夕方のこと。
          出会ったCちゃんがくれたものは・・
          20090731193229.jpg
          ハート型のクローバー。
          
          家に帰るとヘタってたけど
          水に浮かべたら ピンとなった(^^)
         
          風船かずらといっしょに
          ふわふわ浮かばせてテーブルに。。

               空模様はいまいち・・

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     今日 晴れたんですよ~(^^)/
               
     これで東海地方 やっと梅雨明けかな・・
     8月前に きりきりセーフだといいな。
               
                  桃はデリケート。
                  ちょっと熟れたのを
                  ゆるめのゼリーに。
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                  桃のまわりをぷるんとゼリー♪
                
                 洗濯モノは風に揺れて気持ちいい~。
                 お天気はキモチもぱりっとする。

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2009.07.30 | うちゴハン | Comment:12


    もわぁっと湿った空気の中で・・元気です(^^)
    ・・どんより空も雨・・飽きました。

    昨日はトモ宅へ出張ジャム作り。。ソルダムです(笑)
    桃のふるふるゼリー&ヨーグルトゼリーと作って
    喜んでいただけました♪
    20090728162304.jpg お土産は作ったピクルスを。。
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                       ちいさな可愛いきゅうりは
                       ピクルスにぴったり♪    

     今日は久しぶりの胡桃パン♪
     お弁当に持っていこうと焼きました。
     20090729222824.jpg ルルドは即 匂いを嗅ぎつけ。。
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                     焼きたてふんわり。少しやりました(^^)

           お日さまは今週は無理みたい。
           スッカ~~っと晴れたら
           え~い!いっぱい浴びてやる~(シミシミ・・危)

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2009.07.29 | 思い | Comment:6

    昨日 kentさんのblogでみて
    絶対作りたかった一品(^^)/

    家庭菜園のゴーヤを頂いたので
    今夜のゴハンに。
    
    豚ミンチに玉葱みじんと味をつけ
    私は合わせ薬味(カイワレ抜き)をいれて練り練り。。
  
20090728210738.jpg 20090728210740.jpg 
くり抜いて 粉をまわりにはたき 詰めたらごま油でこんがり。
     

                  お酒でちょっと蒸し煮したら
                  味醂と醤油をじゃっじゃ~。
                  ちょっとテリをつけて出来上がり。
                  20090728210743.jpg

                  熱々は夫に食べていただいてっと・・
                  太極拳へ。
                  2時間後 冷めても美味しかった~。
                  だからお弁当にもいいよ♪

          
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2009.07.28 | うちゴハン | Comment:10


             ヘンなお天気が続きます。
             外出には日傘と雨傘が
             手放せないね。

             ヨーグルトは私だけ。
             消費をかねて固めます。
             < 


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2009.07.27 | うちゴハン | Comment:4
 
      
          ベランダでぐんぐん伸びていく風船かずら。
          
          ちょっと見ないと
          みどりの可愛い風船が
          あっちこっちでころころ揺れて。。
          20090727135246.jpg
          ツルをうまく絡ませながらぐんぐんぐん。。
          隣のカラミンサやレモングラスが捕まりそう。

          迷ってるツルを誘導するのは
          私の役目(^^)

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             20090726090416.jpg ☆ゴーヤサラダ
                                       ポン酢

             
              ☆ズッキーニ・パプリカ・鶏もも炒め
                                 オイスターソース風味

  
  帰宅後に急いで準備の時など
  同じような材料が
  くちゃくちゃしないように・・
  思いついた野菜を片っ端から切っていきます・・
  20090726090414.jpg それからいっきに仕上げ。
                     KさんにいただいたIKEAのボウル 大活躍(^^)/

                       昨日のゴハンでした♪  

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2009.07.26 | うちゴハン | Comment:4
 

      湯むきしてピカピカ。
     
      このあとぐちゅっとして
      いっぱい出るアクを取りながら煮つめて。。
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      ルビー色は瓶の中・・(嬉し・・)
      これでなんだか ほっと ひと安心♪

