」を観ました。

どこかほのぼの・・
ハートフルで 癒されたドラマでした。

ルルドは呆けていても 
心は伝わるんだなって
…今さら 反省。

私のキモチの変化を察したのかな・・
ルルドはすーっと。。
眠りについてくれました。。


そして今日
動物病院へ 爪切り 予約。
(爪だけは切れないの

S先生はルルドの元気を喜んでくださり
上手に飼ってくれて 嬉しい・・とのお言葉に照れる。

夜中にお互いが少しでも多く眠れるようにと
シロップのお薬を新たに出してもらいました。

今夜から飲ませてみましょう。






酢漬け

Category : 保存食
きれいな蓮根
鮮度が落ちる前に・・甘酢漬け。

柚子が欲しいな・・


向こうは
レッドオニオン。

朝のサラダに役立っています(^^)


腰痛 その後

Category : 日々のコト

あれから
2週間。。

32032086_PW36.jpg

先生がおっしゃるには
6割ほど回復のようです。。

あと少しです。

そして 
わんこは
来週19歳と2か月

食欲あり・・
排泄面も良好。

眠りがもっと深いと助かるのですが・・私もね。^^;

どちらも
頑張りましょ。。


レイチェルのキッチンノート

Category : お気に入り
10月8日(月)から始まりました🎶
何度見ても楽しい~
(吹き替えは苦手・・原語でね)

d9728-495-445540-3.jpg
風船に溶かしチョコをコーティングして作った器は
今 流行りなんですね(^^)

ブラックフォレスト チョコカップ
作ってみたい(^^)

月曜 Eテレ 23:00~
「レイチェルのキッチンノート ロンドン編」
「レイチェルのキッチンノート メルボルン編」
全18回が放送されます。




エリンギ・しめじ 炊き込みご飯

Category : うちゴハン
真夏のように暑い日で
布団を干してふわっ

取り込んだその中で
ちょっとお昼寝できました^^

お日さまに当てておいたキノコ
夜のごはんになりました。



米2合
味醂・酒 各大2
淡口しょうゆ 大2-2・5

炊きあがりにバターを大1
さっくり混ぜる。

メインは久しぶりのハンバーグ。
真ん中にとろけるチーズ たっぷりいれた。

moblog_af0df579.jpg

4分で茹で上がるショートパスタって
便利だぁ。



「ターミネーター 」

Category : 映画&TVドラマ
ただいま BS asahi で観ています・・

残念なのは 吹き替え(^^;

この時(1984年)の
マイケルビーン ほんと好きでした。。

yjimage.jpg



来年 日本で封切り予定のターミネーター
サラ・コナーのリンダ ハミルトンが
復活らしい。





コペル君と叔父さんに学ぶ

Category : 思い
ほねつぎに通いだして 1週間。
治療の待ち時間  密かな楽しみがあった。

本棚の隅っこでみつけた
「君たちは どう生きるか」を読むことだった。
moblog_6971f548.jpg

今の世に
再び それも漫画という形で
分かりやすく蘇らせてくれた羽賀翔一さん ってすごい。

数日 通えないので心残りがないよう
手紙の部分 斜め読み・・読了。

..じんわり涙・・・

コペル君は
世界は「人間分子の関係、網目の法則」と考えたけれど
叔父さんは それは「生産関係」と.。。.教えてくれたところで

好きな缶コーヒーのCM

<世界は誰かの仕事で できている>

このフレーズを 思い出す。
上手いキャッチコピーだけに染み入る意味が分かった。。

蓮根 鶏肉 ごろっと煮

Category : うちゴハン
蓮根がお値打ち
2P購入
せっせと消費 (^^)



これは おかずになるなぁ・・

いわし雲に 胸きゅん

Category : 日々のコト
午後 
出かけた時の空が美しく
しばし 見上げていた。

飛行機雲。。にユーミンのその歌を思い
泣けそうになるのと似ていて

いわし雲は
好きだったNSPを思い出す。。

カシャ・・
moblog_6fb5919f.jpg

違う場所で また見惚れて・・
カシャっ。



天野 滋さんは今も52歳のまま。
もう10年以上経ったなんて驚く。

え・・また次?

Category : 日々のコト
昨夜の風雨は
大丈夫でしたでしょうか・・

伊勢湾台風並み・・とかで
ラジオ・懐中電気を揃え
お風呂に水もはっていましたが

「ドクターX」 のおかげで気が紛れて
終わったころには
通過していました。

今日は暑いです

ほっとしたのもつかの間
また25号?


