あたふた生活日記

動く作る食べることが大好きな私 mogyo の日々         
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ヤーコンと菊芋

Kさんに
畑の友から送ってきたから。。と
おすそ分けいただいたものの・・・

ヤーコンって初めてで

生がオイシイと聞いたので
さっそくお昼に。。



おぉ
食感がいいのね。

ヤーコンはオリゴ糖が豊富。
毎朝サラダに
せん切りにしてプラスしましょう。。


菊芋は・・
畑のインシュリンとか・・

やっぱりお漬物が
いいかしら。。
moblog_75833635.jpg

スライスして一晩 醤油漬け。
味噌もおいしそう。

今日で
11月も最後となりました。

今年もあっと
師走~~



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Comment

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ご無沙汰しています。

久しぶりにお邪魔してもいつものmogyoさんのブログにほっ。
007も見たいけど、ここが正念場の数ヶ月を過ごしております。
今夜も勝負よっ!(笑)
2015年11月30日(Mon) 14:24
kaoruさんへ
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こちらこそ ご無沙汰です~
お義母さま
スタンバイOKですねぇ・・

お疲れが出ませんようにね。

2015年11月30日(Mon) 23:25
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ヤーコン。。我が家の畑にも寝ています。

もう収穫されているのですねぇ。

我が家は年明けてから。

生でも食べられるし。。甘くて好き。。

金平も美味しいよ。
2015年12月05日(Sat) 16:51
ほおじろさんへ
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初ヤーコン シャキシャキでオイシイです。
きんぴらもやってみたいです🎶

見かけはお芋なのに中は違うからびっくりでした。
2015年12月05日(Sat) 21:00












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