あたふた生活日記

動く作る食べることが大好きな私 mogyo の日々         
TOPうちゴハン ≫ 小鯵の南蛮漬け

小鯵の南蛮漬け

お酢が好き。
今は神戸・マルカン酢を愛用^^



いつしか
朝夕 凌ぎやすくなって
虫の音が力強い。


お店のディスプレーが
一気に秋色で
ぐぐっときてます(^^)









うちゴハン | Comments(6) | Trackbacks(-)

Comment

No title
編集
笑われる事を覚悟で聞きます。

そんなに違うもの??
(例えばミツカン酢と)
2015年08月28日(Fri) 11:04
No title
編集
小鯵の南蛮漬け、大好物です。
手がかかるので自分では長らく作っていませんが・・・手作りした方が美味しいですよね。

マルカン酢さん、実演販売で試食させてもらった酢の物が美味しくって、酢のもの酢を購入したことがあります。
酢そのものは買ったことがないのですが、きっと同じようにまろやかなんだろうなぁと想像してます。調味料、楽しいですよね!
2015年08月28日(Fri) 14:05
kaoruさんへ
編集
あはは。。
わかんな~い(笑

でも
まろやかですし
ツンと来ないかな。

創業360年にも魅かれるし。。
宮内庁御用達ですし。。笑
2015年08月28日(Fri) 18:01
まにさんへ
編集
実演販売もあるのね。。
いろいろ試したいなぁ。。

醤油・みりん・酢・砂糖
塩って
ランクUPするとモチベーションUPするしね~

気のせいかもですが・・笑

2015年08月28日(Fri) 18:04
No title
編集
我が家も今日作りましたよ!
昨夜オットが夜釣りに行って釣ってきたものデス。

深夜に帰ってきても、必ずすべてさばいてから寝るオット。
私はもちろんふとんの中で寝ています。

臭みのないおいしい魚が食べたいという一念ののようですよ。

あと、ムツと大きめのアジとカマスを釣ってきました。
ねらいは太刀だったのですが。
2015年08月28日(Fri) 20:18
otayoriさんへ
編集
夜釣りでご自分でさばいて慣れれるなんて。。尊敬。
うちは絶対起こしますから~

オイシイお酒場が食べられていいな。

私のはスーパーですから。

ありがとう・・夫さまですね。
2015年08月29日(Sat) 17:16












非公開コメントにする