ソルダム

Category : 手作り
298円にプライスダウンしてたのみっけ。
躊躇なくゲットして・・

ジャムに変身^^



湯むきして 
グラニュー糖 レモン汁で煮詰めると
キレイなルビー色。

160mlくらいの小瓶に2個 出来ました😋

3日目のドライトマト

Category : 手作り
ほぉ・・

太陽の力もプラスされて
凝縮すると
こんなに甘くなるんだねぇ。。



↓sognoさん ありがとう♡
 リピート決定です。 



自家製 アイス

Category : 手作り
フルーツが入った九州の「白くま」
・・もどき・・(^^)

カルピス+牛乳+練乳に
黄桃・パイン・バナナをカットして凍らせます。



おっと‥
ベランダからハーブをちぎってきて
画像を撮ってうちに・・
とろり~ん

もっとガッチガチに凍らせても
いっしょかなぁ・・








ポーランド戦を待ちながら・・ちくちく

Category : 手作り
夜の11時のキックオフまでの
待ち時間が ながっ。

ミドリちゃんの友ダチ完成。
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ポルトガル戦は結果1-0で負けましたが
日本決勝Tに進出。。よかったぁ。


翌日
ミドリちゃんとこのモモちゃん
仲良くお嫁に行きました(^^)

緑好きでもね・・

Category : 手作り
うーん
くまちゃんはやっぱり
ベージュか茶だっだねぇ。。

手が暇だと・・ついごそごそ。

再びの軍手人形(^^)

(大物は所詮無理で)



目を付けたとたんに
愛情が湧くなぁ


次は豚ちゃんにしよう

前の画像はコチラ。

moblog_86a40ba1.jpg
わ・・ 
この時から3年経過・・
こわっ。


この豚ちゃんはお気に入りだったわ(^^)


全部Y たちにプレゼントしちゃった。
どこかに並んでるかな・・

晩柑マーマレード

Category : 手作り
↓ いただき物の河内晩柑
 マーマレードに。
 (皮と袋と少し果実も入れた)


 
2個で
小さな瓶に6個出来ました。34222451.gif

朝のチーズトーストにたっぷりのっけよ。
楽しみ~。


小さなちくちく・・

Category : 手作り
この4本(アイブロー・アイライン・紅筆〉を
さっとポーチから取り出したく
小さな袋をちくちく・・

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この頃は
何でもさっと・・が 心地よいの。

ポーチは友だち作。
記事はコチラに(^^)

ひんやり 黒蜜寒天

Category : 手作り
最近 嵌ってます(^^)

国産大豆の黄粉を
たくさんいただいて・・

むむっ・・
なんて風味豊かでオイシイの。



粉寒天4gに水500ml
煮溶かして 流し固めておくだけ。
ちょっと甘みを+。

ひと晩 さらに冷やしたほうが
きりっとします。


黒蜜は
ゴロゴロした黒砂糖を煮溶かし
瓶に入れた常備のもの。

食後にも
ぱふぱふと頂いております。

黄粉と牛乳も合うね~

甘酢4種

Category : 手作り
気になるのを
100ml単位で作ってみました(^^)



A・・・鶏南蛮に合いそうな醤油入り
   水1/2カップ
   酢大4
   砂糖大4
   醤油 大2

B・・・レンチン40秒
   酢100ml
   砂糖・みりん各大2

C・・・栗原さんレシピ。。(味醂だけ3分ほど煮詰める)。。
   酢 100ml
   味醂 100ml
   砂糖大1
   塩小1

D・・・一度 沸かして 冷ます
   酢100ml
   砂糖大3
   塩 小1


しらす・わかめ・茗荷・青シソ・きゅうりの和え物に使いました。
うーん
どれもオイシイです。

特にといえば
はるみさんの甘酢が好きかなぁ。。

味醂を半量ほど煮詰めるのですが
まろやかって感じです。


タサン志麻さんの鶏ハム

Category : 手作り
今までは塩麹をまぶしてひと晩
Zip袋のまま お湯に入れて冷めるまで・・で
作っていたけれど
先日 この方のレシピで作ったら・・

さらに簡単。。
片栗粉をまぶすので柔らかい



ソースをのせる前の画像です

ポン酢でもぐーでした。



今年も・・

Category : 手作り
もうすぐかわいい新1年生がやってきます^^

みんなで折ったハートやお花
バスケットに盛るアイデァは
子供人気NO1のKちゃん。
センスばっちり。



上にはちょうちょ
下の方には 腹ぺこあお虫くん(^^)v

皆がせっせと折ったひとつづつが
素敵なアートになりました





瓶が足らなーい

Category : 手作り
うちの空き瓶 今はこれだけ。


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お墓参りのあとに寄るけどいる?と
義姉から電話をもらい大慌て(笑

その朝は
弟である夫が 早朝よりにゴルフで出たので
ルルドも眠ってるうちの 

至福の二度寝してたの~

それからは
手が4本かっ!て勢いで整えました(^^;