      
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2009.07.25 | 食材 | Comment:4
          
                直径2cmほど。
                可愛い小穴から
                シャワーが出ます(^^)              
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               お水を入れたボトルに付けて
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               お部屋の水やりに便利です~といただきました。
               ロクシタンのボトルは可愛いから
               空きボトルも嬉しい♪
               (どのボトルにも可能)

               ほんと・・お部屋のグリーンの水やりに
               こぼれず とっても便利。

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      いんげんと豚肉は日本人のDNAに合うんだって・・
      ・・どこかで聞いた話・・
     
      お葱と生姜で香りを出し 豚肉をほどよく炒めたら
      いんげんを投入(生で)。
       
      油が回ったら☆味をつけ
      蓋をして10~15分。
      いんげん・・かなり くたくた。。

      戻した春雨をいれ数分で出来上がり。

      こんなに・・と思うほどのいんげん、完食(^^)

       
     ☆酒 醤油大2・スープ200ml・塩少々・砂糖大1/2
     

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2009.07.24 | うちゴハン | Comment:8

    
                粗く切ってお砂糖少々・・
                弱火でちょっと煮て
                プリン型で一晩。。
20090722214704.jpg 20090722214706.jpg
                                     急がないととけちゃう~(^^)

                

                  スキンを再びマリアに・・このこスキ♪             

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2009.07.23 | うちゴハン | Comment:4

              いつだったかTVで
              小船から身を乗り出して
              柔らかな若芽を摘む姿を見て
              気の遠くなる作業に
              感動したことがあった。

              その秋田のじゅん菜が売ってた。
              
              さっと湯に通すと綺麗な緑色~。
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              ちゅるちゅるっ・・
              ゼラチン質がぷるぷる・・
              ほんの少しで豊かな味わい。


              神秘的で美しい。
              午前中の特集で
              硫黄島近海からの皆既日食を
              TVに向かってパチリ。。(私とケータイがぼんやり・・)
              
              

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2009.07.22 | 思い | Comment:8
      
         いまだにプラム(スモモ)系の種類がわかりません^^;
         ソルダム(日本スモモ)の真っ赤なジャムを作ろうと
         3軒回ったけど見当たらず・・
         山梨で生産されたコレを購入。
         20090721201018.jpg
         出来上がりは果肉のままの
         さらりと綺麗なオレンジ色。
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         味は同じで甘酸っぱくておいしい。。
         でも・・どうしても真っ赤のジャムを作りたくて。
         
         また ソルダムをさがしに行こう・・
 
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2009.07.21 | 保存食 | Comment:8

 暑い日のお昼は素麺。
 万能つゆと合わせ薬味が便利~。
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                   ばりばりっと揚げワンタン。
                   20090720203221.jpg
                   豚ミンチと葱・とろけるチーズの2種。
                   あっと簡単チリソースをつけて。

                  酢・ケチャップ・砂糖各大1塩すこし・一味かラー油適宜
                    片栗粉小1を器に入れ混ぜてレンジでチン。
                      


20090716145133.jpg 20090716145135.jpg
生姜 ぽりぽり。
白梅酢も混ぜました。

不安定な気候で梅がしっかり干せないね。。

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2009.07.20 | うちゴハン | Comment:8

   

友だちにお借りした
まず16話まで見終わった。

       愛と憎しみと野望と復讐。
       毎回 流れる血と涙。
       でも引き込まれていく・・

       韓国ドラマのお約束が満載。
       ・・今のところ病気はないけど・・

       主演のスンホンsiiは
       私のベスト3(^^)。。ぽっ。
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       。。56話まで遠い。。


2009.07.20 | 韓国モノ | Comment:6
             蒸っし蒸しの名古屋から。。^^;         
           
           今日はシゴトだったし カレーと決めていた。
           この暑さでも食も落ちず ありがたい(^^)
          

