あれから10年。。
2013 / 01 / 31 ( Thu )


母の祥月命日。

今日はあたたかだった。。


いつも見守っていてくれて
ありがとう。。


19 : 38 : 58 | 思い | page top
白菜とほうれん草のグラタン
2013 / 01 / 30 ( Wed )

あと一品欲しいな。。と

ある材料で
思いついた。

お野菜とソーセージをオリーブ油で炒め
                   ホワイトソースを作って流れるようにかけて。。 
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チーズをのせてこんがり焼いた。
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夫に好評(^^)


明日で1月がおわる。。

あー
やっぱり今年も早そう~。


姉①
階段踏み外し膝を強打。
痛むのでひょっとして・・と整形外科へ。
あらら・・ギブスはめられちゃった・・

私もギブス生活経験あるから
わかるよ・・その凹むキモチ。

ブログ始める前の年
2004年3月だった。。

姪にもお世話になったし
hもあの頃2歳だったんだ・・

お姉ちゃんギブス生活 頑張ってね





20 : 30 : 15 | うちゴハン | コメント(4) | page top
あたりまえのこと
2013 / 01 / 29 ( Tue )

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あたりまえのこと

こんなすばらしいことを
なぜみんなは喜ばないのでしょう
あたりまえのことを

お父さん
お母さんがいる

手が二本あって
足が二本ある

行きたいところへ自分で行ける

音がきこえて
声が出る

こんな幸せあるでしょうか

しかし
誰でもそれを喜ばない

あたりまえだと笑ってる

ご飯が食べられる
夜になると眠れる

そして朝がくる

空気が腹いっぱいすえる

笑える 
泣ける 
叫ぶこともできる
走りまわれる

みんなあたりまえのこと

こんなすばらしいことを
みんなは喜ばない

ありがたさを知っているのは
それをなくした人たちだけ。

なぜでしょう 
あたりまえ

井村和清       


 

接骨院での待ち時間(腰が張ってたので・・)
ふっと見たこの詩
私の胸を打ちました。

帰宅して検索。
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「飛鳥へ そしてまだ見ぬ子へ。。」の作者
若くて亡くなった
医師の井村和清さんの詩とわかり
いっそう胸に迫るものがありました。。


この詩を画かれた書の
墨の濃淡 
行間とかも
とても素晴らしく

どなたが画かれたのでしょうか・・

こんど
先生にお聞きしたいと思ってます。


13 : 42 : 35 | 思い | コメント(2) | page top
息子の革靴
2013 / 01 / 28 ( Mon )

・・いろいろ不都合があったようで・・
排水管再工事となり

現在・・
なんと下駄箱裏の壁板をはずし
複雑な管をなにやらしてて
すごい音がしてます・・

こんなおかげで
台所は磨けたし
取り外された下駄箱の整理も

あるわ・・あるわ・・靴。。靴

この16cmの皮靴
息子が小さい頃
夫が買ってくれて
その後
ずっととってありました。
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詰めてある新聞を見てびっくり
昭和60年。。
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息子が履いたのはもっと前。

私の兄の結婚式と七五三に履かせた・・記憶あり。
Yは15-16cmになったので
ひょっとしたら履く機会があるかもと
せっせと磨きました






14 : 42 : 09 | 思い | コメント(2) | page top
白菜の浅漬け
2013 / 01 / 27 ( Sun )

白菜ザクザク・・
きゅうり
柚子皮と絞り汁
お塩ちょっと
昆布茶もちょっと
一味もね。

彩りに
ベランダ菜園のラデッシュも。

袋に入れて軽くモミモミしたら
冷蔵庫で休ませます。


塩昆布だったら
もっと簡単。

美味しいお味が出まーす。

ご飯の〆に
お茶漬け(お白湯)さらさら。。いいですね。
わさびをちょっと乗っけてね。



 
23 : 15 : 53 | 手作り | コメント(4) | page top
さつま芋の蒸しパン
2013 / 01 / 26 ( Sat )
たまーに食べたくなる
飯島奈美さんの蒸しパン。


沖縄の粉黒糖を使ってみたら
さとうきびの甘さがやさしい。

熱々。。
さぁ おやつです(^^)
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飛んできたわんこにも
ほんのちょっと 



小麦粉120g
BP小さじ1.5
玉子1個+牛乳で130ml
砂糖50g
溶かしバター20g
さつま芋100g(1cm角 水に晒す)

