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青椒肉絲
2008 / 04 / 17 ( Thu )

↓いただいた筍の太い部分を
いっぱい入れたので
ピーマンより目立つ青椒肉絲となりました^^
筍が多いとしゃっきり感ありで
この季節ならではですね〜。

こうして見るとひどいせん切りです^^;



うちは甘味噌仕立てですが
最近使っているこの粒甘味噌。。
美味しくて便利なので重宝してます。
09 : 36 : 27 | おうちのごはん&お菓子 | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
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コメント
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我が家も、昨日は青椒肉絲でした♪
今朝のお弁当には、残り物をオムレツのように包んで持たせましたが、、、。(前の夜のおかずが、お弁当になだれ込むことの多いこと^^)
でも、筍好きの娘は喜んでくれます。
by: otayori * 2008/04/17 09:52 * URL [ 編集] | page top↑
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otayoriさん
いっしょだったんだね〜(わい)
そうか・・オムレツ風にして
お弁当に・・ってそれは美味しい。
お弁当も気を使いますが
親の楽しみのシゴトの一つですね。

ハングル・・
アジアのフランス語と言われてるので
流れがいいよね^^v
by: mogyo * 2008/04/17 09:59 * URL [ 編集] | page top↑
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たけのこメニュー…そうかぁ〜青椒肉絲!!その手がありました!
大ざっぱな私は、たけのこごはんで精一杯。あとはステーキ(って焼くだけ)で「素材のよさを楽しむ」な〜んて。
調味ダレも手作り(私のようにcook○○じゃなく)白ごはん持ってうかがいたい!
by: chigo_e * 2008/04/17 15:35 * URL [ 編集] | page top↑
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えっ!
アジアのフランスごと言われているのですか!!!
なるほど。。。。
私、フランス語みたい、としょっちゅう思いました。
しかしまあ、あんなかわいい顔の女の子に生まれて、あのようにハンサムな青年に、あのような響きで、愛を語られたいものだと思うのは、私だけではないですよねv-10
by: otayori * 2008/04/17 16:58 * URL [ 編集] | page top↑
--こんばんは〜--

チンジャオロースーですね!
我が家はムスコのお好みで塩味なんです。
筍たくさんが好き!
ピーマンも青々とおいしそう〜v-410
中華はいいよね♪
by: warabigami * 2008/04/17 22:41 * URL [ 編集] | page top↑
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chigoさん
白いごはんもあるから来て〜(^^)

筍 今日も茹でました〜
酢味噌和えとおつゆに入れました。
堪能〜(笑)
by: mogyo * 2008/04/18 21:39 * URL [ 編集] | page top↑
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otayoriさん
>>あのようにハンサムな青年に、あのような響きで、愛を語られたいものだと思うのは、私だけではないですよね

はいはい!!ほとんどのおかたが同意見と思います^^
ましてハグなんてされたら
気絶ですよね。
優しいしお声もいいし
なんてったってモムチャン!
(カラダを鍛えてるから・・いいカラダ・・)おばちゃんだわ〜
by: mogyo * 2008/04/18 21:43 * URL [ 編集] | page top↑
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warabigamiさん
塩味もさっぱりいいですね〜
今度やってみるね^^

その時は塩だけ?
by: mogyo * 2008/04/18 21:45 * URL [ 編集] | page top↑
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