                     でも
           昨日おからを買ってあったんだった。。

                カレーと合わないけど
                作っておかなきゃ・・

           。。美味しいね。。しっとりおから煮。           
             

 
               もう蝉が死んでたよ・・
               儚いね。。

               そっと木陰においた。
             
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2009.07.18 | うちゴハン | Comment:16
              
                レタスざく切りいっぱいの上に
                鶏肉の唐揚げをのっけ
                ほんのり甘酸っぱい葱ソースを
                どどどっ・・とかけるのが好きです。
                

               葱の白いところのみじん切りを炒め
                (甘味が出るよう こがさない)
               醤油・酒・酢 ちょっと砂糖でひと煮立ち。
                
              
                 今夜はとろとろと眠くって・・
                  寝るとします。。ぐぅ・・                  
                
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2009.07.17 | うちゴハン | Comment:4
   
    床が光るのはキモチがいい♪
    
    二度もかけてくれてありがとう。
    夫のシゴトは私よりずず~~っと丁寧。
    
    
    夜中 暑いと抜け出して
    ゴロンゴロン。。床で寝ちゃう私。。
    先日の朝・・廊下で起こされた(笑)

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2009.07.16 | 思い | Comment:14
              
                 「できましたよ~」
                 えぇ・・!?・・
                 また新しく作って
                 プレゼントしてくれたのです。。             
                 こんどはブレス風にゆったりで・・
                 この日 不注意で落っことした私に
                 かえって気を遣ってくださったHちゃん。
                 ほんとに やさしい・・(涙)

                  
                これよりもっと深い素敵な色なのです・・

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2009.07.15 | 思い | Comment:8

                  猛暑
                  室温が30℃近い~~。

                  この先の果てしない暑さ・・
                  ねばねばパワーで乗り切らなくっちゃ~


                  モロヘイヤをトントン刻んで
                  オクラも混ぜておかか醤油。
                  

         20090714095907.jpg 20090714095911.jpg 小豆をシュッシュッ・・
      このかたに聞いて生湯葉つくり(^^)          おぜんざいはおいし・・  
      ちょっとでも湯葉が楽しめた。              先日作った分厚いお餅が沈んでる。。

   
                    梅雨明けた・・?
                    蝉がいっきに鳴きだしたよ。

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2009.07.14 | うちゴハン | Comment:12

                 半分にカットして種を取り
                コアントローをふったチェリーを
                 混ぜこんで焼きました。
        20090711161722.jpg  20090712095457.jpg
 
                  カットして粉砂糖 ぱらぱら・・
           ベランダのフランネルフラワーとブルーのプルンバーゴ。
                  ちいさなブーケを添えて お届けした・・・
                  
                    
                    ・・・喜んでくださって嬉しい。
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                     お元気そうで良かった。。
             
        
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2009.07.13 | 思い | Comment:6

           ルルド・・            
                       20090708163401.jpg
                             ん?
                       
                            なに?                                 
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         なんでもないよ・・
           
                         こうして呼んでしまう(^^;

                    お天気なので(嬉)・・このこをシャンプー。
                    乾物&押入れ整理。
                    どちらもすっきり すっきり。

                      
2009.07.12 | わんこ | Comment:8

     朝 お寺の合同法要があり
     お墓参りをしてきました。
     
     時おり風が吹いて蝋燭が何度も消えました。。
     
     シゴトのない土曜日なのでのんびり(^^)
     お昼は 明太子使いきりのためパスタに。
     
                         レモン汁とバター ほぐした明太子
                         出し醤油ちょっとを合えておき
                         茹でたてパスタをからませて・・

                         もみのりと合わせ薬味をトッピング♪
                         今日も元気・・ゴハンがおいしいもの。。

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2009.07.11 | うちゴハン | Comment:8
     近所のKちゃんに誘っていただいて
     ここでランチ(^^)
     
     今回も偶然ですがA/B/O型の3人(笑)  

     前菜のあとの冷製スープが桃で・・
     とろ~り冷たくて 美味し~い。
     
     
      こじんまりした店内は
      予約女性客で満席。

      また行きたいお店が増えました(^^)

