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燻製

Category : 手作り

兄から
わが夫へ。。

燻製キッドで。
スモーキーなチーズ
上出来でした(^^)



マメ兄です・・

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No title

美味しそう!思わず手が伸びそう。ワインワイン、ワインを
おくれ~(笑)
今、難病で入院している義兄がいぜん自分で燻製機を作りまして
私たちにご馳走しようと店に走り購入してきたのは、
チーズではなくバターで、どろどろに溶け、姉に「チーズとバターの
区別もつかないの?!」と皮肉を言われていた姿を思い出しました。
ごめんなさい、話が長くなりました。

まるたけさんへ

お義兄さまの燻製作りは
大変な結果でしたが
今思えば
楽しい思い出になっていますよね・・

バターがね・・
後が大変だったよねぇ。。

この兄も
1月は入院 手術でした・・

今でなくて良かったと思います。 

その病院は
今 コロナ患者さんを受け入れています・・

世の中が大きく変わっていって。。
終息を願い
3つの密を守るしかないですね。。

燻製器・・!!

どれも、お手製のチーズ・・!!
凄いですねぇ。
大きな機械なのかなぁ・・・?

ほおじろさんへ

それがね・・
ダイソ―の300円ですって~

段ボールは使いまわせるようです・・

スモークって
おいしくなりますね~
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