白菜のとろとろスープ
植松良枝さんの本より。
ざく切り白菜と骨付き鶏肉を
５ｃの水 ５０ｍｌの酒
香味野菜の生姜 青葱と
味出しのザーサイと
４０分ほどコトコトしたもの。
最後に塩で味をたして
胡椒ガリガリ。
春雨もばっと入れます。
コラーゲンもとけ出てて
肌にもいいし
カラダもあたたかくなり
胃にも優しい手軽なスープ。
白菜の中の柔らかいところは
林檎サラダにしました。
ベランダのルッコラを彩りに。
昨日から再び腰回し・・５分。
お腹と腰のぽっこりがすごいんです。
困った 困った〜〜
あんこ
温かくておいしそう♪
白菜がおいしい季節になってきた＾＾
お腹・・私もぽっこり( ´艸｀)ﾌﾟｯ
食べるものはおいしいし。。。
楽にぺたんこになる方法ないかしらん。
私も困ってるぅ〜〜
白菜がおいしい季節になってきた＾＾
お腹・・私もぽっこり( ´艸｀)ﾌﾟｯ
食べるものはおいしいし。。。
楽にぺたんこになる方法ないかしらん。
私も困ってるぅ〜〜
2008/10/20 Mon 13:42 URL [ Edit ]
chigo_e
ホント、秋はうれしいけれど、困りもの。
ついついたくさん食べてしまいます。
mogyoさんのようにお料理上手なら
なおさら〜〜〜。
でも私は、mogyoさんブログで食べたつもりになれるので、目だけ肥えてます。
ついついたくさん食べてしまいます。
mogyoさんのようにお料理上手なら
なおさら〜〜〜。
でも私は、mogyoさんブログで食べたつもりになれるので、目だけ肥えてます。
2008/10/20 Mon 14:09 URL [ Edit ]
Mizutama.
あ〜、この秋、まだ白菜いただいてません。
↑お写真＆レシピ、美味しいこと間違いなし！というのがしっかり伝わります♪
ベランダでルッコラ育ててるんですね。
種からですよね？
簡単ですか？
↑お写真＆レシピ、美味しいこと間違いなし！というのがしっかり伝わります♪
ベランダでルッコラ育ててるんですね。
種からですよね？
簡単ですか？
mogyo
♪あんこさんへ
ペタンコになる方法見つかったら
教えてね〜
こう書きながらもだんだんお腹を
摑んでる（汗
あ〜〜なんとかした〜い！
ペタンコになる方法見つかったら
教えてね〜
こう書きながらもだんだんお腹を
摑んでる（汗
あ〜〜なんとかした〜い！
2008/10/21 Tue 22:54 URL [ Edit ]
mogyo
♪chigo_eｓさんへ
一度細くなったんですが
ついつい。。
あっと戻ってさらにUPしちゃって・・
寸胴・・まさにこれ。
一度細くなったんですが
ついつい。。
あっと戻ってさらにUPしちゃって・・
寸胴・・まさにこれ。
2008/10/21 Tue 22:57 URL [ Edit ]
mogyo
♪Mizutamaさんへ
白菜もだんだんと甘くなってくる頃ですね。
ルッコラは苗です（＾＾）
あとスーパーで買って食べちゃったあとの
根っこのところを植えておいても出てきましたよ。
年に２回植えます。
春の時は花が咲きます。
これもまた可愛くて美味しいです。
食べられるし
香るし
花も可愛いハーブって好き♪
白菜もだんだんと甘くなってくる頃ですね。
ルッコラは苗です（＾＾）
あとスーパーで買って食べちゃったあとの
根っこのところを植えておいても出てきましたよ。
年に２回植えます。
春の時は花が咲きます。
これもまた可愛くて美味しいです。
食べられるし
香るし
花も可愛いハーブって好き♪
2008/10/21 Tue 23:02 URL [ Edit ]
mogyo
♪imoanさんへ
あたたかくなって汗が出ました（＾＾）
腰回し・・胃腸風邪で中断してから
食べられず細くなったので安心してたらもう〜あっと戻りすぎて最悪〜〜
あたたかくなって汗が出ました（＾＾）
腰回し・・胃腸風邪で中断してから
食べられず細くなったので安心してたらもう〜あっと戻りすぎて最悪〜〜
2008/10/21 Tue 23:04 URL [ Edit ]
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