☆夏バテ予防サラダ
夏野菜のオクラがお安く出回ってくると
飽きずに毎日いただく簡単サラダ。
（前もｕｐしたかも。。）
トマト（プチでも）は湯むき。
オクラは塩でこすってトマトのあとで
ちょっと柔らかめに茹でて
冷水で綺麗な色に仕上げておく。
どちらもザクザク切って
お醤油と削りかつおをかける。
冷蔵庫でつめた〜く冷やすと
。。甘くて美味しい。。
オクラの粘りはコレステロールを減らす。
栄養豊富なトマトやオクラをたくさん食べて
うだるような暑さを
元気に乗り越えたいね。
ルルドは前髪を三つ編みにしている。
近所のわんこのママが
シャネルやグッチやらのリボンを
ルルド用にくださるので
なかなかとおしゃれなものを
わんこながら結んでいる。
プレゼントにいただいたバッグに
丁寧に結ばれていたＬＯＥＷＥのリボンは
グリーン系の玉虫ふうで
ルルドの毛色とよくあって可愛い。
「可愛いね」と言うとにっこり笑った。
しかし。。毎日うだるように暑い！
６月から猛暑じゃこの先はどうなる！？
近所のわんこのママが
シャネルやグッチやらのリボンを
ルルド用にくださるので
なかなかとおしゃれなものを
わんこながら結んでいる。
プレゼントにいただいたバッグに
丁寧に結ばれていたＬＯＥＷＥのリボンは
グリーン系の玉虫ふうで
ルルドの毛色とよくあって可愛い。
「可愛いね」と言うとにっこり笑った。
しかし。。毎日うだるように暑い！
６月から猛暑じゃこの先はどうなる！？
。。４３歳のお誕生日だね。
去年の今日は
突然の訃報を聞いて震えました。
どうしてお誕生日がお葬式なの？
みんなが驚き・・
みんなが泣いた。
今は風になってるかな。。って
ふっと思うよ。
私はＨちゃんのことも
６・２８もずっと忘れない。
2006.06.28 |
思い |
| TrackBack:0
「たろべえじゅ通信」のtarovejuさんは
Ｆ市で自然食＆カフェのお店をされていて
憧れるような生活をされている。
。。いつか訪れてみたい場所。。
先日blog訪問したら
水車むらの紅茶が販売ＯＫ！
嬉しくてお願いしたのが
今日届きました。
丁寧に４〜５分おいていれましたら
（カットしていない茶葉なので）
甘みがあり香り豊かなお紅茶です。
美味しいお菓子がなかったので
ちょっと残念。。
次は用意してゆったりいただこう。
春にご結婚お祝いで
差し上げたＴ-FAL電気ケトルを
ＴちゃんもＴちゃんママも
喜んでくださっていた。。
そしたら今日・・
同じケトルをいただいた。
ママはご自分のもお買いになって
これで3人お揃いになったねって。。
これからはそれぞれの居場所で
美味しいお茶をいただきましょう。
自分には買えなかったので
とっても嬉しい♪
それからステキなブーケはＴちゃん作。
真っ白な薔薇・オードリーと小さな白い撫子。。
ブラックベリーも添えられて
品が良くて清楚な感じがすごくステキ。
今日はほんとにありがとう♪
見てきました！
先行上映とやらです。。
面白くて2時間はあっとでした。
トム クルーズはこのイーサン・ハント役がぴったり。
ますますかっこいいですが
今回イーサンとミッションを共にする仲間も
かっこよかったよ〜。
♪あの音楽が始まると
ワクワクします♪
テンポが速くて見ごたえ充分！.
