美味しくなるね・・
2012 / 04 / 29 ( Sun )

遅くなった時のために
豚ロース肉を麹に漬けこんであり
今夜は
新玉葱と
エリンギとで焼きました(うまうま・・)


GW後半。。
東京へ


塩麹ももうすぐ出来上がり。
それと
漬け込んだものも持っていきましょ。

あれもこれもと
着々と準備中です(^^)


では みなさま
よいGWをお過ごしくださいね~


20 : 33 : 43 | うちゴハン | コメント(10) | page top
真夏日
2012 / 04 / 28 ( Sat )

いっきに28℃は
体が慣れないー。

がジリジリ・・
何度も日影に逃げ込みました。

そこでカシャッ。
あの具と
小豆のおにぎり弁当

あはは
小豆が集合しすぎ~

緑の中でいただくおにぎりは
美味しいな♪

しかし
遼くんっ
堂々と歩く姿も美しい。

ほんとに
人を魅せる。。


彼を追ってギャラリーが大移動

私たちは大移動しない派ですよ・・

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20 : 59 : 51 | 日々のコト | コメント(2) | page top
おにぎりの具
2012 / 04 / 27 ( Fri )
GWですね~

明日(ゴルフ観戦)の
お弁当の用意をしました。


炊きたてご飯に混ぜるだけ。

その五目煮。

舞茸・人参・牛蒡
じゃこ・油揚げを
出し1C
砂糖・醤油大2
味醂・酒 大1。。でに含めたもの。

半分は冷凍しました。

あとは

炊飯器でぽん!の
茹小豆でおにぎりです。

明日も夏日らしいから

紫外線対策

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23 : 58 : 38 | 手作り | コメント(4) | page top
「ロマンスが必要」
2012 / 04 / 26 ( Thu )
 


 ほんと・・そうだね(笑)
 
 でもこれは
 今夜から始まる韓ドラのタイトル。

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 このブログをはじめた頃(2005年)
 
 ぶくぶく。。どっぷりと嵌ってたっけー。


 久しぶりに見てみようかな・・。

  (BSJ・11時から)

  
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22 : 13 : 58 | 韓国モノ | コメント(2) | page top
キラキラルルド
2012 / 04 / 25 ( Wed )

GW前に・・と
わんこを美容院へ。

いい匂いで帰ってきた(^^)


。。疲れて寝てる。。

>もしもし・・ 


     ?             ナニカ?        
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        >マッサージしようか・・

        moblog_cc643cd2.jpg
        私の投げ出した両足の上に
        コローン。

        しばらくすると・・

        気持ちよさそうに
        ふぅ~と眠っていく。

          かわいい


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21 : 08 : 41 | わんこ | コメント(2) | page top
目からウロコ。。
2012 / 04 / 24 ( Tue )


こんなに生きてきて。。
はじめて知ったこと

乾燥お豆を
戻さず。。
茹でず。。
炊飯器で
豆ご飯が出来ちゃうの

昨日コチラで教えてもらって
びっくりしたので
即 実践!

ゆるベジなキッチン・・あな吉さんのレシピ

ブログってホントにありがたいな。


洗ったお米1合
水1合半
洗った黒豆大4
醤油 大1
全部入れて

スイッチをぽん  ・・まずは いただき物の緑豆で塩味で作りました。
moblog_82a11e0b.jpg moblog_20e90950.jpg
                     美味しかったのでお昼も作っておにぎりに。。

小豆も炊飯器でできるので
注文してある小豆が届いたら
すぐ作りたいな^^)

GWのお弁当にもいいね


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22 : 45 : 43 | うちゴハン | コメント(4) | page top
豆LOVE
2012 / 04 / 23 ( Mon )
ご近所さんから
いただいた黒豆と緑豆。

昨夜漬け込んで
朝から少ししゅっしゅ。。
後はじっくり弱火で味を染みこませます。

柔らかく
ぴかっと出来ました。

いただいたかたへ
お届けしたり

夕方
義兄が筍を届けてくれたので
さっそく黒豆をプレゼント。

こうして
美味しいし輪が
クルクル
繋がっていくのは幸せです(^^)


