あたふた生活日記

動く作る食べることが大好きな私 mogyo の日々         
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時間差で友が来た日

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先日 マンゴーをいただいた時
熟れかたがちょうど良くって
潰してマンゴーゼリー(プリン?)を作っておいた。
午後にMさんが近くまで来たからと
寄ってくださったので
ちょうどデザートとしてお出しできた。
昨日の豆餅は解凍してあったけど
まだ時間じゃなくてアドレスをお教えする。
4時頃にこんどは学生時代のHさんが来た。
本豆餅はしっかり解凍された時間。。
これはおいし~い!と喜んでくれたので
ご主人にもとプレゼントした。
今日はしゃべり疲れちゃた。。(笑)

本豆餅


優しく竹の皮に包まれて
注文した豆餅が届いた。
いただく分だけ
4時間自然解凍のため
出してオカリナレッスンへ。
帰るとちょうどふんわりと戻っていた。
福井の玄米餅米と
十勝の有機小豆
北海道の甜菜糖と塩
安心という作り手の心も
受け取った気分で。。
京まくろびの本豆餅。。
美味しいです。

私にぴったり!

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ぶらっと本屋さんに行ったら
「まぜて・焼くだけ」の字が
目に飛び込んできた。
他にも欲しい本はいっぱいだけど
これにひかれて買ってきた。
村上祥子さんはチン!で醗酵させたり
アイデァが面白い。
これも驚くほど簡単そうだ。
よく読んで作ってみよう。

ママは韓ドラ友達

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ルルドの友達です。
前にも登場しましたが
ママが韓ドラ好きで。。私と気が合う。
ネッ友のSさんやKさんが送ってくださった中の
「ローファーム」をお貸しすることになり
まりあチャン連れてみえました。
どれだけ見ても飽きません。
展開がどこか似ていても。。
またそれも楽しいかな。
毎晩1話(笑)
家族はたぶん呆れているでしょう。

あさりごはん


T子ちゃんが新鮮なムキあさりと蛤を
届けてくれた。
~美味しそう。。ありがとう~
さっそく生姜のせん切りと
炊き込みごはん(深川飯)に。
作りながら思い出した。。
母がこれが好きだったこと。
3月27日の今日は母の誕生日。
ちょうど遊びに来た姪たち一家にも
ごはんを持たせてあげよう。
hanaが仏壇にお参りしながら言ってた。
「おたんじょうび おめでとう。。
こんどはいきてきてね~」
生きて来てくれたら嬉しいよね。。
私たちは微笑んだ。

蕗の混ぜ寿司


薄味で炊いた蕗と油揚げを
すし飯に混ぜました。
実山椒と煮てあったじゃこ。。
錦糸玉子といっしょにトッピング。
ベランダの木の芽を飾って
超簡単 春の混ぜずし。
酢の味は大好きだ。
パクパク。。完食。

蕨と油揚げのさっと煮


「お味噌汁にしなさいね」と
ご近所の方にいただいた春の香り。
ご親切にアク抜きもしてあった蕨は
お味噌汁はやめて煮物にしちゃった。
クレソンはさっと湯がいて胡麻和えに。
あぁ。。春だねぇとは家人の言葉。。
旬のものはカラダにもなじみが良いね。

ナスタチュウム


陽射しがまぶしいくらいの午後だった。
絶好の花屋さんdayだね~
よいしょっと土や苗を買ってきた。
ワイルドフラワーの成長が遅くて
ぱっとしないベランダが
ちょっとこれで春らしくなった。

毎年ダメにしちゃう木の芽も植えた。
しばらくは天盛りなどに活躍しそう。

ランチと買い物


学生時代の友人Hさんと
久しぶり 会う約束の日。
1月にお母さまが倒れられてから
病院通いのHさんの息抜きも兼ねて。
美味しいものをいただきながらの
おしゃべりが一番だね。
急に春めいた今日だから。。
ふたりで春のお洋服を買いました。
(画像の色が変になってきた^^;)
もっともっと清すがしいブルーなのです。

提出日


1ヶ月間 悩みつつ。。
書き続けて良かった。
上手く書けずずっと辛かったけど
諦めずに出来た事に満足だ。
今日、提出日でほっとした。
T先生が不調で変わりに
奥様(書道家)がきてくださった。
テキパキ。。ハキハキとしてらして
「私は批評家だから気にしないでね」
と笑ってらした。
。。T先生は大丈夫だろうか。。
優しいT先生だから
ここまでこれたという気もする。
(画像はボツになった画仙紙の山積み)

初代 チャンピオン!