娯楽映画としては
００７とボーン・アイデンティティーと
並んで好きな映画だ。
クラッカーがパ〜ン！
家族が集まって
我が家でお好み焼きパーティをした。
hanaと私の誕生日が近いので
ちょっと早めにお祝いの日。
いくつになってもHappy気分♪
スポンジは下の姉が焼いてきてくれて
私とhanaがデコレーション。
イチゴがないので桃で。。
ろうそくを吹き消すのって
最高に楽しいね♪
美味しいケーキだった。。
集まって食べて呑んで
私たちは喋りでも発散。。
パーティはた・の・し・い！！
男の手料理kentさんの作られた
「名古屋風の手羽先」。
すごく美味しそうだったので
今夜は2品もマネしました。。
が。。水気が残ってて油ははねる。。
タレは煮詰めなくちゃ。。で
スマートに出来ず（汗）
でもなんとか美味しく仕上がった。
元祖〇〇坊より気に入ったわ。
茄子の揚げ浸しは
いんげんも素揚げして
作ったつゆをかけました。
あと1品はhiroさんのキュウリの酢漬け。
昨日 きゅうりをいただいたので
糠漬けとこれにしました。
皆さんはさすが〜綺麗にできてる！
私の出来はいまいち。
でも美味しかったっ♪
ありがとうございました＾＾。
こっち見たり。。
あっち見たり。。
ルルドは落ち着かない。
浴衣を来たhanaがやってきたからだ。
来週、5歳になるhanaが大好き。
どうやら自分と同等と思ってるフシもある。
また秘密の場所に
蛍を見に出かけた。。
光も小さくて
数も少なくなってた。。夏至の夜。
あっち見たり。。
ルルドは落ち着かない。
浴衣を来たhanaがやってきたからだ。
来週、5歳になるhanaが大好き。
どうやら自分と同等と思ってるフシもある。
また秘密の場所に
蛍を見に出かけた。。
光も小さくて
数も少なくなってた。。夏至の夜。
遠く福岡のＮさんから
ＤＶＤが届いた。
お手紙には内容が書かれてなかったので
わくわくしてみ始めたら。。サプライズ！
なんと「イル・ディーヴォ」
思わず彼らの美しい声・ハーモニーに
魅了されてしまった幸せの120分。
(60分を2回みたの）
Ｎさんが前にUPしたのを
覚えていてくれた事にも感激した。
ＰＯＰとオペラを融合した
4人の美しい歌声が届かないのが
もう。。残念！
Ｗ杯公式ソングの
タイム・オブ・アワ・ライブズ。。感動です。
家庭菜園お豆をいただいた。
ぷっくり大きくて
肉厚で美味しそう。
そんなときに作る定番おかずはこれ。
インゲンどっさりあっても
こんなになるからいっぱい食べる。
豚肉とインゲンと春雨でできる
簡単うまうまおかず。
Ｍちゃんたちに誘われて
真っ暗の中で
飛び交う蛍をみに行った。
なんて幻想的なんだろう。。
オスがメスと出会うために光るなんて。。
しばらく私はぼんやりと
「ラブストーリー」のジヘとサンミン。
「夏の香り」のミヌとヘウォンの
あの蛍のシーンを思い出しながら
発光の行方を追っていた。
（クリックして動画で蛍のシーン見てね）
もっともっと光っていたのに
２つしか撮れなかった。。
目をこすって近づいてね（笑）
ここのところの気温変化についていけず
風邪っぽい土曜日だった。
めったにない頭痛に私は弱い。
映画に行く予定も止め（涙）
布団でゴロゴロしていた。
。。今日はなんとか元気になってます。。
私が寝ているとルルドも傍で寝てる。
今日の朝も蒸し暑く
ルルドは床でべったりと気持ちよさそう。
私の気配に気づき起きてしまった。。
見てる先はキッチンの窓。。
ゴルフに出かけた夫のことが気になってるの。
家族の誰かが出かけると
ずっと。。
窓にうつる影を捜している。
1周年には 心あたたまるコメントを
ありがとうございました。
昨日、知人にお礼のものを買いに
〇デパートに出かけ
いつものようにうろっとしてると
白いメッシュのスニーカーに
目が止まってしまった。
それから帰宅後に
靴を写メールして保存してる時
あれ？？
私はその時まで
「リーボック」だと思い込んでいた。
よくみると
「no box」
モードエジャコモのだった。
メッシュが好きだから
どこのでもかまわないのだけど。
私はこんな思い込みをよくするのです。
いつもありがとうございます♪
去年の今日。。もちもちパンから
出発したあたふた生活日記。
最初の目標だった毎日更新！
一日も休まず続ける事ができました。
時には疲れた〜って日もありましたが
皆さまのコメントに励まされ
感謝の１周年を迎えました。
本当にありがとうございます。
これからは少しのんびりとゆったりと
続けようと思います。
エントリのない日も私mogyoは
相変わらず バタバタしていると
思ってくださいね♪
本も読みたいし 続けてるコトもやりたい。
。。というわけで
これからもよろしくお願いします。
記念日になった今日、
南高梅３Ｌを
買ってきました。
去年のも真っ赤に漬かっています。
長芋などのの梅肉あえにも使います。
果肉がたっぷりが美味しいものね。
今年も上手く漬かりますように。。
今日という毎日。。私はけっこう
真剣に生きている。
