コトリのフォルム

Category : お気に入り


お店で手にした
お皿とグラス。
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カワイイと思ったら
どっちもやっぱり
コトリがいた(^^)

そして
家の玄関に。。

小花LOVE

Category : お気に入り
眺めてるだけでカワイイものは
使っていると
倍 楽しい

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ふたりのMちゃん
ありがとう🎶




誕生日・・母からのメール

Category : 思い

またひとつ 歳を重ねた日。

朝から ピロピロ・・
メールがたくさん届いて
感謝です

その中に
なんと。。by母 とメールが。

これは姉②の素敵な思いつき(嬉)

「良い人生を作っていますね🎶
いつも明るく 幸せにね・・」

生前の母が
言いそうな言葉。

ほんとだ。。
人生は自分で作っていくものだね。

誕生日は母に感謝の日。


そして
若い友だちからの
メールには笑っちゃう。。

>いくつになったか想像つきませんが
  いくつになっても変わらないのは
  食べてるものが違うのか・・
  
  ほんと謎です。。


>私のiPhoneには
  mogyoさんのお誕生日って入ってるけど
  
  年齢が魔女レベル。。

  ホンモノの魔女かもしれません。。

  

  。。幾つだ・・わたし(^^;



レッドビュート

Category : ベランダ菜園
ジャム作りしようと
ルバーブを買いに行ったけど
売れが悪いのかな・・品がイマイチ。

で。。
つやつやのプラムに変更。

「レッドビュート」という名前^^

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果肉は黄色(^^

湯むきして
ザクザク切ったら
砂糖・レモン汁をまぶし
1-2時間おいて。。

明日の朝の
ジャムになります🎶

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ブロッコリー  ペペロンチーノ

Category : うちゴハン


ブロッコリーはつぶしながら
ソースと混ぜるのが好き。

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家にいる日のお昼は
ついつい麺モノ。



梅雨らしく
本日はずっと雨。。






「あん」

Category : 映画

原作が
ドリアン助川さんと知って
興味いっぱいでみてきました。。

映画で
樹木希林さん演ずる徳江さんは
希林さんそのもの。

希林さんなくして
この映画は成立しない。。と思うほど。
上手くて引き込まれる。


風の音
木々のざわめき
そのどれもに意思があるという。。
千太郎宛ての手紙に涙。。

帰り
餡がオイシイと有名の
おまんじゅう屋さんへ・・

小豆が愛おしくなった。




そして

103歳 篠田桃紅さんの
この本 読んでます。
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「103歳になってわかったこと」





ゴーヤの焼き菓子

Category : 手作り


すりおろしを混ぜ込んで
焼きました(^^)


FAUCHONのリボンでおしゃれして。

このまんまプレゼント🎶



飽きない味

Category : 手作り
それは
生姜。

棒状にした生地を
ラップで包んで冷蔵してあり。。

型抜きせずに切っただけ
雑(^^;

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朝 焼いたので
午後のに。

紅茶に合うよね・・
ジンジャークッキー。




はちみつトマト

Category : うちゴハン

いつもは
おかか醤油で頂くことが多いけれど
ハチミツ+レモン汁であえました。
                    (by TV)


昔のご近所トモダチ4人で
ランチ&雑貨屋めぐり。

それぞれ
悩みなんかを話しつつも
楽しい時間。




帰宅後
息子たちから届きました。
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父の日で
クロネコさん 大忙し


3つのカタチで。。

Category : 食材
お徳用の油揚げ(^^)
買ったらすぐに油をとり

大きさに切り分けて
いつも冷凍庫に入れてるの。



太目の短冊
細目短め短冊
細かい角切り

用途で
ぱらぱらっと取り出して。。
手も汚れず便利です。


皆さんもきっと同じかな・・(^^;

いい塩梅🎶

Category : 保存食

赤シソを入れました。

袋の中の梅酢は
真っ赤っか。



漏れたら大変ですから
袋は2・3重(^^;

このまま
土用あたりまで。。


甘酢に漬けた生姜と茗荷は
ほんのり ピンク。
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ご飯がもりもり
すすみますケド・・




夕方
Mママより嬉しい報告。。

「骨がくっついてました~
今月中は無理。。かな.と思ってたギプスが
取れました~・・・」

あ~~

良かった
よかった(^^)



「カチャトラ」

Category : うちゴハン

おいしっ!

「カチャトラ」
(猟師風の。。意味)
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午後 ある番組で
落合シェフが作ってらしたのを
メモメモっ。
夜ごはんに♪


作り方は続くをみてね(^^)

普通の鶏もも肉が
ここまで美味になるとは。。




→続きを読む

blog 記念日

Category : 思い

あれ・・
だだだっと過去記事へ。。

記念日は6・14でした・・
すっかり忘れてた!!

第一回の
「はじめまして・・」はコチラ

あの頃
ボン デ ケージョ・・
作ってたんだ。。

しかし
10年ってあっと経ちますね。。

当時3歳のhは
もう中2。

拙blogに
いつも訪問いただき
ほんとに感謝です。

まだ続く・・と思いますので
どうぞよろしくお願い致します (ぺこり)



ベーグルランチと中原淳一展

Category : 日々のコト


ひと口大にカットした
6種のベーグル
どれだけでもどうぞ・・みたいな
ランチメニューもおいしい
オーガニックのお店。

画像取り忘れて
これパンフ写真(^^;


レシピ的にも
参考になることが多かった。。
また行こう🎶



帰りに
中原淳一」に立ち寄り
がま口を購入。
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姉①の青春時代と思うから・・
プレゼントに🎶





