あたふた生活日記

動く作る食べることが大好きな私 mogyo の日々         
TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2014年06月
ARCHIVE ≫ 2014年06月
      

≪ 前月 |  2014年06月  | 翌月 ≫

ラタトゥイユ&肉じゃが



頂きものお野菜
新鮮なうちに(^^)。

moblog_7ea9fba6.jpg
茄子・ベーコン・ズッキーニ                           
トマト・玉葱・オクラ・タイム

みじんニンニクオリーブ油で
炒めて蒸し煮。
お味は塩 胡椒だけで甘い甘い。。
出来立てもいいけど
冷えたのもまたオイシイ。

肉じゃがはカレー味。  


暑い日中
友だちと街歩き。
約9000歩。





うちゴハン | Comments(6) | Trackbacks(-)

誕生日


たくさんの
お祝いメールをありがとう🎶 



大好きYから
お誕生日おめでと~の電話。

で・・いつもの
クイズを出して~って(笑

突然で出ないよ・・
ばばちゃん・・考えておくね(^^)
 





思い | Comments(14) | Trackbacks(-)

友たち (^^♪



枝ものが好きなWさんに・・

ナナカマドをメインに
京鹿子
紫陽花
ベルクレマチスの花束を。


彼女の引っ越し記念日と
私のプレ誕生日。

すごい手料理でおもてなしいただき
ご馳走さまってこんな時の言葉だなって。。
しかも
後片付けもみごとなことで。。

見習うこといっぱいです。

感謝

日々のコト | Comments(2) | Trackbacks(-)

新大蒜



畑からのを頂いて
3つの方法で保存。

①薄皮も剥いてひとつづつ冷凍。

②醤油漬け  
③みじんに切ってオリーブオイル漬け


指先が大蒜の匂い(^^)
好きだから大丈夫。

保存食 | Comments(2) | Trackbacks(-)

トマト 色づく


毎年トマトを育ててて思うこと
子育てと同じ。。って。

大事にし過ぎ・かまい過ぎはNG。
目はかけていないといけません。。
 moblog_345fa66b.jpg

        いよいよ 終わりのイチゴ ふたつ(^^) 
        moblog_788d609f.jpg
          よーく頑張りました🎶

ベランダ菜園 | Comments(4) | Trackbacks(-)

夏のしたく



夕方までは自由な日
幸い天気もいい。
なーんてシアワセ。

まず大掃除。

カーテンなど洗うこと3回。
ファブリックも夏に。

私のこもり部屋の
カーペットも片づける・・


マンネリになりがちの日々に
工夫で変化。

気が付けばお昼だ。

3時間
これにて終了~🎶





日々のコト | Comments(3) | Trackbacks(-)

うれしい言葉

  
4つほど年下のSさんに
今日も偶然ばったり。(近頃 よーく会うのだ)

「嬉しいわ・・
〇さん(私)に出会った日は元気が出るの」

ほんと~?
嬉しいな。。
思わずハグハグ。

ちょっと路上でおしゃべりしてたら
私こそ元気をもらっていた。





思い | Comments(6) | Trackbacks(-)

サクランボ 


雨が上がった。

サクランボを頂きながら
ひとり
至福の午後なり。
moblog_914066bb.jpg



クール便にて
荷物発送完了。

Yの好きなもの
詰めました(^^)

思い | Comments(0) | Trackbacks(-)

新じゃがのころころ煮



小さい新じゃが
グリコさんとこで見て思い出し
皮をゴシゴシ・・

いつもは揚げるのだけど
合わせた調味料で
15-18分煮含めるだけ(^^)
moblog_3fcd3a21.jpg
レシピはコチラを参考に。
TOP画像のじゃが芋の照りにやられました・・
実際 オイシイ😋

あとは
鰹のたたき
(フライパンで焼きつけるので簡単~)
野菜サラダ

そして
小豆の炊きおこわ
moblog_6d50daae.jpg

夜に外出するため
これは夫用。

私は
何年振りかで
遠くの友と会いました🎶

食事は
和久傳」にて。



うちゴハン | Comments(0) | Trackbacks(-)

vintageファブリックのバッグ


ルルドにご心配いただき
ありがとうございました。
 
元気な顔つきになり
ほっとしてます。


天気もパッとしないので
今日のエントリは
お気に入りのものを。。

前に
このかたのツイッターで
一目ぼれ。

ハンドメイドのバッグ。



この布
私よりも年齢がかなり・・上と。

ミントブルーのフリンジも
kawaii。。

古き良きもので
よみがえったバッグ。

ご縁があって私のところに(^^)

大切に
使っています🎶



お気に入り | Comments(4) | Trackbacks(-)

わんこの記録

 

moblog_d874f1cc.jpg

 昨夕
 ご飯欲しそうでしたが
 先生の言葉通り絶食。

 熱は下がり・・
 顔つきは戻って丸い目に。

 8時
 タール便ちょっと。
 吐き気なし。

 朝散歩は中止。

 9時
 フードをほんのちょっと。
 (ちょっとのご飯をつぶして薬も混ぜ込む)
 ・・食べた。


 それから
 様子見。。
 頭を落として寝ている

 今日も病院(夕方)

