hちゃんの蒸しおこわ
2014 / 03 / 30 ( Sun )
甥sくん夫婦が寄ってくれました。

マメなhちゃんのお赤飯は
新潟の美味しいお塩付き。



食後なのにちょっといただき・・

蒸篭で蒸して
丁寧な作業は

うーん
やっぱり美味しいですねぇ。。



21 : 20 : 08 | 日々のコト | コメント(2) | page top
キャベツのメンチカツ
2014 / 03 / 29 ( Sat )
立ち読みで・・(^^)

粗みじんのキャベツと玉ねぎはチンして
ミンチと混ぜ
塩・胡椒・ナツメッグ。

玉子1個いれて練り練り。

型を整え
パン粉の中へ。

真ん中をひょっとへこませ
揚げました。



衣はパン粉だけだから
とても楽ちん。


油が汚れるのが難かしら。。
20 : 02 : 41 | うちゴハン | コメント(4) | page top
今年もコンニチハ?
2014 / 03 / 28 ( Fri )
カワイイ木の芽。
忘れずに出てくれた。




ミント
タイム
レモングラスも

命が吹き込まれたよう。

いっきに芽吹きだした。


お散歩道の
木蓮も満開。

落ちていた花びらをひろってみた。

春よ
ゆっくりでいいから
もっともっとそこにいて~。





10 : 09 : 00 | ベランダ菜園 | コメント(2) | page top
丸ごとイチゴジャム
2014 / 03 / 27 ( Thu )
             
小粒のイチゴで
レンジでチン~のジャム作り。

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真っ赤なジャムは元気色。        ヨーグルトにはやっぱりこっちがぐ~ね。                           
                                   

13 : 25 : 35 | 手作り | コメント(2) | page top
春パスタ
2014 / 03 / 26 ( Wed )
しとしと雨も
草木には嬉しい。。

そんな日のお昼ごはんは
あの時のアンチョビーソース
簡単パスタ。

キャベツと絹さやが
おなかにもやさしい。




昨日
久しぶりに姉兄揃ってお食事会。

兄が大台にのりまして
。。八ヶ岳のルバーブの兄です。。

むかーし
学校でけっこう
兄のこと
話題にして
笑いをとってた私。

物知りでジョークのセンスがあって。。

それは今も健在だ(^^)





12 : 50 : 44 | うちゴハン | コメント(4) | page top
うーん 
2014 / 03 / 23 ( Sun )
ご飯にヨーグルトっ!?

いちばん美味しい。。と聞いて(TV)
おそるおそる ほんのすこーしでお味見。


うーん

悪くもないし
まずくもない。

でも

のせないのが一番いいんじゃないかな。。(笑)


07 : 43 : 18 | 未分類 | コメント(6) | page top
春がきた
2014 / 03 / 22 ( Sat )


プランターの隅っこから
きょきにょき。。

いっきに伸びるムスカリ?   
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             紫のハーデンベルギアが満開
16 : 24 : 38 | ベランダ菜園 | コメント(4) | page top
春のお彼岸
2014 / 03 / 19 ( Wed )


いつものお花屋さんへ

ミモザの黄色に
春のお花の色合いが可愛くて
即、決まり。

元気に生まれた赤ちゃんの報告も含め
すべてのことに
ありがとうの感謝のお参り。



    牡丹餅      お義姉さん作のお彼岸団子。
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明日20日は
hの卒業式。

もう中学生~なのです。

ブログ始めた頃は
3歳でしたのに。。(^^)


大叔母・・しみじみ。

18 : 57 : 00 | 日々のコト | コメント(9) | page top
久しぶりの塩麹作り
2014 / 03 / 18 ( Tue )

瓶入りとか買ってはいたけど
やっぱり
うちで作ったほうが美味しーい?


