ご挨拶

Category : 思い

  いよいよです。。
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     この一年 いつも来て下さって
     本当にありがとうございました。

     2011年もどうぞ
     よろしくお願いいたします       


     よいお年をお迎えくださいね。 mogyo

お墓まいり

Category : 日々のコト
    わぁー
    もう30日です。


    お正月飾りをして
    玄関に手作りのしめ縄もつけました。

    うす曇の午前中
    両方のお墓も行けたので
    キモチもすっきり。

    このコは車中はすーすー寝息をたてて
    着けばにっこりおっきです(^^v
    
    ジャケットにお顔がすっぽり(笑)

   

    いよいよお節に突入です、

    まずは夜にお煮しめを。
    明日はきんとんと田作り。
    
    出し巻き玉子を(夫、友人お寿司やさんへ)
    いただきに行ったら
    新年 お迎えの完了です(^^)

    

ジャングルジム

Category : 日々のコト
    トイザラスへお買い物。
    
    目的は
    スロープがついた
    ベビー用のジャングルジム。

    活発なY
    
    スロープをずるずる~っとして
    ご機嫌(^^v
    
    
    笑い声に思わずつられて
    笑います。

    近くに来るとさ~~っと逃げ回ってたわんこ。
  
    やっとYにちょっとだけ
    慣れてきたみたい・・(^^)


    昨日はおでん。
    今日は鍋もの。

    いっぱい作っては完食ー。

    そんなことが嬉しいわたし。

    今年もあとふつか・・

    

お供え餅

Category : 日々のコト

      2回目のし餅。
      ついでにまる餅を作ったの。
     
      水分が多かったのかな・・
      すこし置いたらヘっこんできた・・

 
      まっ・・これでいいかな。。(^^;

      
      

      午後3時過ぎ
      息子一家無事到着~~

      迎えに行ったらY 立ってる・・歩いてる・・

      感激したわー。
      
      それから
      笑いの連続で・・

      先ほど ネンネに行きましたが

      もう、可愛いったらありゃしない。。

迎えの準備 着々と・・

Category : 日々のコト
    昨晩漬けた黒豆は
    朝から煮続けて
    ルク26cmにいっぱい。
   (半分は友だち用)・・今日渡しました
    
    
    早早とすこし食しちゃったー。
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    来年もマメでありますように・・アレ?ちがうね(笑)


    明日 息子たちが帰ってきます
    

    で。。
    朝から大掃除 
    
    がありがたく・・
        お布団ふわふわに干せた。
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    わんこはそこでちゃっかり

    ガラスごしの陽だまりは
    しあわせを感じます
        
   

夜ゴハン後のシゴト

Category : 日々のコト
  

  デパチカにあった穂しそ(今頃。。?)
  枝から実をしごき
  塩水でアク抜き中。
  
  塩漬けにして保存デス(嬉)
  
                 自家製だしの粉がないので作らなくちゃ。。
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                 お腹を出した煮干・干し椎茸・昆布。
                 今からミキサーで粉に。

     柚子ジャムも切れた
     せっせと作った。。6個分。
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  勢いがつき(笑)黒豆3袋漬けこみ。。
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           万能だし醤油も作っておいた



   午前中はのんびりと美容院。
   
   スッキリして
   バスでお買い物
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   すごい人。
   この雰囲気で
   年末気分になりますね~~。


   追記
   真央ちゃん復活 思わず拍手でした。

たこ焼きパーティ

Category : 日々のコト
     恒例になったクリスマスたこ焼きパーティ♪

     今回も夫友達のおふたりが
     せっせと焼いてくださって
     妻たちは食べ過ぎました(笑)
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業務用のてっぱん。   今年も杏仁豆腐持参。            
               大根甘酢漬け1本分を大瓶ごと・・
               カリポリ 大売れでした。


  

ジミクリごはん

Category : 日々のコト
    チキンは・・唐揚げで

    常備菜 総動員
    
    和洋折衷の
    ジミなクリスマス(^^:
    
    。。ゆえに画像なし(笑)

    黒米とむき栗入りご飯のおにぎり。 
    
    もち米入ってもっちりで
    ほんのり紫色なのに・・(暗っ)


    食後に年賀状を書き出し
    12時過ぎに完了(ほっ&ぐったり)
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    それも
    餅っこでお餅を作りながら。。
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    UPがこんな時間となりましたー
    1時20分。。

