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一回目。。出来上がり

Category : 手作り


2回目は
3月に入ってからにしよう・・



何でもですが
完成は小さくともそれなりの達成感もくれてます。。

マーマレード作り

Category : 日々のコト

先日のこと・・

どっか~~んと
約30個。
グラニュー糖 数袋と
今までの瓶と一緒に
やってきました。。

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>mogyoちゃんのはおいしいから~って
そりゃ
おいしいに違いないですが
一度に大量すぎです。。お義姉さん。。

今日からやる気スイッチもちょっとON。

カットするのも 肩もこるので
5個づつ (約2キロ)
お鍋もこれが限界。



のんびり やっていくつもり~


グツグツ・・
一回目 完了です。
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お弁当は母の味

Category : うちゴハン
それは
この人参ごはん。。

そのまま食べたくて
あえて混ぜ込まず
上にどっさり(^^)



せん切りにした人参に

お出し100mlくらい
醤油大1
味醂大2

汁気がなくなるまで煮るだけ。。

出来上がりに胡麻とかもOKですが
私は粗切りの油揚げと煮ました。

人参は大好物

塩麹をまぶしておいたり
ピクルスにしたり・・

相方が食さないので
ひとりで頂いております(^^v

お薦め 巣ごもり玉子

Category : うちゴハン

朝は
いろいろトッピングのサラダですが
週に2・3回・・ キャベツの消費も兼ねて
巣ごもりを。。


         蓋をする前・・

せん切りのキャベツ
これでもか~と入れても
出来上がりは
これだけ?って思うほどのになってます。

甘くて
食べやすくてグっ。

ブロッコリーも一緒に蒸して
いい感じ。


「衣装デザイナー・黒澤和子の仕事」

Category : 思い

今の大河ドラマ
麒麟がくる・・

その衣装デザイナー・黒澤さんの
仕事に密着をみました・・



イメージを監督と話しあって
決められるそうですが
衣装は
その人そのもの とおっしゃってました。

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舞台は戦国の時代
なんとカラフル~と一話で思いましたが

衣装にかける思いは計り知れないほど深く
気が遠くなりそうなお仕事です。

明るすぎとか
衣装に賛否両論あるらしいですが

暗くて汚いよりぐ~んといいですね

飲み屋街のランチ(^^)

Category : 日々のコト

知る人ぞ知るような場所で・・
11時半に入らないと
主婦層で10席が満員になるようなお店。
焼き魚が必ずついて・・
この日は鯵の塩焼きでした。



お米はぴっかぴか。
どれもこれもおいしい。

車いすの青年がひとりで入店。
隣席でしたので・・

>よくみえるんですかぁ?と
お声がけしました。

バリアフリーだから助かります・・と
次回の予約されて帰られました。

障がいを持たれてると
ついおっくうになるかと思いますが
この青年はどんどん外に出て
前向きで
アクティブでいいなぁ・・と
思った午後でした。


手作りいっぱいのお店 「glueck」

Category : お気に入り


手作りのカワイイお店。

オーナーの女性も感じよくて
盛り上がる。。

コチラの一角も素敵で
カタカタ ちくちくされるお仕事スペース。
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生地にひと目ぼれして
買いました。
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友ダチと今日も行ったら・・
残念 お休み~。


行列の出来る大福屋さんへ

Category : 日々のコト

大きなあまおうは
やっぱり王道。

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日向夏と2個購入。
友だちもこれをセレクト(^^)

半分にカットする時用に
糸もついていて(果肉がつぶれないように)

細やかな配慮もさすがです。

擂りすり・・

Category : うちゴハン

友・Wさんに頂く米味噌は
最高なので
酢味噌和えの時 出番です。



今回は
辛子酢味噌。

さっと茹でた金時草を和えます。

葉裏が紫の
好きなお野菜。

茹で汁はキレイな紫色になって
捨てるのもったいないくらいです。。笑

GI値・HbA1c。。のこと

Category : 日々のコト

来月の検診に向けて・・

最近
なにかと気を付けて
GIの低い食品を摂るようにしています。

全粒粉とか雑穀・玄米
このワードに
ピピっと反応(笑

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姉に頂いてからお米に混ぜています。

鯖缶も
あれから続けていますよ~





オランジェットとブラウニー

Category : 手作り
真っ白な深谷葱をおすそ分けした方から
手作りのお菓子が届いて(^^)

これはまさしくエビ鯛~

しかも
ぜったい作れない
オランジェット。



チョコも
○○の△△・・
(オイシイものとだけわかりました・・汗)

糖質制限中の夫も

これはうまい!と・・

手作りって
愛情たっぷり
魔法です。

立春と小さなお雛さま

Category : 日々のコト

空が一面に淡い・・
遠く北に御岳山が雪をかぶっている
今日は立春。

お雛様飾りました。



狭い我が家にぴったりの
小さなもの。。

午後
お花屋さんへレッツゴ~


行ってきました~
ミモザが入荷したばかり(^^)
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あとは
コデマリ・水仙・マトリカリア
うす紫はストック・・かな

わっ
右に鋏が・・





節分のホワイトシチュー

Category : うちゴハン


今年は恵方巻はやめまして・・
あったかいシチューにしました・

大豆
茹でたのを冷凍。
具として入れました。

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ホワイトソースは大好き。

作り過ぎた・・
明日のお昼もシチューだな。

バケットを添えましょう。

「蛍草 奈々の剣」

Category : 映画&TVドラマ

土曜18時~
NHKの時代劇

清原果那さんが素敵です。

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凛として
所作がとても美しい。。



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