お土産で年越しそば
元気に帰宅しました。
留守の間ありがとうございました。
帰宅するや。。
洗濯に買い物。。
出し巻き玉子をとりに走ったり
ＴＶ届いたり。。（これは嬉しい）
行ったり来たり走ったり。。
私のか細い体（うそ）はくるくる。
ついでに頭もくるくる。
そして終わりました。。
みなさま ほんとにありがとう。
コメントに励まされながら
楽しく続けられました。
来年もさらに良き年となりますよう
心よりお祈り申し上げています。
２泊は夢みたいに早い。
寝具も片付け掃除機をかけ荷物をまとめ
あぁ。。もう帰るのね。
私は帰ってからが怖い。。
すべき事がてんこ盛り。
冷え方が違うのです。
朝、雨戸もガラス戸も凍り付いて
さっと開かないの。。
やっと開いたところに長いつらら。。
冷たい空気がいっきに眠たい目を覚ます。
１０時に茅野で息子と待ち合わせて
蓼科高原の別荘に１１時頃着。
雪は深くて、とても清清しい気持ち。
家族はすぐスキー場へ。
すっとそれからこうして待ってるルルドです。
明日早朝から家族で出かけてきます。
わんこも一緒。。途中で息子と合流です。
私はゴハン作り。。
おせちも持っていきますよ。
帰宅はあわただしくも大晦日。
その間。。
写真だけ送ろうと思ってます。
では 行ってきますね。
ネッ友さんから思いがけず届いたＤＶＤ。
ご自分のＨＤＤから私用に作ってくれて。。
もう。。とても感激しちゃった。。
大好きなソ・ジソプから始まって
ソン・スンホンにクォン・サンウ。。
好き好きオンパレードでもうたまりません。（ｂｙおばはん）
神話に。。そして画像のＳＥ７ＥＮ。
日本語も上手いしダンスも最高ね。
そして１７歳のユンナ。。
あまりの可愛さと歌の上手さに
見とれてしまっていたら こんな時間に。。
今夜はきっと良い夢をみるでしょう。
コマォヨ〜。
お餅が届くと今年もあと数日となる。
学生時代からの友達Ｈさんのご実家はお米屋さんで
とても美味しいので毎年近くの友達の分も頼んでいる。
夕方届けてくれた時
いっぱいお互いしゃべりまくって。。
車でご主人が待ってるのもそっちのけで(笑）
学生時代の延長線上のまま
そこに昔のままのっかっている。
そういう友達っていいものだね。
あれ以来いろいろ作ってます。
。。と言っても私は材料を入れるだけ＾＾；
白玉粉を入れたもちもち食パン。
山形フランスパン。
コーン入り食パン。。
お気に入りはメープルパン。。
今日はふわふわ食パンとメープルと２つ。
黒豆を今夜仕込んだ。
友人にあげる分とで鍋ふたつ。
そして金柑の甘煮もコトコト。。
年賀状もやっと書いて出したし
なにやら忙しかったな〜。
あ〜もう瞼が引っ付きそう。。
明日は掃除。。ムニャムニャ。。
年末で銀行も行列！
どこも忙しくあわただしそう。
久しぶりにＩさんにお会いした。
民家を改装した感じで隠れ家風なお店でランチ。
器もステキでお惣菜がたくさん並んでいる。
そして食べ放題でお安くて美味しい。。
良いことだらけのお店だ。
一杯おしゃべりしてほっとする年末のひと時。
雪の影響でどちらも高くなったね。
高いとなぜか食べたくなるって。。どうして。
小松菜はお揚げと煮びたし。
ホウレン草は昨日の鶏肉の残りと炒めた。
塩と酒だけだからホウレン草も甘い。
今日は買い物dayだったから
クリスマスもこんなゴハンだよ。。
買い物に出かけた時
信号待ちでふとサイドミラーを見ると
なんと我が家が写っていた。
うちのマンションからすぐの信号だけど
なんだかびっくり。
西に傾いた太陽がすっぽり照らしていた。
中年夫婦の今夜は。。
チキンのハーブ焼きがメイン。
お正月用の数の子やいただきもののハム。。
そんなものでとりあえず乾杯。。
午後、小学校のお仕事行く前に
