中日クラウンズ第3日目
2011 / 04 / 30 ( Sat )
今日の遼くん
真っ白に赤いベルトが素敵でした。

会場のポスターは
男っぽっ。

成績は3アンダー12位でした。

明日の最終日
どんな展開になるかなぁ。。

世界フィギアは
美姫ちゃん金メダル

うるっときました・・
おめでとう・・ありがとう。。



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昭和の日・GWの始まり
2011 / 04 / 29 ( Fri )
買ってあった小豆。
煮なくちゃ・・と思いつつそのまんま・・
昨夜
こちらで見ちゃったら
我慢できず
すぐ煮てました。
 
冷凍してある蓬入りのお餅
焼いて入れました。。
夜に危険です~~(10時頃)

でも満足
おかげで爆睡(笑)


明日か明後日(どっちだっ?)
息子たちがやってきまーす 
10連休

お布団干したり
部屋の掃除にお買い物。
ばたばたした昭和の日です。


Y大好きの麦茶
そのケトルも磨いたし(笑)
うちは杜仲茶なの
moblog_bdd3f8e7.jpg

おヨメちゃん用のお化粧台
ベランダのお花を飾ったら
準備完了
moblog_c1096438.jpg 

遼クンの応援にいってきまーす


  
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混ぜ寿司
2011 / 04 / 27 ( Wed )
 
 GWに入ることだし
 慌てないようにと
 混ぜご飯の具をたくさん煮ておいた。

 それを使った混ぜ寿司。 
 
 出かける夜でもあったので
 寿司ご飯なら冷めても美味しい(^^)

        舞茸・にんじん・牛蒡・
        油揚げ・茹でた筍
 
         
          お出し1C
          味醂・酒 大1
          砂糖・醤油大2
          塩 ひとつまみ

          
        これでしっかり煮含めて
        残りはぎゅっと冷凍。

        お弁当のおにぎりに混ぜたり
        おいなりさんに詰めたり・・の予定(^^)


        追記
        
        今夜は肉団子。
        多めに作って半分冷凍。

        あぁ
        頭の中はピクニックのお弁当モード(笑)

        晴れてくださいね~~

 

  
12 : 45 : 57 | うちゴハン | コメント(8) | page top
きゅうりとラディッシュのピクルス
2011 / 04 / 26 ( Tue )
 産直のきゅうり
 
 曲がっていたり
 こぶりだったり。。
 新鮮なら不揃いだっていいね(お安いし・・)

 またまた育ってきた
 ベランダのラディッシュとで
 ピクルスになりました。
 

 お弁当の隅っこにも
 入れましょ 
 moblog_a04e2e65.jpg

 適当に切って軽く塩。
 水気を取ったら
 熱いマリネ液をじゃっ。


    
    酢50ml
    水30ml
    砂糖大1/2
    塩小1/3
    生姜薄切り2・3枚



10 : 20 : 26 | 保存食 | コメント(6) | page top
急成長
2011 / 04 / 25 ( Mon )
  。。といっても

  筍とかではありません(笑)

  1歳8ヶ月になったYのこと。

  昨夜のスカイプ・・
  
  PCが開くと私たちがいるってわかった様子。

  すぐおつむテンテンや

  いないいないバァをしてくれます(^^)

  Yの行動や表情に大笑い。

  時間があっと過ぎバイバイになったら

  Yったら急に しょんぼり お顔。

  切なくなって

  私たちは切れるまでバイバイを連呼(^^;

  
                        m-styl53.gif

                      GWと共にやってくるのが 
                      楽しみな私。。
                      ばぁばちゃんと化すのです。

    
  
13 : 59 : 04 | 家族 | コメント(8) | page top
これから。。
2011 / 04 / 24 ( Sun )
  頑張れ・・とか
  簡単にもう言えない。

  あれ以上どう頑張るんだって思った。
    
  朝のニュースで瓦礫の撤去作業を
  見ながら。。
  
  深いため息
  
   でも
   やっぱり
   頑張って。。とか
   負けないで。。としか
   
   言葉が見つからない。
09 : 24 : 26 | 思い | コメント(4) | page top
筍ごはんのお献立
2011 / 04 / 22 ( Fri )
昨日に続き今夜もタケノコ。。

 炊き込みごはん        茶椀蒸し
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  胸肉ハーブ焼き        ツナサラダ
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   今日のランチは初めてのお店
        覚王山 コチェリーノ        
         みっつです(^^) 
      リピートしたいお店でした。
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   前菜           大根ポタージュ
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 私はお肉を。。     ティラミス


帰宅してしばらくしてから
上のを作ったんですが
ちょっとやる気がうせて。。(^^;

空腹で作るべきね。。


 
20 : 56 : 41 | 日々のコト | コメント(4) | page top
筍と若布の煮もの
2011 / 04 / 21 ( Thu )
こぶりの筍
10本茹でました