 。。その後。。

 私も妙に疲れて
 ルルドと寝ること2時間半(^^;

 夕食支度して
 病院へ。

 安定していて
 ほっ。

 消炎剤
 解熱剤 
 ビタミンの皮下注射。

 夕食20g

今は
 手を投げ出して
 カワイイ寝顔にひと安心。

 



 
わんこ | Comments(6) | Trackbacks(-)

わんこ 発熱

朝は元気に散歩して
ゴハンぱくぱくのわんこが
午後。。
体が熱いし
ヨロヨロっとして
時折体がびくっとなり。。

わぁ・・また。。と 走る。

院長先生に診ていただくと

「お腹が痛かったんですよ。
便からみると大腸炎だね」。。

40℃も熱があった。

しんどかったね~。

今夜は絶食。
食べたらまた下痢って。。

ふぅ・・
ちょっとほっとした。
わんこのことになると
私はいっきにテンション

弱いね自分。
これからなのに。





わんこ | Comments(6) | Trackbacks(-)

わんこチェックも完了



幼稚園でいただいた大きな梅
10%の塩漬け完了。

       ナルホド・・

moblog_1de8f503.jpg
       イイカンジダ・・ワン・・


コチラの長澤家のレシピで作っています。


保存食 | Comments(0) | Trackbacks(-)

ルバーブのジャム作り

           

甥SオヨメHちゃんが
「真っ赤のルバーブをお取り寄せしたから」~って
届けてくれました。
鮮度が落ちないうちに
朝 作りました。
            
moblog_1a029fc2.jpg moblog_08b5491b.jpg moblog_5a86ce8b.jpg
毎年兄が届けてくれるのは
緑のルバーブ。
出来上がりはどうしても不思議な色に。。
(お味は赤よりオイシイとか)

私は作っててもハッピーだから
がいい~~

お鍋の周りのもヘラで取り
クラッカーにぽてっとのせて
にがっかりしてた夫にあげたら
うまっ!って。

最後に
生姜の搾り汁をちょっと入れるとキリリとするの(^^)/


↓ 幼稚園でもらった梅が
程よく熟れてきたので
今から塩漬け。

ちょっと睡魔と闘っていますが
やっとかないとね~


息子たちから
父の日プレゼントが届き
夫はどこか嬉しそうです(^^)



保存食 | Comments(4) | Trackbacks(-)

6月14日はブログ記念日



2005年に始めた拙ブログが
10年目に入りました (@_@)

よく続いたなぁ・・なんて
思っております(^^)ゞ

これからも
どうぞよろしくお願いします。。(ぺこり)

           mogyo





あさi一番
「ノア」を観てきました。

「ノアの方舟」については
ほんの大まかな知識で
しかもそれも理解不能(汗)。

うーん
感想を記すのは難しい。。

ラッセル・クロウと
アンソニーホプキンスはやはり名優ですね。

CG映画に重厚さが増しました。


日々のコト | Comments(8) | Trackbacks(-)

肘の手入れ


年齢は
いつに間にやら・・
あちこちに出るものだ。

私は日々いろんなシーンで肘をつく。
とくに左。

知らず知らずに荒れていて
磨きすぎたら。。逆効果。

クリームを塗り
手作りサポーターをはめ メンテ中。
不要の綿ソックスの先を切って。。笑)

ちょっとづつ効果あり。

日々のコト | Comments(4) | Trackbacks(-)

お湯を注ぐだけ


タ〇タ食堂。。監修とあり
買ってみた。



moblog_ac4306b6.jpg
このきんぴらのお味噌汁は
30カロリー
塩分1.0gと表示あり。

お湯を注ぐだけにしては
オイシイけれど

キャンプとか
山とか
アウトドアにぴったりかも。。




保存食 | Comments(2) | Trackbacks(-)

麦ごはんデビュー


あさイチを見た
夫の要望で。。(^^

さっそく押し麦を混ぜました。
(2Cに50gほど)

よーく見ると
麦ってふっくら丸くて
かわいいんですねぇ。。



夕方帰宅は忙しい。

ちゃちゃっと肉巻き。   納豆にはプチトマト・大葉。    金時草は辛子酢味噌が合う。
moblog_74da1796.jpg moblog_9fd04c47.jpg moblog_d090dd47.jpg
中はエリンギと白ネギ。                       頂いた京都の白みそに
                                      酢+砂糖+辛子を混ぜて。


うちゴハン | Comments(2) | Trackbacks(-)

幼稚園の梅


朝のわんこ散歩中
近くの幼稚園のたわわな梅を
先生方が切ってるところに遭遇。


楽しそうですね~(^^)とお声がけしたら
いかがですか~と
ご親切に袋に入れてくださいました。



通行人に落下防止のために
枝を切ってたのです。

うふっ
プラムのいい香り。
朝からシアワセ~🎶



日々のコト | Comments(4) | Trackbacks(-)