バタバタ作ったロールケーキを
食後のお菓子にしましょう。
地震がきませんように。。
すべてに感謝して。。乾杯！
窓越しのお日様もあたたかいイヴの土曜日。。
１１時頃にぐらぁっときました！！
ちょうどよそのお宅の玄関でした。
ずっと言われ続けてる「東海地震」が
「いよいよ今日だ〜」って思いましたよ。
こんなプレゼントはもう、いりませんから。。
重い腰をどっこいしょ。。
やっと年賀状に取り組んだ。
私たちの様子をじっと見ていたルルド。
ふと見ると睡魔に勝てずにうとうと。
毛布に顔を埋めて△顔。
ふふ。。なんて幸せそうなんだろ。。
太陽が雪を溶かしてくれて
あたたかくなった祝日の午後。
お昼は具がいっぱいのピザにした。
ＨＢが捏ねと醗酵までしてくれる。
１５分休ませて伸ばし焼くだけで
簡単にピザが出来た。。
ソースは完熟ホールトマト缶をつぶし
バジルとオレガノと塩で味付けてさっぱり。
でもゴチャゴチャ具を乗せすぎてしまったね。
立派な蕗をいただいた。
蕗のすじをいっきに取るのは大好き。
母の手伝いで一緒にとった頃を想い出す。
１把はきゃらぶき風。
あとは土佐煮にした。
冬至なのでかぼちゃも炊いて
今夜は嬉しい野菜料理。
使わない可愛いハンカチで
柚子を入れる袋を縫っている。
ひもで縛らず上をくるっと結ぶだけ。
友達にあげると喜ばれるので
今回はこのふたつ。。
冬至の柚子湯は無病息災。。
今夜はゆっくりと
温まりましょうね。
抜きたて大根をいただいたので
今夜はおでんをたくさん作った。
葉っぱも元気に育っていたので
湯がいて空炒りして菜飯にした。
こちらは明日暴風雪という予報だ。
ますます冷えて凍りつく。。
滑らないようにね！
ＮＩＫＥの子供服のショップ。
私の服選びは早くて迷わないのに
今日はブルーか薄ピンクで悩んじゃった。
姪の子供は４才の女の子。
ジーンズとこんなスタイルが良く似合う。
子供服は可愛くて大好き。。
おばあちゃんってこんなんだろうな。
今年最後の太極拳の夜だった。
一年休まず出来た事に感謝だ。
今夜も冷える。。
大きな真っ白の蕪をおろして
あったかいあんかけの蕪蒸しを作った。
中は生鱈。
あんに海老・銀杏・百合根と蕪の葉。。
おろし生姜をたっぷり天盛りに。
こころもあったかくなる幸せのおかず。
スキー好きなＴちゃんには
これくらいの雪は大丈夫のようだ。
うちから遠くに見える雪山が懐かしそう。
スキー留学を思い出すよね。。
それで楽しくルルドも交えた（笑）
クッキングも７回目となった。
若い二人のクリスマス料理。
Ｔちゃんママも一緒にわいわい。。
あっと４時間がまた過ぎた。
朝の雪は美しい。
辺り一面すっぽりと真っ白だ。
手すりに積もったふわふわ雪に穴をあけた。
いつもの風景も小さくて。。
いつもと違って見えた気がする。
雪の朝は通勤･通学が大変だけど
子供心を思い出し。。
妙に嬉しいものだ。
しんしん。。まだ雪が降ってる。
炊飯器で出来るというケーキを作った。
型に入れるまでは同じで
ただ釜に入れてスイッチオンで出来上がり。
。。のつもりだったのが。。
今のＩＨじゃダメなのかしら？
スイッチ押す事 ６回くらいかかり
結局 すごく時間がかかった。
出来上がりはちょっとかためです。
美味しいけど次はオーブンかなぁ。。（笑）
実業団女子駅伝だった岐阜は
かなりの雪が選手たちに降りかかり
彼女たちの強さに感動して見ていた。
その時 こちらはポカポカだったのに。。
午後買い物して外に出たら
まるで忠臣蔵の討ち入りの時みたいに
いっきにわ〜っと雪が降ってきた。
さっきまで声がしていた公園も真っ白で
ずっとしんしんと降っている。
音もなく静かな雪の午後。
冬の緑黄野菜 ブロッコリーのスープ。
ビタミンＡとＣが多いので
