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茄子の田舎煮   オクラと長芋のわさび和え   ゴーヤ・玉葱・春雨のポン酢サラダ       

画像がありませんが
ささがき牛蒡と鶏ミンチの
つくね焼きでした。

ゴーヤのサラダはmayberryさんに教わってから
夏にいっぱい登場するもの。
冷凍した柚子の絞り汁も混ぜました。

茄子の料理は簡単。
皮の切り目がとても綺麗。
ここにもUPしたっけ・・

夏に美味しいお茄子で
アントシアニンを補給しましょう。


雨の日曜日・・
午後のおやつは
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フライパンいっぱいに焼いた
バナナとくるみのパンケーキを
スクエアにカット。

足元にヒタヒタ動くものが。。
あらら・・ルルドも欲しいって。。?
この頃ナイショができません。


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