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21 : 29 : 51 | 思い | コメント(0) | page top
気功レッスン
2012 / 04 / 22 ( Sun )

気功特別講習会に参加。
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レクチャー受けたし
A子さんとも
ゆっくりお話しできたので
心もからだも
とってもスッキリした。

今夜も爆睡 間違いなし

   
     

おめでとうのケーキ。
うちのは甘さ控えめ(^^)
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美味しいぞ~と
わんこに言ってたよ(笑)

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23 : 25 : 41 | 日々のコト | コメント(8) | page top
きょうのコト (^^
2012 / 04 / 21 ( Sat )

ご近所Cちゃんに誘われていた
雑貨&陶器屋さんのフリマへ 

マグカップ10個
ボゥル1個
桐の重箱
しめて1500円。

帰宅して・・
おいなりさんを作って昼ごはん。
(昨夜油揚げを煮ておいたので簡単)

Cちゃんにもお裾分け。

午後
小学校へ3時間

男の子とバトミントンして
。。汗が出た。。

外がキモチがいい季節だわー。



帰宅して・・
夫のサングラスを作りに
(私のは勝手に作って今日出来たの)
SBS-6006COL-1AFURI.jpg


帰宅して・・
急いで夜ごはん作り。

ありがたい塩麹で
時短料理をちゃっちゃっ。。(笑)

そして
息子からメールがあって
スカイプしました
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Yは今日で2歳と9ヶ月。

プラレールの信号機の電池交換を
パパとしてるところ(PC画像をカシャッ)

くるくる。。
ドライバーを回す手つきが
あらま・・上手~
こっちから見とれてました。


「そろそろおわろうか・・」と
指示を出されて大笑い。

どうも眠くなったようです。


バイバイしてから
スポンジ焼きました。

明日は夫の誕生日。

せめて
ケーキをと。。


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22 : 23 : 03 | 日々のコト | コメント(0) | page top
風に揺れるもの
2012 / 04 / 20 ( Fri )

お店でふっと見つけた
大きめの布(スカーフかな・・)

そうだ
横に張って
カーテンにいいかもっ。

  揺れるし・・
  色と透け感が好き。


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19 : 04 : 02 | お気に入り | コメント(4) | page top
新緑の季節
2012 / 04 / 19 ( Thu )

朝がパンなので
最近
お昼は
お米を食べるようにしてます。

煮干出しのお味噌汁と 
こんなおかずで。。    小女子・ピーマン・竹輪の甘辛  
moblog_95bbd94b.jpg moblog_18931ede.jpg
筍とワカメの土佐煮        ヒジキと大豆煮 
moblog_87f17a00.jpg moblog_41cce514.jpg


午後の2時間
友だちと緑の中を歩いた。

トゲがある。。
かわいい5弁の白い花は
からたち?
moblog_9ff8de92.jpg 

そういえば・・
去年は桐の花
探したけどなかったなぁ。。
今年は出会いますように。


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23 : 00 : 00 | 日々のコト | コメント(1) | page top
キッチンが走る
2012 / 04 / 18 ( Wed )
大好きな番組のひとつです。


こちらでは
午後3時頃の再放送のみなので
録画してます。

太陽くんとプロの料理人が
キッチンワゴンで
各地(甲信越)を走るのですが

s_wagon01.png
生産者の食材に対する思いが
お料理に生かされて

まさに
地産地消
身土不ニ

毎回
出来上がったお料理には
感動します。


      

幼い頃からの友とランチ。

四谷通りのコカブ。
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画像はドルチェ。
どっちにも夢中で忘

お天気もいいので
本山~猫が洞通りを散策しました。
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花も緑も美しい季節



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23 : 58 : 58 | 思い | コメント(0) | page top
甘い日々(^^)
2012 / 04 / 17 ( Tue )
ジャムネタが続きます


数日前に作った金柑ジャム。

Hさんのご実家から     必死にタネ取り後      お砂糖数回入れながら
いっぱいいただいて・・    透き通るまで茹で・・      レモン汁 ぎゅっ・・     
moblog_f3e52898.jpg  moblog_35c6b293.jpg  moblog_8b59cdc5.jpg

