やっとの土用干し

Category : 保存食
不安定な天候続きでしたが
今日は久しぶりに
 
よしずとレモングラスの間に
日向あり。。

しかもお日様があたる場所が
どんどん遠くへ・・


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太陽の力で
真っ赤にな~~れ。



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No title

柔らくて美味しそう~
まるで赤ちゃんのほっぺだね。
私の、塩がまわりきれなかったかな、ちょっと硬い・・・
試行錯誤です。

sognoさんへ

梅を収穫した小粒のモノで
カリカリ梅を作ったのですが
塩モミが足らなかったのでしょうか・・しわが寄って失敗。

やっぱり作り慣れた作り方がいいね。

干すと香りも増して
雨で部屋に置いてあるから
つい 摘まんでしまうの。

No title

お~~、御無沙汰していましたら、
こちらでは、お味噌・梅干と・・順番に美味しいのを発見。
梅干・・きれいな色してますねぇ。
1粒つまみたくなります・・。

私がうまくできなかった、梅干も柔らかくて美味しそう・・。
数年前に失敗した・・お味噌も・・いい感じ。

そして、↓にもっと良いことが・・♪
ルルドちゃん・・長寿犬で表彰・・!!
優良飼育者のおほめも頂け、うれしいですねぇ。
健康管理が行き届いていないと・・長寿は無理ですもの・・。

ルルドちゃんの、夜中60分のお世話大変のようで・・、
我が家も、まだ夜中のおトイレがあるので、
起こしてくれます。
お掃除するより、ましと思い起きています。

ルルドちゃん、リズムが変わると良いのにねぇ

ほおじろさんへ

コメントいっぱいありがとうございまーす。

梅 食べてますよ~
オイシイねぇ。

ルルドのこともありがとう。
今 提出する資料を書いていて
散歩もなくなった今ですが
数年前は元気に走っていたなって思うと
ちとさみしくてね・・

老いるってこと
考える。


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  • Author:mogyo

  • ♡ルルド・11歳の頃




     
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