まずは若竹煮。
柔らかな姫皮も千切りにしていっしょに炊きます。

天盛りに山椒がぴったり。

  ベランダの・・
  大きく育ってね。
  moblog_7710cc02.jpg
               
              今夜は無意識に和食っぽい(笑)
             
              叩ききゅりと蒸し鶏の胡麻だれ
              肉じゃが
              焼き魚。

              
              ベランダ菜園に              
              トマト(アイコ)と
              青しそを植えて
  
              赤唐辛子の種も
              ぱらぱら蒔いた。。

 
        
20 : 31 : 56 | うちゴハン | コメント(2) | page top
守ってあげたい
2011 / 04 / 20 ( Wed )
NHK 「SONGS

今夜はstar_ani.gifユーミン。

この歌
やっぱりいい~~

幼友だちと久しぶりの食事。
・・この頃のユーミンに似てる(^^)

23 : 45 : 32 | 思い | コメント(2) | page top
癒しのアロマ
2011 / 04 / 20 ( Wed )
 コットンに含ませて玄関に。
 霧吹きに数滴入れてシュッシュ。
 お風呂にポトンポトン。。
 寝る前 かかとの手入れのクリームにもポトン。

 ラベンダー ゼラニュウム・ローズマリー
 好きな香りには癒される。




 
                   マジョラム・ジェニパー
                   森林の香りも好き。。
                  
                   ここに植物の魂がぎゅっ。。
 
 
11 : 07 : 46 | 思い | コメント(0) | page top
今夜のごはん
2011 / 04 / 18 ( Mon )
 
 今とっても甘い新玉葱は 
 毎日欠かせない。
 
 厚めの輪切りにちょっと塩
 オリーブ油でこんがり。
 
 ベーコンとシしめじのバターソテーを
 醤油ちょっとでじゃっーとして
 のせました。
 moblog_fe4f8de0.jpg

 干し帆立をひと晩もどし
 せん切り生姜とお酒と炊いて
 細葱をぱらり。          
   moblog_2c522375.jpg
                 じゃが芋コロッケはカレー味。




20 : 29 : 06 | うちゴハン | コメント(8) | page top
お掃除日和
2011 / 04 / 17 ( Sun )
 
 お天気のひとり日曜日。
 
 朝から張り切って
 家事三昧。
 「そこ どいて~」って言わなくてもいいし(笑)

 キッチンのライトも夏仕様。
 moblog_e20071c0.jpg
 しかし・・
 冬の間の手抜きで
 あちこちが汚く
 かなり時間を費やしたわー。

 お昼はさっさっとチャーハンで。

 そしてほっと
 コーヒータイム。
 moblog_bf45fc0f.jpg
     あぁ・・
     すっきり&まったりの午後でした。
     
   
19 : 32 : 50 | 日々のコト | コメント(12) | page top
ヨモギのパンケーキ
2011 / 04 / 16 ( Sat )
 今日もどっさり摘んできた(^^)
 
 ・・といっても 私じゃなく 
 夫が安心な場所でせっせと摘んでくれた。
 (処理して保存)

 うつわ大好きさん
 美しい草色を見た時から食べたくって~
 午後のおやつと決めました。
 
 (先日のヨモギで) 
  どうやってもケータイで                 
               ヨモギ色がでなーい
                (想像してね

  
20 : 24 : 19 | 手作り | コメント(4) | page top
春野菜の甘酢漬け
2011 / 04 / 15 ( Fri )
  新キャベツが出回り始めると
  ボールにいっぱい作ります(^^)

  セロリ・にんじん・きゅうりと
  大きめに切ったキャベツ。
  塩でしんなりさせたらぎゅっと絞り

  小鍋で油大2と小口の赤唐辛子を熱し
  砂糖大5
  酢大4を入れた熱々をじゃ~~~っと
  野菜にまわしかけます。
  
  新のお野菜いっぱい食べよう♪


  雨になる前に出かけた。                 しだれ桜がいっぱい。。
  moblog_b9885c15.jpgmoblog_030764d8.jpgmoblog_dc7f2db4.jpg
                  色とりどりの春に
                  そろそろサヨナラ。。

                  美しい五月よ
                  日本中を新緑でおおってねー。


 
15 : 46 : 17 | うちゴハン | コメント(6) | page top
ラディッシュ♪
2011 / 04 / 13 ( Wed )
 残ってた種を
 パラパラ蒔いたのはいつだっけ・・

 気が付くと地面からこんもり。
 
 小さくて丸いって可愛いこと。。
 
 レタスと新玉サラダに
 ラディッシュの輪切りを散らします。
 
 朝から元気になれるもの。

 
13 : 18 : 30 | かわいいもの | コメント(8) | page top
朝の日課
2011 / 04 / 12 ( Tue )
 わたしの目覚めを待っててくれて

 目があうとコローンの体勢になって・・

 しばらく 遊ぶのが 日課。
 
 
         いちにちでも多く過ごしたいって思う・・

 
09 : 24 : 54 | わんこ | コメント(10) | page top
ヨモギのお餅
2011 / 04 / 10 ( Sun )
 お花見の時
 またヨモギを摘みました。