これを入れて焼いた
金柑パウンドケーキを
Hさんご両親へのお礼にと
思いつつ
いまだ作ってない。。


今日
友だちの娘さんのMちゃんより
いただいた
苺ジャムとマーマレード。
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おばあさまのジャムと同じ味。
みごとに伝授されて
さすがに美味しい

Mちゃんもいよいよ明日  
2ヶ月はあっとだったね。



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21 : 19 : 09 | 手作り | コメント(2) | page top
手作りジャム屋さん 
2012 / 04 / 16 ( Mon )

バス通りにある
赤いドアのかわいいお店・・ヴィヴァーチェ

ずっと気になってて
今日 やっと行けました。

ドアを開くと
かわいいジャムの小瓶が
ずらり~~
それだけで感激♪
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moblog_4a2355fc.jpg moblog_2cc6840e.jpg
オーナーさんは
どんどん試食させてくれまして

オートミールクッキーやら
デコポンジャムなど買ってきました(^^)

Vivace (ヴィヴァーチェ)は
「生き生きと」という意味で
店名はそこから取ったそうです。

だからね・・
女性のオーナーは
そんな感じのかたでした


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18 : 39 : 14 | かわいいもの | コメント(4) | page top
ウォーキングデビュー
2012 / 04 / 15 ( Sun )
早朝歩いてる夫に
勧められていたけど。。
私は一日中動いてるから大丈夫!と
本音は寝ていたいから・・
って言っていた。

そんな私が
今朝は早くに目覚めて
なぜだか。。歩こう!と思ってしまった

そして
約1時間ほど 初155469fdd8f6f913e60691234e147858.gif
無防備なすっぴんで。。


帰った後の朝ごはん
モリモリ・・おいしい。

画像は
ベランダの山椒
今年も芽が出て。。いい香り。
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23 : 22 : 27 | 日々のコト | コメント(4) | page top
夫作の。。
2012 / 04 / 13 ( Fri )


こういうのって
なんて言うんだったかな~

蝶番のついた
サク..?


うちの狭いキッチン
ドアはなく
わんこがすぐ入ってくる
(あちこちクンクンして危険

これで
安心して料理が出来ました♪

ホームセンターから帰って
一時間ほどで2個作ってくれた。
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「すごい~
やればできるんだ~」って
ノッチ妻みたいに褒めました(笑)

私と違って
正確で丁寧なのです


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23 : 07 : 56 | 手作り | コメント(4) | page top
いちごジャムのパウンドケーキ
2012 / 04 / 12 ( Thu )
赤い小粒のいちごで
レンジでチンの丸ごとジャムを作ったの。

それを混ぜ込んで
昨夜お菓子を焼きました。
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                午後から行く友たちへの 
                おみやげにお花も添えて


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10 : 47 : 44 | 手作り | コメント(4) | page top
まな板と包丁
2012 / 04 / 11 ( Wed )


買い物があり〇越へ。
ついでに
好きなキッチン用品売り場をひと回り。

ここの包丁を買いました。

先日
まな板を木のに変えたら
包丁の歯あたりと馴染みが
すごくいい感じで。。
新しい包丁が欲しくなってたの(^^)

四万十川工房のコレです。
                                          (画像はお借りしました)

内祝いでいただいていたもの。
甥のオヨメちゃんが四国の人で
注文してくれたのでした。

いまはその檜が入らなくて
販売停止状態です。

もったいなくて。。と思ってたけど
使ってよかった。

とんとんとん・・

久しぶりに切れ味ばっちりの包丁(^^)
微かに香る檜のまな板。

トントントン・・

なんだか楽しくなります


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13 : 16 : 31 | 思い | コメント(4) | page top
お花見
2012 / 04 / 10 ( Tue )
  

  主婦は出かけるまでが忙しい
  
  でも
  桜の下で
  のんびりしてきました(^^)        
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                ハナよりダンゴだワン。


                       

