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ひじきのふりかけ
2008 / 04 / 29 ( Tue )

いつだったかTVで奥園さんが
ぱぱっと作っていた。

芽ひじき1袋あったので
思い出し作ってみた。
おにぎりにまぶしたら
とってもいいお味。

美味しかったので
作り方・・

フライパンに水を1Cほど沸騰させ
芽ひじきを入れ火を止め蓋をして2分くらい置く。

蓋を取り火をつけて水気を飛ばしながら
醤油・しその粉・白ごま・鰹節(パック)を
適当にいれ煎りつける。

水気が飛んだら出来上がり。

お弁当のごはんにぱらっと。。
栄養豊富
うれしい食材ですね♪


20 : 08 : 34 | 保存食 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
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いいですね!
おにぎりにもよさそう。
ふりかけおにぎりでお昼にすることが多いので、ひじきを買ってきて作ってみますね。
by: imoan * 2008/04/29 21:25 * URL [ 編集] | page top↑
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ふりかけとはいえ、なるほど!
水気はいるんですね^^
って・・・
そのまんまだと、歯と歯の間にはまりますね(笑)
芽ひじきカァ〜、そういえば、最近、あんまり海藻食べてないかなぁ。
味噌汁にちょっと、わかめ入れるくらいです。
とりあえず、あおさでも買ってくるかな^^
by: hiro235 * 2008/04/29 22:00 * URL [ 編集] | page top↑
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imoanさん
一袋40gでけっこうできました^^
おかかとしそ味で美味しいよ。
残りごはんもこれでv-218です。
by: mogyo * 2008/04/30 19:50 * URL [ 編集] | page top↑
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hiroさん
そのまんまですと硬すぎ〜笑
ほどよくふやけていい感じです。
ふりかけ買うよりお安いと思うし・・
しばらくこれに嵌ります(^^)
by: mogyo * 2008/04/30 19:52 * URL [ 編集] | page top↑
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