夏支度と鶏ハム

Category : 日々のコト
2日のNAGOYA
34℃・・

初エアコン。
ヨシズもたてた。。

昼間の外出
アスファルトの熱波がすごくって
夜 顔がかゆかゆ・・


栗原さんの鶏ハムを作りました。

moblog_e9cc2108.jpg
2枚を重ねてくるくる・・
丸い成型が魅力ですけれど。。

私はいつもの。。
<塩麹をまぶしてひと晩。
Zip袋に入れ熱湯の中に
冷めるまで放置・・>。。が簡単で いいな。






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