すべきことができた日は
満足感がいっぱいで心も軽い。
今夜もすっきり！さてと。。乾杯！
飲めないのでこ私はお酢（笑）
これは いただきものの
ジューシーマンゴーの酢。
ブルーベリー・カシス・ライチや
さくらんぼ・ローズピップなど
どれもすっきり美味しく飲める。
シフォンケーキやヨーグルトに
かけるのも良いらしい。
これは買わねば！
葉ショウガをお得コーナーで見つけた。
通常の束が３つ入っていて
なんと１００円だった。
さっと湯がいて甘酢につけると
ほんのり可愛いピンク色。
塩漬け中のらっきょうを
明日、甘酢に漬けようと
作って冷ましてあった。
ショウガ用にちょっとお先にもらった。
我慢が出来ずに ポリポリ。。かりかり。。
食べごろにはすっかりなくなる。
去年ものせていたけど
ほんとに私はショウガ好き。
毛むくじゃらの日常のimoanさんちの
この日のゴハンが美味しそうだったので
今夜のゴハンに作りました。
ニンニク・葱・生姜薄切りと
風味に五香粉をちょっと入れた。
ピリっと辛くて美味しい。
梅雨の曇り空の今日みたいな日には
もう〜ピッタリのおかずだ。
Ｗ杯。。
明日、オーストラリア戦！
早くもドキドキ興奮。
引き出しの昔からの手帳を整理をした。
一番古い可愛い和紙の手帳を
パラパラとめくってると
恋する頃の懐かしい自分と出会った。
どこからか見つけた詩だった。
あの時の私の気持ちと
しっかりと重なっていた
この詩が好きだった。
ゴンベェと海
大きな砂の上の足あとをさがしながら歩きます
そしてときどき走ったり 踊ったりして
ゴンベェの背中に ドシーンとおいつきます
にやっと笑って ゴンベェがふりむくと
たった それだけで
私は
太平洋の水が突如いっせいに味方になったような
心つよさでいっぱいになります
これを握ったおにぎりが
Ｉさんのご主人は大好きらしい。
「私が作ったのはいまいちだって。。
Ｒさん（私）のが美味しいって言うのよ」と
夕方、Ｉさんが材料を持ってきた。
褒められるとよっしゃ！の性格なんで
豆乳とパインのジュースをお出しして(笑）
おいし〜いの声を聞きながら
さっそく私は作り出した。
せん切りのしょうがもいっぱい入れ
溜まり醤油、味醂、酒でいりつける。
最後に山椒の実の佃煮を入れると
がぜん美味しくなるのだ。
東海も梅雨にはいった。。
気温の差もあり風も強くて
カラダもやや疲れ気味。
今日、映画の帰りに
（ちょっと前のですが
「県庁の星」織田裕二）
マーガレットの氷が出来る
アイストレーを買いました。
いつものＴ.Ｃです。
シリコン製なのでつるんと取れる。
アルファベットや数字もあったけど
お花にしてみたよ。
アイスキャンデーを作っても
可愛いね♪
朝、金時豆を水につけ
家事をしながら
差し水する事。。数回
柔らかく煮えました。
今日もすごく暑い！。
外から帰宅後。。
買ってきた市販の杏仁豆腐を
冷凍庫でいっきに冷やして
ぱらりと金時豆を散らした。
お豆のせいか 暑さのせいか。。
ひんやりとした
市販の杏仁も
手を加えればかなり美味しい。
車を１時間ほど走らせた
Ｋ市にあるＯさんの畑へ
玉葱の収穫に行きました。
私たちは玉葱を抜かせてもらい
根っこと葉っぱを切り取った。
今まで土の中で育ってたりっぱな玉葱。
来月中旬 西瓜ができた時も
呼ぶからね。。ってＯさん。
今からもう。。わくわく。
グリンピースもいただいて。。ごはんに。
先日のお教室のレシピで
ただ今、これに嵌まってます。
今日みたいに暑い日には
さらに美味しいと思う。
フレッシュパインをカットして
豆乳とミキサーにかけて
氷を入れたグラスに注ぎ
ミントをのせて出来上がり。
近所の友のＣちゃんと
氷の音を聞きながら。。
美味しいねって
たっぷり飲んだ。
あの事件以来の休日は
車のディーラー巡りが多かった。
今日は別行動の日曜日となり
駅前の高島屋へひとりで出かけた。
「魯山人展」も賑わっていた。
あちこち。。うろうろして
雑貨屋で楽しいお買い物。
ここのお店は大好きで
隣にカフェも出来ていた。
ひとりの外出も
たまには良いものだ。。
枝垂れ梅の幹のちょうど真ん中に
キジバトが巣を作り
卵を温めているんです♪
（昼間はお父さん。夕方から翌朝までが
お母さんが抱卵するらしい）
今日はクッキングのアシスタントの日。
先生を送迎するのです。
帰りにハトの話を聞いて
お庭で見せてもらってきました。
親ハトは身動きひとつせず。。
まんまる目を動かしもしない。。
我が子を守る本能といえる姿に
二人で感動して。。
「頑張れ」とエールを送ってきた。
人間も見習わなきゃいけませんね。。
今年もらっきょう漬けの季節がやってきた。
近くのスーパーで仕事をしている友から
「明日らっきょうが特売よ」と
昨日メールをもらった。
。。無くなっては。。と
午前中にさっそく買い求めた。
皮むきは明日になってしまうけど
家人とふたりでせっせとやるので早い（笑）
去年漬けたらっきょう。。
琥珀色っぽくなって瓶の中。
カリッ！ポリッっと漬かります。
| Home |