きゅうりの塩昆布和え

Category : うちゴハン

糠漬けにちょっと
飽きた時に
あっとできる・・ポリポリきゅり。



厚目の輪切りに
塩昆布
シソ・・(ベランダ菜園)を摘んで混ぜるだけ。


うまい・・と夫。

あの・・
切っただけですが・・




ほのぼのドラマ

Category : 思い
さだまさしさんの
「かすていら」も好きでした。

彼のS40年代を描く
ちゃんぽん たべたかっ」。。(食べたい の意)

いやー
面白い。

あの時代って良かったなぁ。。
昭和の匂いっていいなぁ。

今夜は
同級生 岡倉さんとの会話あたり

ちょっとジーンとしちゃった。


さださん役の
菅田将暉さんはいい目をしてる。
間宮祥太朗さんは
そりゃーかっこいいし(ファン)

イケメン揃い。。(^^v







梅ドリンク

Category : 手作り
この時の梅シロップ
飲み始めました(^^)

微炭酸で割って
ベランダのミントを一枚。。




お酒がいっさい飲めない
カワイソーな私の
夏ドリンク



ヨガ後に・・

Category : 日々のコト
暑くって。。

お茶して
フルーツどっさりパンケーキも頂いちゃった。
(・・まっ いいか・・)



汗をかいた帰り道は
太陽ギラギラ。

今日は暑かった~。

オーナーの焼いた薄めのパンケーキ
甘さ抑えめで

グッジョブ


Beatnik cafe 
Fbココ

レースを買う。。

Category : 日々のコト

K山通り 散策時にみつけたKususu。
ボタンとレースのお店。

わっ
いっぱい!!

3種のレース買いまして

キッチンの窓 
廊下の小窓
グラスの棚
クロスのふち飾り。。と
  
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カタカタ・・・ミシンで縫いました。


レースの透け感
キモチいい🎶




R ちゃんへ☆

Category : 手作り

来月出産予定で
お里帰り中。

夕方
ご実家近くまで行くので
Rちゃんに差し上げようと
焼きました🎶


配合は
↓同じ。

今回は
新生姜すりおろしを
きび砂糖30gに混ぜ込んだ。


まってるね~ベビーちゃん



全粒粉のジンジャークッキー

Category : 手作り


いっぱいの
刺激をもらったあるかたに
ありがとうのキモチを
のカタチで焼きました。

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約30枚分

粉60g
全粒粉60g
BP小1

バター60g
キビ砂糖 20g
生姜ジャム小1-2

牛乳 様子見て・・大1-2

混ぜて寝かせて
伸ばして型抜き。

170℃ 15-18分
様子を見てね。


自家製の生姜ジャムをつかいました🎶
なければ パウダーで。






Fさんご主人作 

Category : 思い
すっごい!
びっくりです。

>主人が焼いたけど
焦げちゃった。。って

全然焦げてませんよぉ~
先日頂いた
*プロの出し巻きに負けてません~



Fさんご主人
出し巻き玉子お好きです。
先日
*京都展で買われたのも
いただきました。。


ツメの垢
ください・・




バケットでランチ

Category : うちゴハン


ちょっとのんびりな日。

>お昼
手軽でいいかしら・・

>いいよ。。

トーストしたバケットに
3つの味。

紅茶を添えて。


①オリーブ油+おろしにんにく+パセリ+マスタード
②ハーブバター(パセリだけ)
③辛子明太子


ダメダメ。。これは食べ過ぎる。


ベランダのイタリアンパセリ
ちょっちょと 使うのに
とってもありがたい♡





影牡丹唐草文様のコースター

Category : 日々のコト


ご近所Fさんが
ドアにいれてくださってた(^^)🎶

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唐紙の老舗 「唐長」

日本の襖文化。

唐長の唐紙
美しく 
素晴らしい。




ギプスシューズ

Category : 思い

Yくん
足の甲に 
あるものが落下し 強打

骨折していて
ギプスになったとママから聞いて(涙)

その夜 
ネットで捜し。。
翌日届いたので(便利~ さすが 密林)

Yが元気になるようなものとか
一緒に詰めて。。即 送りました。

「さっそく履いたよ。。(^^)」の
メールがきました。



今日は
元気に幼稚園も行けて
画像のお顔も
笑顔だった・・

ほっとした
ばばちゃんなのです。


大きそうだけど
17cm~のSサイズ。

今は
お風呂用とかの
グッズもいっぱいあるのね。。









Zip袋の梅漬け

Category : 保存食

お庭の大粒の梅2kg
完了。



スーパーにて
南高梅がちょっとプライスoffで。。

まん丸で大きく
しかも黄色くなっていたのでゲット。

さっそくそれも漬けました🎶
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水に漬ける作業はなしだから
早い(^^。


覚書

洗ってなり口をとり
扇風機などで水気をとり

梅1kgに対して
塩(10%)・・100g
35度焼酎 ・・ 30-40ml
お酢 ・・ 30-40ml

袋の中でなじませ
2倍の重しをのせる。。(2Lペットボトル)


紫蘇を入れるまで
このまんま。
2週間。

時々 袋を振ったりします。



梅シロップ

Category : 保存食
ひと晩 凍らせた青梅
氷砂糖と交互に詰めました
(お酢を少しいれてあります)

時々 瓶をゆすって
砂糖が溶けるまでこのまんま。


大きめ梅が
やや熟してきたので
明日
塩漬けでーす^^


きゃらぶき

Category : 保存食

お庭の蕗
茹でて筋まで取ってくださいましたので
大好きなきゃらぶきに。

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お醤油(たまり)の色 ほどよく染みた。
2-3日
火にかけたりとめたり・・
手間をかけたきゃらぶきは
ご飯にぴったり。


今日から6月。
暑い夏のはじまり。。
その前に梅雨もあり・・とほっ

バテないようにしなくっちゃね~




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  • Author:mogyo

  • ♡ルルド・11歳の頃




     
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