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姉①の手仕事

Category : 手作り


用事で姉宅へ。。

眼がいい時にはいつも
刺繍や編み物 パッチワークとかしてたね・・

私好みのクロスステッチ。。
いらない?って
用意してくれていたので
遠慮なくいただく。。(いつも海老鯛)



お花シリーズがかわいくて
帰宅後に額に入れて飾った。。
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孫の幼い頃のhちゃんを思い出させるバレエの少女。
周りをよく見ると・・
ピンクのバレエシューズ!!

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眼が良かった以上に
根気もすごかったねぇ・・

今さらですが
尊敬。。

どっか~ん

Category : 手作り

家事ヤロウ。。

深夜の番組ですが
けっこうみています(^^)

缶詰丸ごとゼリーが面白そうで
やってみました~


甘いのは×なので
M屋さんの甘み抑えた蜜柑缶をチョイス。

汁を大4ほど取って 粉ゼラチンと数秒チン。
缶に戻して 冷蔵庫。

さてさて
どうなってるかな~
ちょっとわくわく。

周りを竹串でぐるっとしても落ちてこず。。
底にで缶切りで穴を一つ。

おぉ
11cmほどの高さで
そのまま抜けました。

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缶の蜜柑って
何十年も買ったことなくて・・

M屋さんのってオイシイですね~。

コロナが収束して
Yたちが来たら。。
サプライズしてあげよ~

金柑ジャム

Category : 手作り

お庭のをたくさんいただきました(^^)

私の金柑LOVEを知っていらっしゃって・・
嬉しい。

マーマレードもいいけれど
やっぱりおいしい金柑です~


チーズトーストに並べてぽいぽい。。
幸せ~~

この後
ミックスしちゃったぁ~

フライパンでバナナケーキ

Category : 手作り

スマホに入って来るmacaroniさんのレシピ
簡単で美味しくて助かっています(^^)
小腹がすいたら作ってくださーい。

焦げてるのはバナナとバターとグラニュー糖
最初に底に敷きます。。

ひっくり返して出来上がりなの。。


バナナ2本潰して
玉子1個
牛乳大3
サラダ油大1ホットケーキミックス100g
まぜまぜ・・


玉子焼き器に
バター10g
グラニュー糖大1を入れ
輪切りバナナ1本分並べます。

そこに
合わせた粉を流し。。

アルミ箔か蓋をして
ごく弱火15分。。


膨らみますので
隙間ができる蓋がいいかも。

ひっくり返してちょっと焼いて
簡単で美味しいおやつの出来上がり。

夫・・食べておりました(笑

ちぎりパン

Category : 手作り
STAY HOME
やりたかったこと
その④

ちぎりパン



うんうん
いい香りがしてくる~

焼きたては
作り手の特権ね・・

あらら・夫も!?
軽くてオイシイ

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しばらく続きそう。。(^^)
でも
小麦粉はひと袋と制限が。。

バターはない!って聞きました・・

親子さんで
お菓子やパン作りって
ステイホームの暮らし方
いいですよね。。

豚肉の梅煮

Category : 手作り

これも
スマホのレシピです・・

ロースの塊がお安かったので
うちの梅干しとで。。

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40-50分後


いろいろ使っていきましょう。。るん


昨夜
手が暇で。。

ちくちくして
一枚 出来ました
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北欧チックは好きです。

自家製お味噌

Category : 手作り
STAY HOME
その③
お味噌作り。

昨夜 大豆を浸水。
朝 お鍋いっぱいに増えたお豆

ぶくぶく。。アクを取ったら
圧力鍋でしゅ~っしゅ~。

材料スタンバイ
冷めてからFPで潰します。。

その前に・・カシャ。


そして
①潰して・・
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➁麹と塩を混ぜておき 合わせて
丸めて
消毒した容器に叩きつけて・・
(空気を抜くため)

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③ぴっちりラップ
このまま 発酵を待ちーます。。

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楽しみ 楽しみ


昨日
甥のオヨメhちゃんのインスタで
刺激いただき。。
やる気スイッチON(^^)/

乾燥大豆500g
麹500g
粗塩200g

小花を散らして・・

Category : 手作り

お茶とお菓子を出すのに
ちょうどいいティマットに
お花を刺繍。。

ステイホームのやること探しが忙しい(笑



完成

夢中が
コロナで亡くなった岡江さんのかなしさを
少し 忘れさせてくれている。。


25日 追記
頂いた手作りの
小さくて丸い針山です(^^)