 茹でてアク出し
 晒してから
 細かく刻み
 もち米に混ぜてのし餅になりました。
 

  そして 焼き餅♪
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 お裾分けしたり
 冷凍したり。。

 GWに子供たちに焼いてあげましょう。。


 
19 : 44 : 29 | 手作り | コメント(8) | page top
メンタイコスパ
2011 / 04 / 08 ( Fri )
 あれから4週目の
 また大きな余震。
 ・・・
 心がどんよりした。。
 

 でも・・
 お昼にはお腹がすいてきて
 なんだかな・・と思いつつパスタを茹でた。
 (フライパンで・・火力の節約)
 
  
 
14 : 46 : 05 | うちゴハン | コメント(12) | page top
新学期
2011 / 04 / 07 ( Thu )
 
小学校はきょう始業式。

Tスクールの当番でした。

新しいぴかぴかの教科書をみせてもらったり

退屈そうな2年生女の子と切り紙で遊んだ。
moblog_8e64caf1.jpg
ボードに貼ってあげたら喜んで・・

その様子がとっても可愛かった♪

怒るより褒めよですね(^^)


 



19 : 23 : 11 | 日々のコト | コメント(8) | page top
満開
2011 / 04 / 06 ( Wed )
花見に行こう!

思い立ち・・
おにぎりを作って
出かけたところ
もうかなりの人出。
              
moblog_2de7748d.jpg moblog_27486326.jpg
                寝転がって見た空と桜。

 今年も桜を見られるって
 ありがたく幸せなこと。

              moblog_8c7c724a.jpg
                顎・・痛くない?
               帰宅後の爆睡ルルド。
   
 
 

19 : 05 : 24 | 日々のコト | コメント(4) | page top
さくら
2011 / 04 / 05 ( Tue )
 不安の中でも
 桜は美しく咲きだして・・

 ありがたいほど
 真っ青な空でした・・
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 鳥たちが蜜を吸い 
 落としていったたくさんの桜。
 
 花びらなら
 風にのって遠くへいけるでしょう。
 でも
 真下に落ちた花は
 踏まれてしまいます。。

 両手にたくさん集めて
 儚い命・・
 愛でました。


 
22 : 11 : 49 | 思い | コメント(4) | page top
水のこと
2011 / 04 / 04 ( Mon )
 その後です・・
 
 息子たちの市では
 母子手帳提示なしで買えるようになり
 相変わらず
 朝であっとなくなるようですが
 昨日一人一本限り、親子で3本買えたようです(^^)
 
 お水のこと
 いろいろご心配をいただいて
 本当にありがとうございました。
せっせと送ったのもまだあるようで安心です
 
 
 これは我が家の冷蔵庫のお水。
 
 水道のお水 常時5リットル
 使ったらまた入れ替えて
 置いてます。

 
 被災地の一日でも早い復興を願い
 原発の収束を祈る日々です。。
 

 
22 : 00 : 17 | 思い | コメント(6) | page top
ヨモギ摘み
2011 / 04 / 03 ( Sun )
 桜がちらほら咲き始めた
 あたたかな土曜日。

 わんこの散歩に公園へ。

 奥のほうへ
 かき分けかき分け
 ヨモギを摘み(^^)

 きれいな新芽を湯がいて晒し
 ぎゅっと絞ったのをHBへ投入。
 
 焼きたてはいい香り。
 

 

 
22 : 36 : 16 | 日々のコト | コメント(4) | page top
「シェフの節約食堂」より
2011 / 04 / 01 ( Fri )
 きょうの料理で紹介された
 北見シェフのトマトソース。
 
 さっそく作って
 お昼のオープンサンドの
 スクランブルエッグにたっぷりのっけました。
 

 作り方は簡単。

 オリーブ油大2に潰したにんにくをいれ
 ゆっくり、こんがりキツネ色に・・(タヌキ色くらいに)
    (ここポイント
 
 赤唐辛子1本こげないように熱して

 トマト缶400g(1缶)入れて
 15分ほどコトコト。

 塩と砂糖ひとつまみで味を見て完成。

 
 もう一品は
 じゃが芋ガーリックピザ。
 moblog_839df551.jpg
 じゃが芋2個せん切り(そのあと洗わない)
 
 にんにくスライスとお塩と混ぜて
 フライパンでこんがり焼く(3分)
 
 ひっくり返してハムを飾って3分。

 とろけるチーズをたっぷりのせたら
 蓋をしてとろけたらOK。

 胡椒がりがりっとパセリを振って出来上がり。

 
      

 今日から4月。
 あの日から3週間がたちます。

 こんな記事をUPしながらも
 一日でも早い被災地の復興を
 願わずにはいられません・・
 moblog_d78721c1.jpg

 
 

15 : 14 : 44 | うちゴハン | コメント(4) | page top
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