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収穫

Category : ベランダ菜園

一粒の種から育った
ベランダの金柑。
小さいけれど収穫。



  
タネの断面
この色が好き(^^)

これから
ジャム作りです

 。

 。


出来上がりました~。
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わっさわっさと育ってね

Category : ベランダ菜園
レタス・ルッコラ・わさび菜
イタリアンパセリを植えました。

ちょちょっと摘めて
朝サラダに重宝

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ルッコラは胡麻の風味。
お味噌汁にぱっと入れても好き。

ずっと収穫(^^)v

Category : ベランダ菜園
種を蒔いたのは
まだルルドがいた去年の11月。

ちいさな芽が出て嬉しかった。

ベビーリーフを
サラダに散らし始めた 12月。

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それから ずっと。

冬の冷たさにも負けず
元気に成長している・・
そんなことが嬉しい。

2月も早や7日です。。





成長が嬉しい

Category : ベランダ菜園

・・この時の小さな芽・・


日ごとに大きくなっていく。。(^^)
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 朝サラダの彩りに
   大助かりです
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大きくなーれ

Category : ベランダ菜園
芽が出て・・間引きして・・

気が付くと
野菜のカタチの葉っぱに・・
                      サラダ春菊 
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     moblog_50925b7f.jpg
                     正月菜


ルルドをおくって 
あっと4日過ぎました。。

その間にお野菜が成長していて 嬉しかった。



色づいてきた 金柑

Category : ベランダ菜園
ベランダで 育てている金柑
オレンジ色になってきてわくわく(^^)

その一本は
ぽいっと捨てた種から 芽が出たもの。
鉢を大きいのに移し替えながら
育ってきました。
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だから愛情もあるんです^^

収穫できたら
やっぱり 甘煮ですね。


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今日も ルルドは 目を覚まして
少しづつではあるけれど 食べてくれた・・

ポカポカお日さまに
手足だけ当ててやって 眠っています。

夜中 おしっこなどで目覚めた後も
温風をくるくる回しあてすると 寝ていく。

うちでは
温風療法と言ってます^^



芽が出てました(^^)

Category : ベランダ菜園


14日に蒔いた種は
小松菜・サラダ春菊・水菜の3種。



昨日の水やりでは 何もなかったのにね・・
今日みると 3種類とも 芽が出て・・

えらいなっ
生きてるんだね。。



我が家の鷹の爪・激辛っ

Category : ベランダ菜園
少しづつ
乾燥中・・


コチラは友だちにプレゼント用ですが
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。。。辛いから~って ひと言 添えないと
   大変 (^^;

ジュズさんご

Category : ベランダ菜園
猛暑の日差しで元気に成長。

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白い小花が鈴なりで 
これが真っ赤なジュズ連なっていく。

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         小花の画像・・お借りしました。

カワイイ カワイイ・・

朝夕の水やり時に そう声をかけるのです(^^)

7・22
姉①の誕生日。

おめでとう と ありがとう

ネギ坊主と水菜の花入り

Category : ベランダ菜園
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yukiさんblog
ネギ坊主って食べれるんだね~と知って

家は
ベランダの葱なので
ちっこいけど
お味噌汁に浮かべました^^

具は初採り若布。

水菜の黄色い花も入れました♡

自家製お味噌が切れて
さみしいので

そろそろ
作らないと。。

金柑の苗木

Category : ベランダ菜園
数年前に
ぽいっとプランターにタネを埋めたら
芽を出して・・
それ以後 ずっと育ててる金柑。
今年の結実はたったのひとつ(^^;

お店で
実がたわわな苗にひとめぼれしました。



ジャムになるもの近い。。🎶

ジュズサンゴ

Category : ベランダ菜園
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小さな白い花が終わって
実がついて・・・
画像の青い実が
真っ赤になると・・
もう胸がきゅん きゅん

自然の中での赤い実捜しは
私の秋の愉しみのひとつ (^^)


