あたふた生活日記

動く作る食べることが大好きな私 mogyo の日々         
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エコなおかず


おでんの時などの
厚く剥いた大根の皮。。
干してます^^

ゆっくり戻し
出しを取ったあとの煮干しを
混ぜた
干し大根の煮物。



干すことで
おいしくなる。

偉大なる
お日さまの力。




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