あたふた生活日記

動く作る食べることが大好きな私 mogyo の日々         
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トマトLOVE

完熟トマト3つ 100円っ!
とっさにジャムが浮んで.・・3袋ゲット^^

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5個ほど
湯むきしてザクザク カット。(種はとる)
グラニュー糖200gくらい
レモン汁1個分をまぶし

2時間ほど放置。。
・・水気が出るので(^^)

アクをとりつつ
煮詰めて出来上がり。

朝のパンに
ヨーグルトに


なにしてもオイシイわ・・トマト

手作り | Comments(8) | Trackbacks(-)

Comment

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そーっと こんばんは・・・・

何年前からかしら トマトジャムに出会ったとき びっくりのおいしさに感激

まだトマトは高いですよ。100円とは^^;
畑では苗が育ってます。
mogyoさんもきっと育ててるよね。
2015年04月30日(Thu) 02:49
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色がキレイ!

トマトおいしいですよね♪

我が家は週1でトマトを取り寄せ15年ですが、
今週はじめて不作で送られないとの電話が。

春先の天候不順で大変のようでした。
農家さんもはじめてですって。

帰省してくるムスメに食べさせたかったけれど仕方ないですね^^
2015年04月30日(Thu) 10:46
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まだまだ高いこの時期。いい出会いでしたねー
つやつやの写真に、そのままかぶりついちゃいたい気分です♡

ジャムはゆっくり楽しめていいですね。
トーストの上にのってる様子もまたたまらないです。
2015年04月30日(Thu) 13:23
ジャムになるのーー!?
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こんばんわ、mogyo様。GWの帰省にむけて色々準備が忙しいでしょうか?
トマトがジャムに!
目からウロコがポロポロっ!
すごーい!びっくりです。
ところで取った種はどうするのでしょう?
あの種のプルプルのところも好きなんですが・・・
2015年04月30日(Thu) 20:07
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yukiさんへ

今年は苗を買いそびれてしまいました。

ないと寂しいものですねぇ。

ところでyukiさん
夜更かしの日でした~?


2015年04月30日(Thu) 20:42
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otayori さんへ

あの星の入った美しいトマトが不作・・

天候は大事な条件ですねぇ・・

これだけは
どうしようもないですが
娘さんに食べさせられないのがね・・泣
2015年04月30日(Thu) 20:45
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まにさんへ

思わず??と思いましたよ(^^)

実はきょうも買いました。

伊予カンや夏みかんみたいに手間がないので
楽ちん。

2015年04月30日(Thu) 20:49
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グリコさんへ

なんかもう疲れちゃた・・大汗

トマトジャム
簡単でオイシイよ🎶

種は果肉の中で
ぶつぶつ感が残りキレイじゃないので
カットするときにざざっとよけてます。

生で食べるときは
あのつるるん・・いいですよね^^

私も種 好きですよ(^^v
2015年04月30日(Thu) 20:53












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