風邪の予防にもたくさんとりたい。
色が薄く写ったけどもうちょっと緑。
もっと濃くしたいときはほうれん草も
入れて。。
が〜っとミキサーでね。。
まるっと全部食べましょう。
食事中。。私たちの間から
こうして顔をだしてる。
じっと見てるから 食べにくいの。。
「おかずは絶対ダメ！」って
知ってるのに。。
夕暮れが早いね〜
相変わらずバタバタ忙しかった。。
こんな日は簡単な炒め物。
生姜と白ねぎの千切りも一緒に炒めて
しょうゆと酒でちょっと味をつける。
じゃが芋はシャッキリ。
ひとつまみのお砂糖が隠し味。。
しみじみ。。和食はいいなと思う日。
ゆりねと牛蒡、春菊の茎、桜えびのかき揚げ。
春菊、生しいたけの天ぷら。
根菜類と蒟蒻の煮〆。
黒米で色をつけた甘栗おこわ。。
色は小豆色。。ほんのり甘み。
ここの玉子焼きは美味しいので
大晦日はいつも数本お願いしてる。
頼まれ用や差し上げ用に今年は９本。
ついでにランチしながら
写真を撮ってたら
ご主人が大きな山葵を向こう側においてくれた。
ご親切なお寿司屋さんは夫の友人。
ここならひとりでも大丈夫＾＾。
甥のパン作り好きのお嫁ちゃん作。
↓にも写ってたけどさらにＵＰです。
５００円くらいの大きさで固いパン。
裏にマグネットが埋め込んであるの。
マグネット好きの叔母の私は
さっそく冷蔵庫にポッチリしましたが
本物だけにルルドが食べたそうでした＾＾。
危ない！危ない！
可愛いもの いただいちゃった。。
キャンドルの炎でくるくる回る天使。。
手作りのものに木のエンジェル。
。。ありがとう。。
いくつになっても可愛いものには
笑顔になるもの。
びっくり！
昨日は寒かったはずだわ。
８階から下を見ると車に真っ白な雪。
しばらくするとお日様がうっすら出たけど
また降ってる。。
あぁ･･こんな日に予定が４つあるよ。
元気出して 厚着して。。
行ってきますね。
パラパラと立ち読みしてみつけた「和風ドリア」が
美味しそうなのでさっそく作ってみた。
ゴマ油で炒めたささがき牛蒡と鶏肉、しめじを
醤油とちょっと砂糖で味付けして
ゴハンを入れて炒めます。
上からとろ〜りソースをかけて
こんがり焼けば。。あちち。。
中の醤油味とホワイトソースが出合ったら
とても良い感じよ。
ぐわぁ〜大あくびの瞬間。。
小さな口だけど
吸い込まれそうだったわ＾＾。
なんだか年末って気だけがバタバタする。
連休もあっと過ぎて。。
いよいよ 今年もあと３週間だ。
日曜日はだらけてしまう。。
冷蔵庫の残り野菜でポタージュを作り
遅めの朝ごはんとなる。
今回は梅に抜いた人参の残りがたくさんあり
セロリと玉葱、じゃが芋、にんにくを炒め
昆布を入れてコトコトコト。。
洗濯干し終わった頃に
ミキサーにかけて 少し牛乳でのばした。
残り野菜がメインなので作るたびに
味も変わるけどね。
自然の恵み。。感謝して皮もしっぽも食べてます。
るんるん。。と外出準備をしてると
カーテンの下からさみしげに覗いてる。。
散歩じゃないな。。とわかってるので
しょんぼりムードのルルド。
私がキュンとなって思わずケータイを押した。
あまりにも可愛いかったの。
Ｅ.Ｔみたいだった。
帰宅後は安心して家人の膝で熟睡中。
ハンバーグって久しぶり。
友達にふわふわにするコツを
教えてもらって さっそく作ったら
とても美味しく出来た。
じゃが芋を少し擂り入れるということ。
そして 先日のトマトソースでいただいた。
私はミンチを練る時にもトマトソースを
少し入れてみた。。これも正解＾＾。
奥は根菜ばっかりのお味噌汁。
里芋、じゃが芋、蓮根、人参、大根を
大きめに切っておうちの出しでゆっくり煮て
田舎味噌。。ネギと黒七味をふったもの。
木で出来てるサンタさんを