蒸し器で15~18分。
18 : 54 : 43 | 手作り | コメント(0) | page top
ほうれん草と鶏肉の炒めもの
2013 / 01 / 25 ( Fri )


お味は
塩とお酒だけの
シンプル・うまうま炒めです。


洗ったほうれん草はザクザク・・
鶏胸肉は薄くそぎ切りし 
 細長く切って塩と酒をもみこみ片栗粉をまぶす・・
フライパンでまずほうれん草をさっと炒め(塩 ぱらり)て
 取り出し・・
そのフライパンに少し油をたし
 お肉をソテー。
 火が入り白くふっくらしたらほうれん草を投入。
ざざっとフライパンをあおりつつ炒め
 塩ぱらり・・お酒をじゃーっとで出来上がり。

いつも作りすぎてしまうけど
残った時は
リメイク。

白菜や小松菜とで
再び じゃじゃっとして
残らず完食(^^v

ほうれん草には
風邪や動脈硬化の予防
がん予防
高血圧を下げる効果や
美肌効果があります。

V.A C E Fe
葉酸・ルティンが豊富。


19 : 25 : 07 | うちゴハン | コメント(4) | page top
素朴であたたか 土鍋の力
2013 / 01 / 24 ( Thu )


昨日のBS「美の壷」。
素敵な土鍋の数々に
うっとりしてました。


2年ほど前に
日々エネルギッシュな この方
焼いていただいお気に入り。
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使ってこそ
土は生きてきます。。

お粥ばかりでなく
里芋を炊いてみました。

熱伝導が良くて
すぐ柔らかでほっこりと・・。
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お出汁と白醤油
最後に味醂ちょっと。
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私 ずっと白醤油に
嵌ってます(^^)

・・白だしとは違います・
17 : 04 : 13 | 思い | コメント(0) | page top
Sale
2013 / 01 / 23 ( Wed )

用事で出かけたついでに
びゅーんと好きなshopへ

Topシーズンに見たYのJK。
おぉ・・半額
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何でも
出会いですね~

即買い

関東は寒そうです・・
明日送ってあげましょう。


自分のもちゃっかりと(笑)

偶然 知人にも会えて
お話しも出来た。

今日もいい日~



15 : 48 : 55 | 買いもの | コメント(2) | page top
みずたま
2013 / 01 / 22 ( Tue )
saleで。。

赤×白の
みずたまが可愛くて
つい。

上はポット。



3人で大笑いしてるから
オーナーに
「いつも楽しそうですね~」って言われるよね。


だって
雑貨屋さんは楽しいもの。。


22 : 51 : 12 | お気に入り | コメント(2) | page top
小松菜のお雑煮
2013 / 01 / 21 ( Mon )
    
   プランター菜園の小松菜
   ポキポキっとちぎっても
   また可愛い葉っぱが育ってくれる。 
   

   新年も早や21日・・
   お餅もですが   
   黒豆・田作り
   まだ作っていまーす。

         
                  お昼はお雑煮にしました。
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                自家製お餅はもっちりもっちり~。  



13 : 13 : 14 | ベランダ菜園 | コメント(0) | page top
お食事会
2013 / 01 / 20 ( Sun )

お教室が終わって
1年近く経つけど
忘れないでくださって
ほんとに嬉しい

予約のとれないお店・・
でも とれて(^^)
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」で
お食事会♪


moblog_ce0bd88f.jpg moblog_3875581f.jpg moblog_98844562.jpg



お茶とケーキは
やっぱりフォルテシモ アッシュ

わっ・・
満員店内で
金髪パティシエ辻口さん発見

カナダ人のSさんが
話しかけたところ
すっごく気さくに会話してくださって。。
お人柄がにじみ出てた。

moblog_4a45cb26.jpg moblog_b330e022.jpg
                 カメラにも何度も
                 素敵な笑顔。。     
                                  
どちらのお店も
超満員。
さすがです。 


3回目は桜の頃にね。。spring2.jpg


一品持ちよりの
お花見パーティに決定

00 : 28 : 16 | 日々のコト | コメント(4) | page top
ラディッシュ
2013 / 01 / 18 ( Fri )

可愛いなぁ。。

真っ赤で
まんまる。

冷たい中でも
元気に育ってくれた。

とりあえず
これで終わり。

タネがまだまだ残ってるから
3月頃に蒔こうと思う(^^


こっちも真っ赤。
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新年に実ってたのは
Yに食べてもらったけど
その美味しい~ってお顔
たまらなく。。
可愛かったな・・