それから
義姉③夫婦もいらして・・笑
大賑わいって感じ。

仏壇は我が家にあるからね・・

。。で本題

義姉➁がいっぱいの無農薬柑橘とG糖を・・


そんなわけで
作りました・・

話がながっ



しかし
瓶はどこへ行っちゃうんだろう・・

買いに行くかな。。


boxの中は・・

Category : 手作り


バナナの焼き菓子です(^^)
粉の半量を
アーモンド粉にしたので軽い感じ^^
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3・10の今日
🎶スタジオ開きをした甥S君に・・

お祝いに添えて渡してあげよう (^^♪

上のわんこのボックスには3つほどしか入らず。

今夜 送迎してくれる姪へのお礼^^:


すっかり100均にはまってる。
セリ〇が好きですが
これはキャン〇ゥ。

ちょっとした手作りお菓子も
これで
ずいぶん かわいくなるよ

もっちもち 大根餅

Category : 手作り
たまたまみていた情報番組で
レシピいただき~

大根と白玉粉があるし・・
これまたさっそく。



甘辛たれで。
うんまっ。


大根120g位
白玉粉80g

大根はすりおろし
ザルに・・

ボールに
白玉粉と水気を切ったすりおろし大根をいれ
まぜまぜ・・
すりおろした汁で調節。

丸めて ごま油で焼きます。

醤油・砂糖・みりんをちょっと煮詰め
お餅にからめて 出来上がり。


だし汁に味を付け
海老の粗きりを入れとろみをつけたあんをかけたのも
おいしそうでしたよ~

サラダチキン

Category : 手作り
「きょうの料理」は いつもチェックです^^

こちらも すぐ作ってみました。

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鶏 胸肉をフォークで突ついて
深めの器にいれ 
半分ほどの水と塩小さじ1/2
600W 7-8分 レンチンして冷ましておく。
          
           


ビニール袋にいれ
オリーブオイル大2
レモン汁小2
顆粒コンソメ小1
黒コショウ
すりおろしにんにく 少々

ぎゅっと口をとじ ひと晩冷蔵庫。

とても簡単。
しっとり柔らかくてオイシイ~。


中華風の調味料は。。

胡麻油大2
ポン酢小2
ガラスープの素大1
にんにく・生姜

こちらも美味しそう😋


金柑ジャム

Category : 手作り
我が家の金柑
20粒ほど収穫できて・・

大きな宮崎産も混ぜてジャム作り。

中央の小粒が べランダ産(^^)v

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いつも半分にカットします。
早く煮えるのもあるけれど
薄黄緑色の種がみたいので・・笑


3時間後・・完成。

たっぷりのせていただきまぁす。



オレンジ色の幸せ。
おいしいな。。金柑ジャム。

ほのぼの・・

Category : 手作り

姉①作のデコパージュは
いつも絵が可愛い。

このキューピーの作品
「いる?」って言われて 
即 もらい(笑




歳のせい?で
「みえないわ・・」と言いつつも 
たくさん作ってる。
大好きなんだね。

大根と蕪

Category : 手作り
立派なお野菜を
友からいただきまして・・

新鮮なうちに
大根は
甘酢漬けと
紅白なますに。
蕪は
昆布茶を入れた 即席漬け。



甘酢漬けには
紫の小さな大根もいっしょ。

色もみて愉しみたいから
瓶にしました。

土付きは 抜きたてっ。


畑直行の印だね。

のし餅作り

Category : 手作り
1・4kを2回
作りました。

今回は母が好きだったこわ餅を。
・・ふつうのお米を混ぜたもの・・


今日のお昼は
さっそく お雑煮2個。
おやつに 焼き餅2個・・(画像)

お餅好きだけど
こりゃ 食べ過ぎ。



あとは
丸いお供え餅作りと
お餅好きのYに持たせる分
お友達の分と

もう一回は 回ります。



今年最後のクリーム作り

Category : 手作り
ローズマリー20g
無水エタノール100ml。

2週間漬けて抽出させますが・・

え? 
2週間後って大晦日ですっ・・
もう びっくりです



このクリームのおかげで
この冬も踵 つるつる。

毎年 指先が切れて痛かったけど
それも今はなし・・


教えていただいたブロ友さんに感謝です。


じゃ~ん

Category : 手作り

冷蔵庫のど真ん中は
ジャムの瓶。



苺ジャム 
ブルーベリージャム
柚子マーマレードの3種がどん。

柚子は旬。

せん切りの皮は2回ほど茹でこぼし
グラニュー糖とレモン汁でクツクツ・・

捨てるのは
ヘタと種だけ。






化粧ポーチ

Category : 手作り
あったか冬バージョン。

前に編んだポーチに


好きな布で
内袋をちくちく・・
moblog_fef68567.jpg


これで
口紅などの収まりが
よくなりました^^♪

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