29日 追記
朝 他のところの青い実が
真っ赤になっていた。
・・直径は3mmほど・・

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朝の収穫

Category : ベランダ菜園
10日前に植えた
ルッコラ・紫水菜・わさび菜が
わさわさ育ってきた^^

日々 サラダなどの彩りに役立ってます。



昨夕 友だち宅へ。
↓別に焼いた小さめりんごケーキと
この野菜セットをプレゼント。

夜メールに

>サラダは今夜のステーキにグっでした。。って

おっ ステーキだったなんて素敵っ
古いおやじギャグ(汗

かつお菜も
大きくなってきました(^^♪


それに・・
大きくなったのは
ちびmちゃんも(^^)

今日は幼稚園の面接だったって。。
赤ちゃんと思っていたら
来春 ・・もう年少さん。


野菜高騰

Category : ベランダ菜園
レタスが300円近い

今はポイポイとカゴに入れられないわ・・

↓産直も 全体にお高くなっていたし。

よ~し
少しでもベランダで育てよう

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 かつお菜・わさび菜・水菜・紫水菜
 ルッコラの苗をゲット。

大きく 大きく 育ってね。。


16日 夜 追記

あれれ・・苗の画像が消えて
設定も急に変なことになってる。。
先日からFC2が不調!
障害・メンテ中かもしれない・・謎

ご迷惑かけますがこのままにしておきます。

イタリアンパセリとカッター

Category : ベランダ菜園

いっきにわっ~と育ってきたので
冷凍保存。



花が咲く前に。。
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カプセルカッターで数回プッシュ

あっと粗みじん。

ラップでペタンコにして冷凍すると
ポキっと折れて使いやすい^^


とっても便利な 
キャトル カプセルカッター



このあと
さらに・・

ケチャップ作りの人参・玉葱をびゅーん。
餃子のキャベツもびゅーん。

チャイブ満開

Category : ベランダ菜園
葉っぱは小口に切って
冷凍可。
ピンクのカワイイお花も
食べられる。
しっかりと葱の味(^^)

うちは
ほとんど観賞用だなぁ・・



日本のアサツキのような
細い細い葱・・

シブレットは仏語。

詳しいサイトがありました。
コチラで勉強しなくっちゃ。。

木いちごの花

Category : ベランダ菜園
わっ 蕾がある・・と気づいてから
あっと。。

朝 ふわっと咲いていた。

なーんて可愛いんでしょ。



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明日から
自然をいっぱい楽しめる・・四月。

新しい社会へと
飛び出す人たちの
胸弾む・・四月。


ワタシは・・というと
先日からの知覚過敏が
痛みに変わったので
明日からは歯医者です・・

とほほっ



2色の水菜

Category : ベランダ菜園


花が咲きそうで
朝 収穫。

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大きな葉は
マスタードの味がする・・(名前は忘れちゃった)・・

サラダの彩りに

レッドビュート

Category : ベランダ菜園
ジャム作りしようと
ルバーブを買いに行ったけど
売れが悪いのかな・・品がイマイチ。

で。。
つやつやのプラムに変更。

「レッドビュート」という名前^^

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果肉は黄色(^^

湯むきして
ザクザク切ったら
砂糖・レモン汁をまぶし
1-2時間おいて。。

明日の朝の
ジャムになります🎶

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木いちご

Category : ベランダ菜園

桜吹雪です。。


数年間・・花が付かずにいた
木いちご。

ふっとみたら
わっ 咲いてる~~🎶                               
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ヒヨドリに狙われないように
育てましょう。


      夫のイチゴも順調のようす。
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ベランダのヨモギ

Category : ベランダ菜園

プランターでいっきにわっさわっさ。

2年前に
お〇っこのかかっていないところの土手で
ヨモギ摘みをした時
引っこ抜いたヨモギ。
その根っこを
植えたもの。
毎年けっこう増えて育っています。



80gとれましたので
湯がいてアク抜き後 冷凍、

もう少し増えたら
ミキサーにかけて
お餅かパン(HB)にするつもり(^^)

ベランダのだから
安心・安心。

ムスカリとハーデンベルギア

Category : ベランダ菜園

コンテナをかき分けると
薄紫の小さな頭がにょきっ。
                            
ムスカリが春を告げ。。    小町藤が 一斉に咲きだしたのに・・
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再び冷たくて・・

雪の舞う一日でした。




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