感動をいっぱいありがとう。
1点差になった時ドキドキして
手を合わさずにいられなかった。
王ジャパンの皆なステキだった。
選手の夢が現実となった瞬間。。
世界一が決まった時。。
思わず身震いしたわ。
松阪君 MVPおめでとう!

バナナブレッド


ちょっと前だけど
レタスクラブに載っていたレシピを
切り取っておいた。
ちょうど、バナナもあるし。。
クチュクッチュ。。つぶして
ヨーグルトも入れてさっぱりと。
40分くらいで焼き上がり。
今日と明日のおやつにしましょう。
焼き菓子があるとなぜか嬉しいね。
これは。。甘くないから大丈夫^^。

新じゃがの揚げ煮

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皮付きのままゆっくり揚げて
お酢ちょっと入れ、煮含めました。
出かけていて遅くなったので
今夜はあり合わせごはん。
冷蔵庫内もすっきりさせたいしね。
新じゃがとあとは。。
牛蒡の柳川風と
小松菜と揚げの炒めもの。
頂き物の尾鷲の干物で
さぁ~ゴハンです。

彼岸の入り

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Wさんとお義母さんお二人で作られた
漉し餡が光ってるおはぎ(ぼた餅かな。。)
お彼岸にいつもいただいてます。
綺麗に丁寧に作られてて
それは。。それは美味しいのです。
今日の午後は小雨でしたが
早めにお墓参り。
お線香がす~っと流れて
ろうそくの炎もなぜか消えなかった。

可愛いお客さま

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バレエのレッスン後に遊びに来た
hanaが絵を描いてる後姿。。
可愛かった~。
ママと私がレインとセブンのDVDを
見てると何やら怒ってました。
キライ。。だって。
自分に注目がいってないと
面白くないお年頃かな。。

切り昆布と蓮根

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この組み合わせは好きなの。
ゴマ油で炒めて薄味にします。
切り昆布からの出しで
蓮根もうまうま。。
昆布の色が変わるけど
おいしい1品です。
夕方から春の嵐が吹きまくってる。
小学校の卒業式の明日は
晴れるといいな。。

はじめての仕事

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〇メーカー冷蔵庫パンフの
料理撮影を手伝いました。
朝からなんと夜の10時までかかり
終わった爽快感と棒になった足。
12時間が数時間に感じたくらい
集中して仕事は出来た。
こんな機会をくれた先生に感謝だが
先生はもうお弁当はこりごりって。

大変だったけど私は楽しかった。
これから家電についてるパンフとかは
しっかり見てあげよう。

ばたばた。。

20060314215156
帰宅が8時半を過ぎて
あせりました。
わかさぎ素揚げ
青梗菜のスープ煮
新玉葱と若布、きゅうりの酢の物
ちりめんじゃこに大根おろし。。
夫の帰宅に間に合いました。
あ~ッ写真!と気が付くのが遅し。。
かなりおかずが減ってます(汗)
空腹に負けた私だった。

ぶるっ。。


ふわふわと今朝から
何度も雪が舞い降りた。。
会う人会う人。。お互いに
「寒いですね」のご挨拶。
毎年こうして暖かくなるのだけど。。
今日の散歩は凍えそうだった。
薄着になってるせいもあるから
いっぱい着込んで出かけよう。
明日は朝から夜まで予定がいっぱい。

アイスランドポピー


ちょっと遠くだけど
ただいま改装中の花屋さんは
カフェも出来る予定で
来月のオープンはすごく楽しみ。
お花は買えるのでフリージァと
ポピーを買ってきた。

ポピーの蕾はうぶ毛がびっちり。
茎もぐにゃっと曲がってる。
蕾が膨らんで咲く準備をしながら
茎が天に伸びてぽっと大きな花が咲く。
ふっと気が付くと。。
薄い綺麗な花びらがひろがっていた。

春本番。。?