売り場の米麹
最後の2個・・ゲット。


昨日のTVの影響でしょうか。。
完売っ。


そう
発酵食品はすぐれもの。

腸を元気にするんだね。

19 : 05 : 27 | 保存食 | コメント(0) | page top
掃除日和
2014 / 03 / 17 ( Mon )
あたたかい日は
カラダが動く

まずは掃除をしたくなり
やりだせばノンストップ


ウナギの寝床のわがキッチン。

ゴミ分別の置場にも苦労しつつ
何とかスッキリ。
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気が付けばもうお昼。


今日もあっと過ぎていく~




11 : 46 : 32 | 日々のコト | コメント(6) | page top
便利グッズ
2014 / 03 / 15 ( Sat )

ご近所友だちhちゃんに
いただいたASOKO(アソコ)のおみやげ。

レモン(シトラス全般)にさして
頭を押せば
ジュースがしゅっしゅ~~
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果汁出尽くし。。
しかし
レモンのカタチは最後まで美しい(^^)

09 : 52 : 48 | お気に入り | コメント(6) | page top
コトリのグッズ
2014 / 03 / 14 ( Fri )

コトリ好き。

。。といっても
本物を手に・・はできません。

フォルムが好きなだけ♫


Mさんからのカードは     小学生からの
可愛くって飾ってる。。   お裁縫小物入れもだいじなもの。
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小さな缶の薬入れ      ワッペンも
とっても昭和チック~。   コトリ選んじゃったりして。。
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11 : 21 : 14 | お気に入り | コメント(4) | page top
ヒヨドリとイチゴ
2014 / 03 / 13 ( Thu )
 
 雨の中を一羽のヒヨドリが・・
 ベランダの イチゴを突っついてる。
 
  小さな赤い実を
  よく見つけたね・・

 

  食べてもいいよ~

 
  そこへリビングに来た夫が

  俺のイチゴが~って(笑

  
  追っ払ってたわー。

  楽しみにしていたのですって(^^;



 


 
12 : 09 : 43 | 日々のコト | コメント(2) | page top
鼻風邪
2014 / 03 / 12 ( Wed )

めずらしく・・微熱。

眠れないけど
お布団に。

おかげで回復 

A会議の後の
ランチに行けましたし。。

鼻声ですが元気です(^^v



17 : 07 : 48 | 日々のコト | コメント(2) | page top
2011・3・11
2014 / 03 / 11 ( Tue )
決して他人事ではない。
忘れてはいけないのだ。

節電・エコ
私に出来ることを続けたい。


ヤフーで3・11と検索すると
10円寄付をしてくれます。

09 : 02 : 03 | 思い | コメント(2) | page top
茹で野菜 アンチョビソース
2014 / 03 / 09 ( Sun )
黄色い人参と
カリフラワー。

冷凍してあるアンチョビで。。



片岡護シェフのアンチョビソース

オリーブ油でにんにくみじんを炒め
ゆっくりと香りをだし
ふつふつとしてきたらさらに火を弱めバター。
にんにくがきつね色になれば
アンチョビを加え
3分ほどかき混ぜたら出来上がり。


オリーブ油80ml
ニンニクみじん
バター30g
フィレアンチョビ10-15枚


残りは
キャベツのペペロンチーノにでも使おっ。

20 : 26 : 17 | うちゴハン | コメント(2) | page top
肉そぼろ
2014 / 03 / 08 ( Sat )
ミンチがお安い時に
大目に作っておくと何かと便利 


トッピングにしたり
炒め物に混ぜたり

もちろん
そのまんまも

ニンニク・しょうがみじん切りと
ミンチをパラパラまで炒め

砂糖・酒・しょうゆでいりいり。。

水気がなくなれば出来上がり。

唐辛子を入れた辛めもいいし
お味噌味も美味しいよ。

13 : 05 : 07 | 保存食 | コメント(0) | page top
Yがおにいちゃんになりました♬
2014 / 03 / 06 ( Thu )
お雛祭りの二日前。。
元気に生まれてきてくれてありがとう
すべてに感謝です。
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淡いピンクやリボンにお花柄。。
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女の子のものを選ぶのって
可愛くてわくわく
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今回も帰ると知って
涙をぽろぽろ。
Yってほんとにカワイイ

一緒に暮らして
わかることっていっぱいね。
楽しかったわ~。

数回のばーばちゃん生活も
ひとまず終わり。

明日から 
また
いつもの自分生活を楽しもう。

21 : 40 : 20 | 家族 | コメント(15) | page top
関東に来ています♪
2014 / 03 / 03 ( Mon )


幼稚園に行く前に
迷路遊びに集中してるところ。
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名古屋より
断然冷えてるから
風邪に 注意しなくっちゃ。。

数日こちらで
帰宅したらまたUPしますね(^^)




16 : 30 : 18 | 日々のコト | コメント(4) | page top
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