いただきました＾＾。
丸い箱に入っていて箱も可愛い。
小さな子もいないけど。。
クリスチャンでもないけれど。。
いつまでも。。
クリスマスは楽しみたいな。
南に何もないところの８階の我が家は
冬 とても暖かい。
今日のように天気が良いとポカポカだ。
お客さまも暖かさにびっくりされる。
４時過ぎ。。壁にあたってる陽の光が
美しかった。
それがオレンジに輝いていたのもつかの間
このあとす〜っと隠れてしまった。
急にあたりから冷え込んできた。
冬は始まったばかり。。
昼から送り続けたのが
さっき 突然てんこ盛りでＵＰされてて
自分でもびっくりしちゃった＾＾；。
混線しちゃうのね。。
ほっとして。。今夜のごはんです。
牡蠣は白ワインで蒸しておく。
白菜とベーコンをソテーして
蒸し汁とゆるめのＷソースとあわせて
チーズを振ってこんがり焼いたもの。
白菜は甘く牡蠣はふっくら。
途中からスープって感じ。
おもに銀行用。。
通帳が（あんまりないけど＾＾；）すっぽり入る大きさ。
危ないのでファスナーを付けてあるの。
ひと巻きで出来るのが好きだから
足らないところは別糸で足した。
これもカラフルな混ざり毛糸。。
今日は朝から画像を何度も送ってるのにＵＰされない。
これはファイルに入ってた画像で。。
ちょっと前に作った茶碗蒸し。
中身はわかめだけ。。といたってシンプル。
天盛りのおろし生姜が
体をほかほか。。
ホッペも赤くなってしまった＾＾。
今年最後じゃけん。。と
畑のおばちゃんが丹精込めて育てた
自然薯を持ってきてくれた。
福岡に帰る前に来てくださって嬉しかった。
いない間、ネギや大根など抜きなさいって
でもそれは出来ませんがとてもご親切。
友達にもあげようとたくさん買った。
だって１本４００円なんだもの。
さっきまで土の中で思いっきりのびていた
根っこがとても立派だった。
残りごはんで五平餅。
冷ごはんは、あっためて すりこ木で突き
割り箸などに貼りつけておく。
タレはくるみ・アーモンド・ピーナッツを刻み
練りごま･擂りごまに味醂 砂糖 醤油少し。。
好きな味噌に混ぜてちょっと火にかけ練ったら
最後に生姜のすりおろし。
これがぴりっときいて。。
こんがり焼けた甘味噌にすっごく合うよ。
今日はすっごく寒い一日だった。
先日よりまた喉が痛くなり
静かにじっと家にこもってた。
ルルドもずっと私の様子を見てる。
お家にいることが不思議そう。。
微かな私の動きも見逃さず。。
何度もこうして見つめられていた＾＾。
いつも行くトリマーさんのところは
ご両親のカフェと隣同士にある。
ルルドをお願いしてる間の８０分くらいを
コーヒーをいただきながら
読みかけの本を読むことにした。
「東京タワー オカンとボクと、時々オトン」
リリー・フランキー著
ブログにきてくださるkaoruさんがご自身のブログで
滝涙。。と書いてらしてすぐ購入した。
くすっと笑いもあるが ど〜っと涙があふれる。
私は強くてやさしい九州人のこのオカンに
ひきつけられてしまった。
残りは家でテッシュが山となった。
彼は今日も東京タワーを見上げてるだろうか。。
根菜たくさんの煮物を作ってる時
ふわ〜っと湯気に混ざってる煮物の
おいしい匂い。
部屋の窓がくもってくる季節は
こんなおかずがとっても好き。
キライだ。。シャンプー！
年末とかいうので早めに行くんだって。。
父さんたちがかわいい！っていうから
ちょっといいキブンだけど。。カワイイかな？
母さんと違ってミュウミュウのお姉さんは
ヨウシャなくお湯をざっば〜っとかけるし。。
６才だからガマンしたケドさ。。やはりイヤだよ。
でもホントのこというとね。。
サッパリしてキブンはサイコーなんだ。
〜早く寝なさい〜！！〜
テヘッ。。オコラレちゃった。。