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残りごはんのドリア&キャベツステーキ

Category : うちゴハン
中途半端にごはんが残って。。
そんな時はドリアに変身。
量も増えるのも嬉しいしね(^^)

具はあるもので・・
チキン・生椎茸・玉葱で
トマトライス。

ゆるゆるに作ったホワイトソース
たっぷりかけて
チーズをおろして焼いただけ。

20090128190304.jpg 
先日の
はなまる はキャベツ特集。

甘い冬キャベツは加熱でさらに甘くなる~~

作ってみました♪
これはお・い・し・い~~。

1/8カットしたキャベツを
スープで蒸し煮。
取り出してチーズをふって
こんがり焼き。。

ソースは
煮汁を煮つめ 
バターとレモン汁をたしたもの。

それは甘くて柔らかくて
ひとりで1/4個分いけました。

あとは
メバルの煮付け。
これは酒のサカナ(^^)
 
むっちり身がうまうまでした~ぁ。

Comment

私も見ました~。
美味しそうでしたよね。
でもドリアの方がオイシソ。

うわぁ~♪
ドリア おいしそう(o>ω<o)
子供達も大好きで。

キャベツステーキもおいしそう^^
据え膳で食べてみた~い(○´3`)ノ

おいしそう~、キャベツステーキ、真似っこしてみます!
1/2個でも、私の胃袋にはおさまってしまいそうです。

冬のお料理と春のレシピが少しずつ混ざり合う季節ですね
今日はこちら地方も珍しいほどあたたかでした
気持ちが思わず上向いてきます。

mogyoさん、こんにちは。
ドリア美味しそうです~。身体が温まりそう!かなりゆるゆるソースですね。私もゆるゆる好み♪

キャベツって、いつも持て余しちゃうんですよね。(絶対無駄にはしませんけど、笑)これならペロッといけちゃいそうですね。はなまるって、かなり使える特集が多いんですね。こちらでは見ることができないので、mogyoさんに感謝です!

きゃべつ

mogyoさん、こんにちは~
私、キャベツ大好き^^
どんな調理法、味付けでもムシャムシャいけちゃう♪
でもね、こないだ、キャベツの蒸し煮をして。。。
キャベツと豚肉を入れたんだけど、水分を入れるのわすれて、空焚き状態。。
お鍋もキャベツもコゲコゲでした(苦笑) でも食べたけど(笑)
クリーム系って、あんまり食べないんですけど、ドリアは好き^^
うふふ。美味しそう~^^ ふぅふぅして食べたい♪

キャベツステーキ???
やってみたーい!野菜がたっぷりいただけるのって
嬉しいよね~。
ドリアも大好きなんだ~♪
あぁ~おなか減ってきたゾ(笑)。

そうだ

mogyoさん、リンクいただいてもいいかしら?(^^)

imoanさんへ

キャベツは今日も残りの半個を
ふたりで完食~

ドリアもとろとろなソースが
おいしかった~(^^)

あんこさんへ

キャベツステーキはキャベツの消費率めちゃUP。
四人家族なら一玉あっとです(^^)

美味しいし。。おすすめで~す。

janyskさんへ

蒸し煮するのでかる~く入っちゃうよ(^^)
今夜もまたやっちゃった。。

スーパーでふきのとうやたらの芽をみました。
少しずつ。。嬉しい食材が増えてきますね。

nyankoaさんへ

「はなまるの特集」はいつも参考になって
ありがたいです(^^)
塩きのこや塩ネギショウガは本当に役立っるよね~

すぐ作ってくださるから嬉しい。
キャベツは一回で半個使ってあっと食べられ
いいレシピで~す♪

ayaiwaさんへ

豚肉との蒸し煮もシンプルでおいしいね~
空焚き。。
お鍋 大丈夫だったのね(^^)良かった~

私はカレーをかけて(弱火)すっかり忘れて
外出してしまって
帰宅して匂いで思い出してもうびっくりで。。
蓋を取ったら炭になってた。。

大きめのルクだったので
燃えずに守ってくれて火事にはならずホッでした。
いろいろも私やります。

miimiiさんへ

蒸し煮して取り出したらチーズふり焼くだけで
メッチャ美味しいの~
やってみてみて~~。

ドリア 私も大好き。

ayaiwaさんへ

お願いしますね。
私 お先にリンクいただきました~
コマスミダ~。

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