21 : 26 : 43 | ベランダ菜園 | コメント(4) | page top
ポテサラと生姜ソース
2013 / 01 / 17 ( Thu )
お茶タイムで
友だちの嬉しいお話。
私までもHappyに。

だからかな?
あり合せの夜ゴハン
美味しく出来た~



メインの鶏の唐揚げは
お野菜たっぷりの上にドカンと(画像なし

の生姜屋さんの生姜ソースでいただくと
めちゃうま~。
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生姜ソース


ネギ1本(太かったから半分にした)
生姜 好きなだけ
ポン酢100ml
砂糖大2
ごま油大1


微塵に切って混ぜるだけ。

私はそこへ
橙 絞り汁を足しました。

19 : 46 : 30 | うちゴハン | コメント(2) | page top
1995・1・17
2013 / 01 / 17 ( Thu )
 必死に伝言ダイヤルをまわしたあの日。

 6434人のかたがたの
 命のこと。
 決して忘れてはいけない。

      合掌。

 
16 : 47 : 25 | 思い | コメント(0) | page top
いつものマーマレード♪
2013 / 01 / 16 ( Wed )

やや重い腰を上げ
昨晩やっと
お米のとぎ汁に漬けた。。



色も鮮やか
いい香り。          まず包丁を磨ぎ ひたすら刻んだ30分。  
moblog_75a504ae.jpg moblog_6b80890a.jpg
実はタネをとって
スタンバイ。

さて
これからだわ。。


美味しくなるための時間は
大切

完成
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庭の橙と夏みかん
いつもありがとう



11 : 10 : 45 | 手作り | コメント(10) | page top
生姜じゃこ
2013 / 01 / 15 ( Tue )
TV・ソロモン流で
生姜料理店の森島さんを紹介してましたね。

あのような素敵な生姜
使ってみたい~

仕方ないから(笑
スーパーの高知産のでね・・

うちの箸休め
じゃこと甘辛煮。
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私も大の生姜好きだから
いっぱい入れてるーk-08.gif


23 : 19 : 20 | 保存食 | コメント(4) | page top
茄子のマーボー
2013 / 01 / 14 ( Mon )
寒い日は
中からポカポカしたくて
豆板醤も生姜もたっぷり入れたら
ちょっと汗が。。
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トマトの酸味が
全体をスッキリしてくれる
大好き一品。


23 : 42 : 39 | うちゴハン | コメント(0) | page top
ご成人おめでとう♪
2013 / 01 / 14 ( Mon )

今日は成人の日

・・振袖の娘さんたち
  この雨・・大丈夫かしら・・
 
若さで弾き飛ばしてね~


連休最後のお昼は・・
ベーコンとキャベツのペペロンチーノ 

アンチョビがいい味出してくれます。
(冷凍してあり)


午後から友とお茶するので
私はやや少なめ。

。。といいつつ
夫から少しもらった(汗

桜3月の検診に向けて
摂生開始と誓ったはず

明日からにしよっと。


12 : 37 : 28 | 日々のコト | コメント(0) | page top
遅めの朝の贅沢
2013 / 01 / 13 ( Sun )
日曜日

夫の早朝ウォーキングも知らず
爆睡(またか・・笑)

熱いコーヒーを淹れ
チーズトーストを焼く。

そして
これこれ~


叔父のレモン(瀬戸内海 大長)
柚子
金柑の
ミックスマーマレード。

チーズに合うし
おいし~

こんな朝が
シアワセなり


姉②の庭からいただいた
橙と夏みかんも

せっせと刻んで 
作りましょう

感謝
12 : 51 : 50 | 手作り | コメント(0) | page top
昨日の残りで・・
2013 / 01 / 12 ( Sat )

玉葱シュウマイの具が残ったので
揚げワンタンに変身。

 
同じ皮
同じ具
 
カタチは違うけど
蒸すのと
揚げたのでは
大きな違い。

スイートチリソースでいただきました。

19 : 56 : 49 | うちゴハン | コメント(0) | page top
鏡開き
2013 / 01 / 11 ( Fri )
いいお天気!