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穏やかなポカポカ陽気だったね。
いつものようにルルドにガリガリされ
。。まだ散歩の時間じゃないよ。。
仕方なく夫と近くの平和公園へ。
明日は雨。。
明後日はすっごく寒くなる。
やはり春本番はまだのようだ。

いちごジャムのマフィン


小さめで真っ赤な苺が198円だった。
これはジャムだわ。。と
とりあえず 2P買いました。
前、hiroさんのblogにあった
美味しそうな金柑マフィンを思い出して
ジャムで作りました。
焼き上がりの熱々を割ったら。。
とろ~んといちごが沈んでた(汗)
あちち。。熱いのも美味しいものね。

キッチンのもの


あっちこっち見て回るのが好き。
なかでもお鍋売り場は興奮(笑)
フライパン・ケトル・包丁などは
とくに楽しい。
この日は結婚のお祝いを
探してぐるぐる。。ぐるり
好きなものを見つけてお買い物。
写真のルクではありませんが。。

APさん


放課後学級で
子供たちをお世話するお仕事(AP)を
始めてから6月で2年になる。
月5~6回行くだけで
小学生が身近に感じられ可愛い。
私を書いてくれた絵だけど可愛すぎ。
元気な子・おとなしい子
甘える赤ちゃんみたいな子
しっかりした子。。いろいろだ。
みんな。。個性を大切に。。
大きく羽ばたいてね。

すっきり。。ぐったり


今日もあたたかだった。
スニーカーを白にかえて
午前中ルルドをカットに連れて行く。
大嫌いなのでバタバタしてた。
小さな看板がそっと置いてあり
一人でやってる可愛いお店。

帰宅後。。
気が付くと陽だまりでz・z・z
シャンプーは嫌いだからね~。
疲れたでしょうけど
私より先にカットなんだからね。
。。私も行きたい。。

ちいさなおかず。。


黄色い花が春らしい菜の花は
湯がいて芥子醤油和え。
宮崎の天日干しせんぎり大根は
油揚げとほっとした煮物。

金時豆より
ちょっと小さめの
お豆をいただいたので
柔らかく炊いた。
ちいさなおかずは目立たないけど
嬉しい食卓になる。

雨の啓蟄

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さぁ~出るぞ!って
この日を待っていた虫たちは
今日の雨に濡れたことでしょう。
昨日はポカポカ陽気だったのにね。
21日の春分の日までを
啓蟄というらしい。
春はこうしてやってくる。

可愛いFax


4歳のhanaから絵が届いた。
バレエのDVDをみてくれてありがとう」と
2枚目の手紙に書いてあった。
ちょっと前に見せてくれた時のことを
思い出して書いたのね。。
左がTV。。右は私たちみたい。

私もhanaの絵を描いて
ありがとうね。。って
返信Faxを送った。

花わさびのお浸し

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かわいい花わさびをスーパーで見つけた。
ツーンと鼻に抜ける辛さが大好き。
塩と砂糖少しで揉んで
熱湯をいっきにかけ
しばらくしたら水気を絞り
ジップロックに保存すると
数時間で独特の辛さが出る。
お醤油と削りかつおでいただきます。
辛み成分は殺菌作用があって
ピロリ菌を殺菌すると書いてあった。
良い食材だね。

おこし餅とちらし寿司


♪今日は嬉しいひな祭り♪
。。楽しいが正解でしたっけ?
おこし餅は尾張地方の節句のお菓子で
米粉を練って蒸してあり
こんがり焼いてお醤油味でいただきます。

Wさん作の
ちらし寿司。
午後のお茶に会ったときに
朝作ったの。。といただいた。
今夜 作らなくて良いから。。って。
最高に綺麗でおいしいの。
何かと作ってもらって
忙しいWさんに甘えている私。