    

クリスマスの楽しいコト

Category : 手作り


     遠くのこどもに
     荷物を送る時って
     あれもこれもーって
     思う。
     
     プレゼントと
     いっしょに入れる
     クッキーを焼いた。   
               
                   ホワイトチョコで飾りをつけたの。
                   ちょっとだけX’masっぽくなったかな。
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                       送ったクッキー              
     
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                  数枚残したクッキーで
                  私たちも
                  お茶(^^v  

                  夫にクッキーのハートをあげた(笑)
                          

冬至のかぶら蒸し(^^)

Category : うちゴハン
     早いー早いーっ
     ホントに早い(笑)

     今日なんて日没も早くて
     あっと夜・・冬至だったしね。

     
 餡がたっぷりのかぶら蒸し  やっぱり・・かぼちゃだー   柚子湯でほぉ~
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  蕪のすりおろしに                     これって丸のままドボン?   
  鶏・海老・椎茸                        うちは袋に入れます(^^)
  銀杏・百合根・蕪の茎入り。






     Yのこと      
    
    コチラも早くて(^^)・・・昨日で1歳4ヶ月。
    ちょっと微熱が出たけど
    元気でごはんもりもりだって。。
    
    来週の今頃は我が家です。
    歩き回るかな・・注意しなくちゃ。

    まだこの目で歩くのって見てなかったっ(^^;

林檎のケーキ

Category : 日々のコト


      
     林檎のケーキを3つ作りました。
     
      コレはうち用。                       友だちにプレゼント
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                     アメリカのMちゃんから
                     届いた素敵なカード。

    ぴかぴかの紅玉が
    たっぷり入ってる。
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                    おいし~って言ってくれる
                    そのコトバで
                    ココロは満タン 

肉団子の甘酢あん

Category : うちゴハン
        生のパインを入れるのが好き       
        
        お野菜(玉葱・パプリカ・人参など)は
        お湯にちょっとオイルとお塩を入れ        
        さっと茹でると簡単♪
       (お野菜がやせず 水っぽくならない)

      エノキをいただいたので
        なめ茸を。。
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        作り方はココです(^^)

      玉かぶらもいただいて。。
        千枚漬けに・・
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      常備の大根甘酢。
        柚子もおいしく 毎日ぽりぽり。
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        こんなに大根を食す冬って
        今までなかったかも(^^;

      

姉とお買いものday 

Category : 日々のコト
  
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  クリスマス前の二人の都合のいい日が
  今日でして・・
  午前中より選び歩きました~。

  6時間(笑)

  私は服(モノ)選びが大ー好き。
  
  
  力の発揮時(笑)

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  あっ
  Yのも買いました。
  80cmはとってもかわいい

 おおシャベリしながら
  ランチとお茶もして
  
  無事終了( ほっ 
    
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百合根の素揚げ

Category : うちゴハン

     クリスマス前なのに
     お節の用意 (たはは・・)を少しづつ。

     お煮しめに散らす百合根を
     さっと湯がいて綺麗なところを冷凍したの。

     その残りと破片(笑)
     素揚げにしてお塩ぱらっ。

     晩酌 楽しみ夫のおつまみ一品に。
     
     簡単なものほど
     うまい !って言うのよねー。

     たしかに・・
     ほっこりしておいしい♪

数の子の松前漬け

Category : 保存食
        
    ず~っと食べず嫌いだった数の子。
    ここ数年でなぜか 大好きになって・・
    お正月用のに手を出した(笑)

    まずは
    スルメ チョキチョキ
    松前漬けに。。

    ほどよくお味がしみこんできたっ。
    
    夫はお酒のトモ
    私はごはんのトモ
    
    ぽりぽりの音がこれまたいいんだわー
    

         追記 
    今のケータイ大失敗で
    うまく色が出ないから。。嫌だー

    前の画像をつけておきます・・
    こんな感じ(^^v
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    お味は
    醤油50ml
    酒 50ml
    味醂50ml

    酢小1
    砂糖小1

    火にかけて冷まして。

    これの2・3倍作ってます。
    なめてみて好きな味に変えてね♪

聖護院大根

Category : うちゴハン
    ・・の厚く剥いた皮の
    キンピラです。
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    蕪に似た大きな大きな    
    聖護院大根をいただいて

