あたふた生活日記

動く作る食べることが大好きな私 mogyo の日々         
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ちいさなおかず

そんな小鉢が
ちょこちょこあると嬉しいね。

エノキ茸 さっと煮     蒟蒻と竹輪の甘辛煮     コールスロー
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               コチラで見てさっそく(^^)


塩麹ってすごい~
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白菜 エリンギ 人参を炒めて
大匙半分ほどの塩麹で味付け。

いっきに旨みが増す~!!


ところで・・
その麹が売り切れって。。?
ヨーグルトや
トマトジュースも。。

なんだかな。。

53.gif
うちゴハン | Comments(2) | Trackbacks(-)

Comment

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mogyoさん、こんばんは。

小さなおかずがあると妙に嬉しくなります。
まぁ自分で作るんだけど(笑)
しかも野菜中心の献立はいいですねぇ。
どれもこれも好きなものばかりです。

竹輪の甘辛煮、作ってくださってありがとうございました。
2012年02月15日(Wed) 23:47
編集
kentさんへ

そうなの・・
自分で作るんだけどね(笑)

こういうのがあると
メインも引き立つもんね(^^v

蒟蒻の・・
夫も美味い!って♪
ありがとうね。
2012年02月16日(Thu) 20:20












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