朝ドラ「まんぷく」始まりましたね。
前回は 離脱組でしたので
福ちゃん 面白くなりますように。

植物に学ぶ生存戦略・が面白い

Category : 映画&TVドラマ

淡々と話す・・
山田孝之さんって すごいです。

・・ドラマ ディーリーで一気にファンになりました・・

DoG4hh8VsAEX7A2.jpg

植物に学ぶ生存戦略 話す人・山田孝之



ブラタモリの林田アナも
クスリっともせず みごと。

再放送は
Eテレ 10月7日(日)午前0:30〜1:00(夜中)

干し日和

Category : 日々のコト
腰は かなり楽になりました。
愛あるコメント 嬉しかったです。
ありがとうございました。


台風情報が心配な中
本日 秋晴れ

お日さまがありがたく
エノキを干しています。(3時間ほど)

今夜はエノキごはん🎶



茶碗蒸し
焼き魚
茄子の天ぷら


blogで教えていただいたエノキごはん

米2合に対して
出し 360cc
みりん大さじ2 
淡口大さじ2

干しエノキを半分に切って
いっしょに炊きます。

おこげもオイシイ~

接骨院通い始まる

Category : 日々のコト
今度は腰

32032086_PW36.jpg

原因はわかっています。

鰻の寝床のようなキッチンの大掃除
カウンターなどすべてどけて・・
隅々までひたすら・・腰曲げ状態
やっぱり腰に負担がかかっていました。。

そこへ
転倒ルルドを
腰を曲げて起こす時にも
違和感を感じていました。

昨日の午後
突然に・・あれ? いたっ!

2時間の授業後スクールは行けたけど
夜になったら 痛っ。
交代の人探しやらに いなくて焦る。

そんなわけで
朝 いつもの接骨院

先生の神の手で
痛さも和らいで ちょっと楽。
コルセットは巻いていますが
家事はできそう。。

ほんと
無理は禁物ですねぇ。






切ないほど懐かしい・・

Category : 思い
写真整理をする。

あぁ こんな時代もあったのね。。

moblog_d12016ec.jpg

過去が
人生のほとんどになってきた・・今

若かった自分
小さかった子供たち

姉②一家が名古屋に転勤で引越しの日
2人の甥を連れて 動物園に行ったんだった・・
(よく登場する甥Sクンは左・真ん中はそのお兄ちゃん・息子は右)

懐かしく思い出す ひと時。

ひとり昼ごはん・・

Category : うちゴハン

人参嫌いのヒトがいないから
一本をピューラーで削いで 塩麹をちょっと混ぜ
キャベツ・玉葱・紫蘇・茗荷のサラダに
どっさりのせた。。。



紅茶を牛乳で煮だしたチャイもどき・・

自分だけのゴハン・・なんて楽なこと。。

moblog_4d1feea4.jpg

ドレッシングは
*甘酢だれにえごま油を回しかけ。


重宝な*大原千鶴さんの甘酢だれ

米酢      3/4カップ
薄口しょうゆ 3/4カップ
砂糖      1/4カップ

混ぜて瓶で保存。


午後は
お風呂掃除。

気が済むまでやりました(笑

ルルドはお利口に寝てくれてたしね。

びんぼーひまなし。



茗荷をいただいて・・

Category : 食材
>田舎から送ってきたから もらって~~

茗荷は大好き。
喜んでいっぱい いただいちゃった。

甘酢と赤梅酢の2種にして
保存。
箸休めに

moblog_c16c6ec7.jpg

生で和え物・サラダ・お汁など、
オイシイなぁ。。(^^)


カルトナージュ

Category : 手作り

14x10x10cmほどの小箱

何でも作っちゃう友Hさんが
くださいました。。^^



いつも丁寧なシゴト♡♡♡


サーモン 葱マヨ焼き

Category : うちゴハン


野菜は
かぼちゃ・オクラ・キノコ・蓮根

ソテーしてグラタン皿へ・・

サーモンは塩・胡椒 
小麦粉をはたいてこんがりソテー。
野菜のお皿にのせて・・


葱マヨソースをかけたら
オーブン(トースター)で焼き色をつけて
出来上がり。


葱マヨソース

マヨネーズ大4
摺胡麻か練りごま大1
砂糖小2
ポン酢小2
細葱小口切り 大2-3くらい

夏にズッキーニ入りもグッでしたよ^^


友宅でまったり

Category : 日々のコト
わんこの世話を夫に任せ お願いして・・
オイシイケーキとコーヒーで
おしゃべり3時間(笑

ほぼ 料理の話だったかも・・

moblog_0fe63060.jpg

ヴィタメールのお菓子は
Wさんが用意してくれていた・・
さすがに美味しい。



3つ下のwさんったら・・

>こんな楽しい料理の話ができるのは
  mogyoさんだけだから
  先に死なないでよ・・って。

>>美人薄命というからね・・心配。。と私


並んでる素敵な料理本をパラパラ見ながら
大笑いの楽しい時間でした。





プロフィール

mogyo

  • Author:mogyo
最近の記事
最新コメント
カテゴリー
リンク
RSSフィード
アーカイブ
ご訪問ありがとう♪
ブログ内検索