    身のほうは煮物(柔らかー)
    
    皮もすっごく出たので
    これは干さずに
    ネットでみたキンピラに。
    
    オリーブオイルで炒めて
    塩と胡麻。

   
    今夜は   
    ミラノ風チキンカツ(ただ・・胸肉を薄めに叩いたカツ・笑)
    画像なし・・撮るまでもなく(^^;;

    ブロッコリー胡麻和え
    カボチャのポタージュ
    サラダ
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    大根の煮もの・キンピラ
    干し大根のカリポリ漬け

      大根三昧(^^v

里芋コロッケ

Category : うちゴハン

      里芋がコロコロと
      5-6個あったので
      茹でて潰してコロッケにしました。

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      具は・・
      豚ミンチと白ねぎを炒め
      ちょっとお酒・醤油と塩・コショウ

      ぱっくり!
      このまんまで美味しいよ。
      

      里芋のねっとりはガラクタンとムチン。

      ガラクタンは脳の活性化を高めるし       
      ムチンは胃腸を保護してくれる。

      カリウムも豊富で
      お芋の中では低カロリー。

      土の中のものって
      どれもカラダにいいものばかりねー

バスマット

Category : 手作り
       

      お風呂あがりのマットって
      ポタポタをいっきに吸収してくれるのがいいね。

      そこで思いついた
      使ってなかったタオルシーツのこと。

      この刺繍は残したいから
      隅をカットして・・・
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      適当に折りたたんだら
      ミシンでダダダ・・っ
      
         出来上がり。
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      まっすぐに縫えてないのが私っぽい    
      
      生き返ったからよしとしよう(^^v

キャラメルミルク

Category : 保存食
      blogをはじめて    
      多くのかたから
      い っぱい学ばせてもらった(ありがとう)
      
      このミルクジャムもそのひとつ。       
      
 
      
      赤い缶のコンデンスミルク
      2時間ほど茹でるだけで・・(お湯が常にかぶってるように)
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                       キャラメルミルクに

              冷めてからオープンしてね。      
     

     さっそくこのパンにつけてぱっくり!
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      捏ねないあのイタリアンブレッド(^^)

      今回は薄力粉に
      ライ麦粉30gと胡桃を混ぜたわ。

      ぐっすりわんこが・・来たきたー(笑)

エンダイブと豚肉の炒めもの

Category : うちゴハン
畑より直行のエンダイブを頂いた・・
大きくて
ほろ苦い。。

わさび菜みたいに使ってみました(^^
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 炒めると             ふぅふぅ・・          シンプルサラダは
 太い茎がおいしーい♪     麻婆豆腐        ベランダのベビーリーフ入り
                
                 
                
                

                   けっこう便利♪             
              コンテナの水菜・ルッコラ・ターサイ。
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             冷え予防に夜は不織布かけます。


レース切り絵 蒼山日菜さん

Category : 思い
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  数点ですが
  なまの作品を
  この目で見ることが出来て
  感激。

  日菜さんを知ったのは
  すでに終わったこの番組・・

  関口知宏のファーストジャパニーズ
  世界で活躍する日本人を訪ねるものでした。
  
  
  レースのように繊細に切られた作品   
   もう~すごいです。

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X'masコンサート

Category : 日々のコト


      大叔母の私も
      招待してもらってもう5回目。
      
      hの成長に年々
      目を見張ります。。

                     今回はナレーター。
      ちびっこクラス。     自ら手をあげたそうです。      
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     毎年のことですが・・
     内容 把握できず(爆)

     本人も面倒で教えてくれませんでしたが
     みんなが一生懸命で
     可愛かったからいいかってことで。。(汗     
       

紫根クリーム

Category : 日々のコト
    この時にいただいた
   手作りせっけんに入ってた
   maiさん自家製コスメ♪      
   
   
   使うのがもったいなかったけど・・
   
   でも手もカサカサしてきたし・・
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   すごくキレイな表面を
   
   そっと指ですくって塗りました。

   のびる~~
   キモチいい~~

   紫ピンクのこの色
   またかわいいの。

   材料も書いてありました。
   
    紫根
    スィートアーモンドオイル 
    シアバター.馬油.ミツロウ

大根の即席漬けもの

Category : うちゴハン
 
  大根・・生でも干しても
      何でも美味しいね~。

    甘酢漬けは
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   厚めのイチョウ切りを
   大きな瓶に
   調味料といっしょに詰めて