でも・・
デンチ切れの感ありで・・
充電(・・至福の二度寝)

起きたのは11時

それから小豆を炊きまして
お昼 いただきました。


お餅と小豆
なんておいしい組み合わせなんでしょ。。


鏡は円満
開くは末広がりを意味するって。


13 : 18 : 26 | 日々のコト | コメント(4) | page top
お節レシピ再び・・
2013 / 01 / 09 ( Wed )
 
  黒豆と田作り
  何度もリピート。

  Caは摂れるし
  黒豆はアントシアニンが嬉しいし。
  (ヨーグルト用にも必須で・・) 

  そして
  酢のものも健康的。
  
  柚子があるうち
  たくさん作ろう。
  
  飽きたと思ってたけどね・・
  
  この3種は
  しみじみ美味しい。



黒豆の効能は。。ここ

23 : 30 : 29 | 保存食 | コメント(2) | page top
おおかみこどもの雨と雪
2013 / 01 / 09 ( Wed )
 
 チケットが明日まで。
 アニメ?
 どうしょうかな・・くらいの
 軽い気持ちで劇場へ。
 
 観て良かった!!
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 始まりから
 終わりまで
 私の涙腺は緩みっぱなしでした・・

 19歳の花が大学で見かけた不思議な彼。。
 (かっこいい)
 彼はニホンオオカミの末裔で
 おおかみおとこと恋に落ちたのです。
 (大沢たかおの声も素敵だし)

 ふたりの子供が  
 雪と雨。
 
 ・・・・
 
 雪の恋も
 切なかった。
 
 テーマは
 親子愛・・

 そしていつかは親から巣立っていく
 子供の自立。
 
 
「元気に自分の力で生きていくこと。。」
 
「心配しなくても 大丈夫だよ」 


20 : 15 : 45 | 思い | コメント(2) | page top
陽だまりのルルド
2013 / 01 / 08 ( Tue )
やっと
わんこをシャンプー。

ブラッシングして
ピっカピカ



          >ルルドーっ

          >!?  


          
          >はい
          ごあいさつっ。

          
          >ぺこり
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12 : 00 : 19 | わんこ | コメント(2) | page top
1・7 七草粥
2013 / 01 / 07 ( Mon )
 

 純粋な白粥を炊いて・・   青菜を入れるとぱぁっと清々しい。
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わが国の習わし
それぞれに意味があり

朝から気が引き締まる思い。。


我が家は2草粥。

ベランダ菜園の小松菜(ベビーリーフ)と
カブの柔らかい葉っぱで。。(^^)

無病息災をねがいつつ。。


我が家は2草粥で。。

ベランダ菜園 小松菜ベビーリーフと
カブの柔らかな葉っぱ(^ ^)



10 : 15 : 27 | 日々のコト | コメント(2) | page top
もっちりパン
2013 / 01 / 06 ( Sun )
 

 日曜日の朝は
 新年初・イタリアンブレッド。

 混ぜて
 一晩おいて
 30分焼くだけ。
 
 とろけるチーズとハムを混ぜたけど

 胡桃とチーズが好きかな


 レシピ付き過去記事はコチラ


 

 
10 : 18 : 44 | 手作り | コメント(2) | page top
熱田神宮 参拝
2013 / 01 / 05 ( Sat )
5日でも土曜日とあって
すごい人出。。


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今年も
「動」をモットーに
一年を過ごしたいと思います k-08.gif

    
19 : 21 : 27 | 日々のコト | コメント(0) | page top
いっきにひっそり・・・
2013 / 01 / 04 ( Fri )
帰る日の午前中
夫と私とYでお散歩。

近くの公園3つハシゴして(笑)
北風にも負けません。

K公園のくるくる回る遊具。
これって
干支のヘビのカタチしてた~♪


Vサインが出来るようになりました(^^v


午後
大量の荷物を積み込んで
帰って行きました~。

今回もまた

「あした かえろうよぉー」
「さみしいよー」
「ジジちゃん・ババちゃんいっぱい あそんでくれて ありがとー」
 
。。って
泣きながら言うので
可愛くって
むぎゅっとハグしましたよ


でも3歳児。。
動き出したら
眠ったようです(笑)

また
スカイプで会えるよ


しかし・・
上りは大渋滞のようで、、、
 
17 : 22 : 50 | 家族 | コメント(6) | page top
今夜はカレー
2013 / 01 / 03 ( Thu )

お節 飽きました・・

今夜はいつものふたり。

カレーが食べたい(笑)



明日帰る息子たち。

お餅
黒豆
田作りとか持たせよう。

誰もいない昼間に
作ってました♪

19 : 38 : 10 | うちゴハン | コメント(8) | page top
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