14 : 21 : 54 | 日々のコト | コメント(6) | page top
ほぼ満開
2012 / 04 / 08 ( Sun )


花見日和の日曜日。
いっぱい歩きました155469fdd8f6f913e60691234e147858.gif 

 山崎川
かつて見たこともないほどのすごい人・・・

桜の下では
どの顔も笑顔で
平和に感謝です。

 

夜ゴハンは
なぜだかハヤシライス(笑)
(たぶん・・結婚して2回目くらい・・)

そして
こんな箸休め。

ますます。。
食がすすみます(^^;

セロリの葉っぱと軸のキンピラ           切干大根のハリハリ漬け
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            昨夜漬け込んでおいた黒豆&大豆。
            朝にしゅっとしました。
            
            茹で大豆はオリーブ油をまわしかけ
            サラダに入れた。
            半分は冷凍。
            

                       


20 : 15 : 12 | 日々のコト | コメント(8) | page top
爆睡・・ Z z z
2012 / 04 / 06 ( Fri )


乾いた洗濯ものが大好きで
のっかって
掘ったりするので
すぐたたまないといけません。

。。でもこのクロスだけは
剥ぎ取れなくて。。
そっとかけてやったの(^^)

幸せそうなわんこの寝顔。
思わずむぎゅっ

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21 : 00 : 44 | わんこ | コメント(6) | page top
ミッキーマウスの木
2012 / 04 / 05 ( Thu )



桜ちらほら。
おにぎり持って植物園。

温室で見た
ミッキーマウスの木。


実が飛び出すと
こんなかわいいのです。。。が

まだまだなので
写真をパチリしました(^^)

チョコみたいね。


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15 : 54 : 26 | 日々のコト | コメント(2) | page top
やっぱり。。美味しい塩麹
2012 / 04 / 04 ( Wed )
3回目を作ってたのが
やっと食べごろ。。
待ち遠しかった~(^^)

出かけてた日には
これがあるとありがたい。

野菜ときのこと豚肉の炒めもの。
大匙半分でお味ばっちり決まる


きゅうりの甘酢あえ
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叩いたきゅうりに塩をあて
甘酢(酢と砂糖同量・ごま油半量)に漬けてたもの。

あとは
ししゃも焼いたり
竹輪のチーズ&マヨ焼きと
簡単お汁
切干大根の煮物(昨日の残り)


続きを読む
22 : 45 : 13 | 日々のコト | コメント(4) | page top
春の嵐
2012 / 04 / 03 ( Tue )
突然の
ドカ~ンっ2発 

わんこが驚いて
膝に飛び乗ってきた

やっと嵐が
静かになった。。

↓刺激をいただいたHさん見習って
ベランダのイチゴを
描いてみたんだけど・・
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    ・・・・・・


明日は知人の展覧会。
晴れるといいな。。

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17 : 06 : 05 | 日々のコト | コメント(5) | page top
ヨモギ摘み
2012 / 04 / 02 ( Mon )
プランターのヨモギ

またまたフサフサ茂ってきてたので
せっせと摘みました。
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茹でて晒して細かく刻んだ。

そのたびに沸き立つ
春の香り。。
楽しんでます♪

もち米を浸水したので
明日の朝
これを混ぜて
お餅にするつもり。

HBでパンも。

白玉粉もあるから
ヨモギ団子も作りましょう。


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22 : 15 : 46 | 手作り | コメント(2) | page top
jiji ちゃんのイチゴ
2012 / 04 / 01 ( Sun )
。。と
Yは言います。
 
寒い間
赤い不織布をかけるので

イチゴはみな
赤い布団をかけてると思ってるの(^^)

夫のお手製簡易ビニールハウスで
無事冬を越し
イチゴにいっぱい花がつき出した。
 moblog_77bd0e9e.jpg moblog_26e768b6.jpg moblog_a5951973.jpg
  Yが来る頃には摘めるでしょう。。
  
  「イチゴ ないねぇ・・」と言われないように(笑)
  
  それは
  ジジの楽しみのひとつのようです(言わないけどね・・) 


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