   水が上がったらOKー
   

   甘酢は
   1本に対して
   砂糖80gほど・塩大1弱・酢大2
   柚子の皮と汁1個分・昆布・赤唐辛子
   
   
   干した大根のカリポリ漬けは
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   酢と醤油 同量 お砂糖半分ほど
   昆布 赤唐辛子 柚子と
   ジップロック袋に。

  
   今夜のおでんの大根は
   
   二日がかりで煮含めて
   中までお出汁がしみ込んだ。
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                   柚子味噌と芥子を添えて。。

オーラの色は?

Category : 未分類
      


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    こちらで紹介されてたので
    
    即やってみました。

    私のオーラ 橙で50%。
          

   「庶民的、おっちょこちょい、人懐っこい、世話好き」
    
    なんだかちょっと当たってて笑える(^^)

    
    お遊びでやってみてね♪
    ココをぽちっ

    
    

あわあわ網戸掃除

Category : 日々のコト
  
  ぽかぽかです。 
  
  お日さまがもったいなく
  網戸掃除の日となりました。
  
  石鹸を細かくし(おろした)お湯で溶かし
  ハンドミキサーでがぁ~っとして・・
      

  生クリームみたいになったら・・網戸に塗りたくり・・しばし 放置。
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                  お風呂のライトで色が赤いけど
                  泡がじゅわじゅわ・・汚れを吸収・・                             
      

        シャワーでいっきに流します。
             お~気分爽快!
        

                 年末シゴトひとつ完了          
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      飛行機雲              
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                 へぇー足の組み方反対だったんだ。。    

焼き菓子

Category : 手作り
    昨夜 焼いたお菓子。   
    けっこうおいしくて・・

    大きくUPです(^^;
    
    焼き栗と胡桃をラム酒にちょっと漬けて
    混ぜて焼いたの・・適当に。

    午後
    来てくれたお友だち。
    おしゃべり付き
    お茶のトモになりました(^^)


      バター50g
      砂糖 50g
      玉子 1個
   
      粉 30g
      アーモンド粉 30g 
      BP 小1/2

      ラム酒 大1
     
    
     焼き上がりにも
     ラム酒少し塗ります。

   
     型はココで見て 作ったの。

     クッキングシートは超便利ね~♪

ハンド アロマテラピー

Category : 日々のコト
   
    シゴト帰り
    偶然のぞいたある会場。 
    いい香りに誘われ・・
    思わず手を出していました(^^   
                
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    私はローズマリーとラベンダーアロマを
    ブレンドしていただき。。

    K先生はお好きな香り    
    イランイランとラベンダー。

    手から腕を
    揉みほぐしていただいた    
    
    ふたりで30分ほどだったけど
    至福の時でした(^^) 

    そして
    ウチに帰ってから大忙し。

    でも
    カラダまでもも軽くなったみたい・・

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      両手両足バタバタ駆使 
      すっごく動いた夜でした。 

今夜は和風シチュー

Category : うちゴハン
        風が強くて        
        ベランダのバケツが飛んでました
        
       
        いつものWシチューに
        白葱・蓮根・里芋・お味噌をプラス
        ふわっとやさしい和風になりました。

        ブロッコリーが写ってなかった・・色がさみしい         
        
        里芋のねっとりが
        ホワイトシチューに合うねー(おかわりしたほど


        具で豆がかくれる        
        五目豆(^^
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        大豆を茹でてる時
        あわわ・・
        お豆を焦がした。
        だから減っちゃったの(^^;

        ちょっとこげた豆は
        とりあえず冷凍したけど
        使い道あるのかなぁ。。

うちの・・

Category : お気に入り
 
 
 ・・あちこち。 
 

 姪が作ってくれた     ハギレのくまは      ちょっと大きめ
 うさこのあみぐるみ     鍵の番人        姉①作のうさことクマちゃん   
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 X'masバージョン     ちいさな棚は       認印のケロちゃん
 マトリョーシカ       ちいさなモノ       玄関の無事カエル(IKEA
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 作るの大好きな姉①がくれた作品は
 もっともっとあって飾れなくて
 押入れの中(^^;

 
 こういうのって
 ダンシャリできません・・

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  • ♡ルルド・11歳の頃




     
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