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鋏の刺繍にキュン。

深夜の台所で・・

Category : 手作り

バナナケーキを焼きました♪

パウンド型ひとつと
コチラは残った分をマドレーヌ型に。。



最近 クラシルレシピが多いです(^^)
動画もあって
しかも簡単。。

バナナとホットケーキミックス
ヨーグルト
砂糖少し
玉子一個

これなら
いつもあるある・・(^^)v


差し上げる前に
粉砂糖を振ります・・

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一晩おくとバナナの色が。。なんだかな~💦

手縫い・・簡単プリーツマスク

Category : 手作り

ちくちく・・
 
いつかマスクが不必要になる時が来る・・と
願って
何枚も増えていく・・

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清見オレンジのオランジェット

Category : 手作り

クラシルのレシピ
清見オレンジでやってみました。

完成


輪切りにして
砂糖100g
水20gと合わせて 紙蓋をして
コトコト・・弱火。。30分。

100℃のオーブン設定して
ワックスぺーパーの上に並べ30分。

ひっくり返して30分。

チョコを溶かし
ちょっと付けて 
つっくかないワックスペーパーに並べて出来上がり。

はじめて作りましたが
簡単で美味しいです~。

作ったお菓子はあまり
食べてくれない夫も
食べてました・・笑


深夜のお菓子作り

Category : 手作り

お昼を食べに来ないですか・・のお誘いメール

料理名人さん宅へ
手みやげに
この
お菓子を焼きました。



ネットにあった
林檎とヨーグルト入り。

今回も
びっくりなお昼を作ってくれて・・
ゴチになりました(^^)

帰りに持たせてくださったちらし寿司は
夫も大好物。
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酢〆の新鮮な鯵が混ざって
最高です。

ローストビーフも一緒に。。

エビ鯛・・ですね~


刺繍は憧れ

Category : 手作り


先日
友宅へ行った時に見せてくれた・・袋ものふたつ。
その方の友だちの作品。。



色合いも好きで・・
画像を撮らせてらせもらいました。

手作りはあったかいですね。


刺繍・・
こんな時ですから
一歩 踏み出そうかな・・


クッションカバー

Category : 手作り

STAY HOME。。

大掃除・・と
マスクもふたつ作って・・


クッションのカバーも替えよう。



布は
手仕事大好き姉①に
貰ってた中から物色。

パッチワークしてあったモノを
再利用。

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再生できて良かった~

手作りマスク

Category : 手作り

「STAY AT HOME」・・
➁マスク作り

新一年生と五年生の新学期用に。。
プリーツマスクを・・
3枚づつ送りましょう。。

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下のふたつはママ用。

これは好きな布。。

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試行錯誤しながら・・

夫のハンカチ
お布巾もスタンバイ。

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マスク作りって
思いもよらなかったことでした。
市販もないしね・・

コロナの終息を願いつつ
作っていました。



燻製

Category : 手作り

兄から
わが夫へ。。

燻製キッドで。
スモーキーなチーズ
上出来でした(^^)



マメ兄です・・

牡丹餅

Category : 手作り
もうすぐ春のお彼岸ですね。。

お萩・・
(春は牡丹餅)を作りました。

餡子たっぷりはちょっと苦手なので
黄粉と黒胡麻の2種。

・・あんは
中に少量忍ばせるだけ・・



私も
周りも
黒ゴマの方が好き~(^^)

ほとんど
オヨメに行きました~


*お墓参りは今週の
  朝の天気で決める予定です。

一回目。。出来上がり

Category : 手作り


2回目は
3月に入ってからにしよう・・



何でもですが
完成は小さくともそれなりの達成感もくれてます。。

オランジェットとブラウニー

Category : 手作り
真っ白な深谷葱をおすそ分けした方から
手作りのお菓子が届いて(^^)

これはまさしくエビ鯛~

しかも
ぜったい作れない
オランジェット。



チョコも
○○の△△・・
(オイシイものとだけわかりました・・汗)

糖質制限中の夫も

これはうまい!と・・

手作りって
愛情たっぷり
魔法です。

常備菜作り

Category : 手作り

後ろは大根の甘酢漬けで
手前はセロリ・きゅうり・人参のピクルス。

どちらも
酢漬け。

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いつも食卓に出てるので
切れているとモノ足らず・・

あいてる時間に
作っておきました。

朝のサラダ
昼か夜のお味噌汁

酢漬け
納豆
鯖缶
チーズ

毎日
頂いています。

鯵の竜田揚げ弁当

Category : 手作り

出勤後
すぐお昼という日(^^)



竜田揚げのほかは・・

玉子焼き
高野豆腐の煮物
ウィンナソテー
蓮根の甘酢漬け
ベランダのサラダ菜
新生姜の梅酢漬け

新年二度目のお弁当。

一回目は
豚カツ.


たまーにのお弁当作りは
楽しいな。

シンプルお節

Category : 手作り
ほぼ
お節の準備は完了。

夕食後に
頑張りました~(^^)




明日 午前中に
栗きんとんを作るのみで・・
わっさわさな心がす~っと軽くなりました。


明日
息子一家がやってきます。

孫たちと遊ぶので
キッチンに入っていられないでしょう・・

左は
煮物を参考にした
はるみさんの本です。

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