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<
2009.07.10 | 外ゴハン | Comment:4

    はなまるを見て もう2回つくったよ~と
    トモから合わせ薬味をいただいた(^^)

    そういえば 最近 はなまる・・見てなかったなぁ。
    (小倉さんのとくダネが多かった。。)
    きゅうりの浅漬けにどっさりのせたら コリャ美味しい~。
    
    それを今日 いっぱい作りました♪
     大葉・生姜・かいわれ・細葱・茗荷
                       冷水に5分さらして 水気を切ります。
     
     夜ゴハンには豚しゃぶで巻いて
     梅肉トッピング。
     ここで美味しそうでしたから~。
    
    20090709145435.jpg ガリ(生姜の甘酢)も。
     
     
                       餅っこ使わなくちゃ・・と
                       もち米 浸水中。
                       20090709145433.jpg
                       考え付くものから作って
                       週末にクール便でいろいろ送りますよ。
                       母シゴト たのし。。(^^)/
2009.07.09 | うちゴハン | Comment:10

    先月の事です。
    このとき
    この楽しい日にも    
    ボディをこすってしまってて。
    ・・・
    
    車がないと不便ですが
    代車。。乗りません(^^;

    数年前の車検の時の代車・・
    大雨の日に乗ってバックをあてたから・・(トホホ・・)

    けっこうチョコチョコやってるね。。(夫のコトバ・・ぎくっ)
    うっかりモンなんだよね。
    
    運転には十分気をつけましょう。(おマエが言うな・・ですか?・・あっはは)
2009.07.08 | 思い | Comment:14
              
                   青空 コイシイ・・今日は七夕。
                    
                   すかっ~と晴れるのはいつ。
                     あと2週間くらいかな?

                   そしたら梅の土用干しだ。。
 
 蒸し暑い日はカレーが食べたい。。
 20090707090653.jpg  ニンニクを効かせて 醤油が隠し味。
                    
                

                  しらすに大根おろしをいっぱいのせて
                   青柚子 ぎゅっと絞ったのと
                   新じゃがの梨もどき(甘酢炒め)
                
                  蛤を頂いたのでバチバチと焼きました。
                    20090707090649.jpg

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2009.07.07 | うちゴハン | Comment:8
         美味しいめんたいこを頂きました♪
         この食べ方が私は一番好き・・
         薄くスライスしたバケットにぬって
         ひとくちでぱっくり。
         
         一枚・・ 一枚・・また一枚・・と
         バケットの半分近くまで食べてしまう。
         この美味しさはもうノンストップです(^^;

          あっっ・・お茶の時間(笑~)
         茗荷ぼち(岐阜の素朴なお饅頭=茗荷もち)と
         緑茶でふぅ・・
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2009.07.06 | お気に入り | Comment:6

      久しぶりにちょっとだけ青空。
      お布団の入れ替え&押入れ整理で汗が出た。
      圧縮袋でぺったんこ。。結構 好き(^^)
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      そんな中 ピンポ~ン♪
      絵本が届きましたっ。

      ブログで仲良くしていただいてるiさんから・・
      それは少年とわんこの物語で ココロに響きました。
      
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      2年前
      電話の向うで
      HappyBIrthday~の生演奏をしてくださったiさん
      
      いつも思い出してくださって(。。て自分でここに書いてるんだった^^;;)
      ・・ホントにありがとう。
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2009.07.05 | 思い | Comment:2
 
    湿っぽい季節には
    カラフル野菜からチカラをもらいます。

    オクラとグリーンアスパラはとくに
    うれしいお野菜。                             冬瓜もお出汁でことこと・・
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                         おっと・・ゴーヤもね(^^)v
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    緑色は毎日登場♪
    
    長芋せん切りと小口のオクラ。
    梅醤油で和えて
    梅肉とわさび
    どっさりもみ海苔をかけたのが
    最近の定番(^^)


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2009.07.03 | うちゴハン | Comment:12