ルルちゃんに似てるから・・


・・って
わんちゃんいっぱいの
FEILERのタオルを
いただきました。
 moblog_4e551204.jpg moblog_2b407a02.jpg
  似てる~
  かわいいな🎶

かわいいもの | Comments(2) | Trackbacks(-)

水菜のお漬もの


梅雨の晴れ間
やりたいことがいっぱいで
私はじっとしていられません

そうだ・・これも。
おいしそうな水菜があったので。

ザクザク切って
2-3%のお塩・切り昆布・赤唐辛子と
混ぜて袋に詰めたら
moblog_3ce5b5d3.jpg                 

重しをして(4倍)
冷蔵庫で数時間。
moblog_f0288558.jpg 暗っ!

ぎゅっと絞って出来上がり。

好みでお醤油。
ゴハンが進みすぎる~。
保存食 | Comments(2) | Trackbacks(-)

初ゴーヤ

まずは
肉詰めで。                               木の芽みそ田楽。
moblog_6e2c4e99.jpgmoblog_cb159a32.jpg
                  夏の定番
                 トマトとオクラのおかか醤油      


毎年の6月シゴトの
ラッキョウ漬け・・

去年ものが
まだあるある・・今年はパスとしよう。

梅は
義姉宅の収穫待ち(^^)

そろそろかな・・


うちゴハン | Comments(2) | Trackbacks(-)

新玉葱が甘いから



毎日
アレコレして。。食べてます(^^)

今夜は牛肉との炒めもので 
オイスターソース味。

k先生レシピより


お肉に下味(醤油・ごま油・塩・胡椒・片栗粉)をもみこみ
玉葱1cmほどのくし形に。

まず
ニンニク・しょうがのせん切りを炒め
香りを出したら
お肉を炒める。
玉葱もささっと炒め

オイスターソー大1
ウスターソース大1・5
を回しかけ
じゃ~~っとして
青ネギをぱらっと散らし出来上がり。

玉葱1個に対しての調味料ですから
たくさん作るとき増やしてね。

簡単うまうまです(^^)




うちゴハン | Comments(2) | Trackbacks(-)

山椒昆布を作ろう・・


そう思ってとりかかったのは
冷蔵庫にこの時塩漬けが
まだ残っているから。
moblog_71713e43.jpg
moblog_b4859807.jpg   
 塩に漬いてる下のほうは
 まだほんのりグリーン色。

しかし
もう一昨年だったなんてびっくり

昆布を切って
酒 3c
水 3c
酢 大4

。。に漬け込みました(5-6時間)

ちょっと留守にもするので
出来上がりはあとで。。
   

    


出来上がり🎶
moblog_6b9aa105.jpg

漬けこんだ汁ごと1-1・5時間煮る。
 (途中 水を足す)
砂糖大4をいれ・・15分。
醤油大4・たまり大6入れて・・15分。

実山椒を入れて
 汁気のなくなるまで煮詰め

最後に
 みりん大2
 醤油大1を入れて5-6分。



(レシピは昔のきょうの料理より) 
手作り | Comments(4) | Trackbacks(-)

W効果


セスキを知って以来
・・まだ2日ですが・・
お掃除が楽し~

しゅっしゅとして
さっと拭けば
魔法のように光る。(ステンやガラスコップ)


ガス台磨き洗剤よ・・さようなら。

バス用・トイレ用洗剤も要りません。
メーカーさん ごめんなさい

キレイになると
その達成感で
キモチまでスッキリする。。





思い | Comments(2) | Trackbacks(-)

女子会


夫友人のお寿司屋さんでランチ。

そのあとのお茶タイム。
お花がいっぱいの
はなあーとカフェ

日曜日ってすごい人。。
待ったわ~。

おしゃべり会
オイシク終了。


グリコさん
に教えていただいた
セスキ購入。
moblog_df06484b.jpg

ひゃ~
キレイになる~。
これはびっくり。.
楽しい~。

ランチ友だちに
液を作ってボトルに入れて。。
この感動をプレゼント。


住まいも心も
ピカピカにしましょう

日々のコト | Comments(4) | Trackbacks(-)

m すくすく。。3ヶ月



「重くなりました~」とママからのメール。
育児も楽しそうに思えてほっ(^^)

moblog_2a90e5c1.jpg

遠く離れてるばぁばの私は
すべてに感謝 感謝

Yから
送ったモノのお礼電話が。。

クイズ出し合ったりして
楽しい時間が流れ
ちょっと飽きたのか・・
 
「そろそろ
じぃじに変わって~」だって~


そろそろ・・って(笑)

この頃なんでもわかってるよ。。と息子。

Yも
この夏に5歳だ。



思い | Comments(6) | Trackbacks(-)