あたふた生活日記

動く作る食べることが大好きな私 mogyo の日々         
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絹ごし豆腐入りエビチリ

海老の下処理を丁寧にすると
冷凍エビもぷりっぷりに^^v

簡単うまうまで
そして経済的。


通院中の接骨院で
雑誌をパラパラ‥目にとまり 
今夜はコレって決めてきた(笑


絹豆腐の柔らかな食感と
エビチリとの相性が ばっちり。


わんこのこと

今朝は顔つきが戻っていて
手作りご飯も餌も少し食べました・・ほっ







レシピ覚書

海老
絹豆腐1丁

ニンニク・生姜・白ネギみじん切り

スープ150ml
ケチャップ大2
豆板醤 小1/2
砂糖大1
醤油大1
胡麻油

うちゴハン | Comments(6) | Trackbacks(-)

Comment

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おはようございます!
あたふた(笑)していて今朝覗いたら・・・
ルルドさん・・気になる。
まさに日々、一喜一憂ですねぇ・・・
ホント!一口でも食べてくれるとウルウル嬉しい〜

絹ごし豆腐入りエビチリ、美味しそう♪
私、mogyoさんの豆腐と牡蠣がお気に入りで
牡蠣シーズン中よく作りました!
実は昨夜、今シーズン最後で作りましたよ!

ルルドさん!またお顔見せてね!千葉からエンの元気、送りまぁす!
2017年04月26日(Wed) 07:42
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ごはんを少しでも食べてくれると
嬉しいですよね♬
ルルドちゃんよかったね。
美味しかったね。

私もほっとしました(^^)。
2017年04月26日(Wed) 15:48
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わかる!わかりますともっ!
食べてくれるだけでこんなに嬉しいなんてと、毎日思います。
言葉が通じないだけに、「食べないと元気出ないのよ」って言えないから‥‥‥
2017年04月27日(Thu) 14:00
warabigami さんへ
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エンちゃんもありがと~
おかげさまで復活しましたぁ・・

牡蠣と豆腐
あれオイシイね。
私もシーズンに数回作ってます^^
これも定番決定。

絹ごしが良いみたいですよ。
やってみてね。
2017年04月28日(Fri) 10:32
maimaigohan さんへ
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3匹のわんこをおくった姉から
最後は点滴もカワイソウだよ・・と聞いていたので 
覚悟してましたが復活です^^v

やっぱり室内ウロウロでも
歩くルルドが嬉しいです🎶



2017年04月28日(Fri) 10:35
ひらひらさんへ
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ご心配くださり
また一緒に喜んでくださってありがとう。

最後まで・・
幸せに過ごしていたいです^^

2017年04月28日(Fri) 10:36












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